Зміст:
-
Опис сорту картоплі Розара
-
Які у сорту Розара гідності?
-
Недоліки картоплі Розара
-
Як вирощувати картоплю Розара?
-
Як використовують картоплю Розара?
-
ВІДЕО – Сорт Кг. Сортові особливості
Картопля – всіма улюблена культура. Його часто вирощують на присадибних ділянках. Одним з поширених видів є Розара. Картопля Кг поєднує в собі велику кількість поживних речовин, відмінний смак, стійкість до деяких хвороб, простий догляд при обробітку. У статті буде дано опис сорту, його якісні характеристики, особливості вирощування, достоїнства і недоліки.
Опис сорту картоплі Розара
Картопля Кг – сорт раннього строку дозрівання, збирається до початку серпня через 70-75 днів. Отриманий в результаті тривалої селекційної роботи в Німеччині. Кущі не дуже високі – 50-55 см, компактні, багато місця не займають. Квіти рожево-фіолетового забарвлення.
З одного куща картоплі можна одержати приблизно 15-20 бульб, але це, зрозуміло, при хорошому догляді. Захворювання, шкідники, збідніла грунт, недостатній полив завжди позначаються на врожайності. Всі бульби зазвичай мають один розмір або хоча б приблизно однаковий, важать в межах 150 р. Форма бульб овальна, шкірка брудно-рожева, гладка з невеликими очима. М’якоть жовтувата.
Картопля Кг володіє приємним, ніжним смаком. Відноситься до сортів столового призначення. В бульбах цього сорту міститься багато поживних і корисних речовин. Він рекомендується при дієтичному харчуванні, правда лише у вареному вигляді або пюре. Крохмалю у складі до 16%, що є низьким показником.
Які у сорту Розара гідності?
Для будь-якого городника важливо знати, якими позитивними якостями має сорт картоплі, який він буде вирощувати. Це дозволяє виростити дуже хороший за якістю урожай і вигідно для себе використати або продати.
- Дає високі стабільні врожаї. Картопля Розара займає 4 місце в списку найбільш врожайних столових сортів у всьому світі.
- Скоростиглість. Сорт ранній, тому урожай огородник може отримати приблизно за 70-75 днів.
- Тривалий термін зберігання. Розара може лежати дуже довго, якщо забезпечити їй правильні умови.
- Відмінні товарні якості. Це один з небагатьох сортів, який навіть через кілька місяців зберігання буде мати гарний вигляд бульб.
- Транспортабельність. Розара часто вирощується для продажу, адже крім відмінних товарних якостей, її можна перевозити на значні відстані. Невеликі механічні ушкодження вона виносить без проблем, тому під час перевезення не псується.
- Картопля Розара не знижує врожайності до 5 років – протягом цього терміну можна не оновлювати посівний матеріал.
- Розара стійкий до раку картоплі, нематоди, парші, фітофторозу бульб, які можуть загрожувати їй до збирання врожаю.
- Вирощується в різних кліматичних зонах.
Недоліки картоплі Розара
Тепер про недоліки картоплі Розара, вони також важливі, адже дозволяють уникнути непотрібних помилок.
- Кущі цього сорту досить компактні, але починають виникнути дуже рано, що створює певні труднощі в плані догляду для городника.
- Сорт не дуже хороший для смаження.
- До фітофторозу бадилля слабка опірність – необхідна регулярна обробка.
Як вирощувати картоплю Розара?
Як було зазначено вище, на врожайності картоплі Розара можуть позначитися будь недогляди під час догляду. Але в принципі сорт невибагливий, якщо правильно підійти до його вирощування.
- Висаджують картоплю цього сорту будь-яким зручним та доступним для городника методом.
- Шкідники – головна загроза. Якщо вчасно їх знищувати, проблем з коренеплодами не буде. В іншому випадку може затриматися зростання, бульби стануть дрібніти, зменшитися їх кількість, якість.
- Полив необхідний регулярний, в особливо спекотні літні дні він частішає, в дощові тижні – скорочується.
- Потребує своєчасного підгортанні.
- Погода майже не впливає на сорт, крім опадів. Часті дощі можуть зіпсувати урожай. Що до температури (високій та низькій), то картоплю Розара не боїться різких і поступових перепадів температур, добре росте в південних і північних регіонах.
- Може вирощуватися на одному і тому ж місці до 5 років. Проте є деякі нюанси. Грунт біднішає від цього коренеплоду дуже повільно, проте з кожним роком на ділянці буде з’являтися більше шкідників і хвороб. Так що треба або міняти ділянки під картоплю, або регулярно обприскувати культуру в якості профілактики.
- З нормальною за поживністю землі можна отримати до 400 кг Кг картоплі з сотки, а з збагаченої мінералами і органікою – до 500 кг.
Як використовують картоплю Розара?
У плані використання картопля Кг універсальний. Він використовується не тільки для приготування перших, других страв, косметології та народної медицини, але також і в якості корму для худоби. Так що його нерідко можна побачити на плантаціях великих і малих фермерських господарств.
Його особливість в тому, що при варінні він не розвалюється на дрібні шматочки, відмінно тримає форму, ідеально підходить для картоплі-фрі, варіння шматочками, приготування пюре. Для смаження також підходить, і все ж втрачає насиченість смаку. Смажену картоплю Розара може на смак бути досить прісним.