Груша Видатна: опис сорту, відгуки, фото

Зміст:

• Опис сорту груші Видна

• Характеристики груші Видна

• Особливості посадки

• Як доглядати за грушею?

• Збір і зберігання врожаю

• Відгуки про сорт груш Видна

У 1958 році була виведена груша Видатна або Горбиста, як її іноді називають у народі. Авторами цього виду були селекціонери Ю. А. Петров та Н. Ст. Єфімова. Садівники вважають сорт надійним, випробуваним часом і гідним, щоб вирощувати його на присадибній території. Завдяки високій урожайності і смаку плодів сорт Видатна популярний у багатьох країнах Азії і Європи і належить до групи елітних.

Опис сорту груші Видна

Сорт груші Видна – дуже цікавий. Дерево може зростати більш ніж на 5 метрів! Крона спочатку розлога, але потім, на 4-5 рік стає пірамідальної. Основні гілки потужні. Загущенность крони дерева середня. Забарвлення дорослих гілок світло-коричневий, а молодих – темно-коричневий. Листочки зелені, деякі темно-зеленого кольору. Поверхня листа рівна, краю зазубрені. Квіти розпускаються ближче до кінця весни.

Важливо! Одна з переваг сорту в тому, що квіти на дереві розпускаються вже після завершення поворотних заморозків.

Груші великі, можуть досягати маси в 200 м, а середня маса плоду 160 р. Форма фрукта подовжена з нерівною поверхнею – ребрами, горбами, звідки і пішла друга назва – Горбиста. Шкірка щільна, приємного, жовто-зеленого кольору, а після повного дозрівання набуває бурштиновий відтінок і помаранчевий «засмага» з сонячної сторони. М’якоть щільна по консистенції, масляниста, соковита, кремового кольору. Зернистість сорту не притаманна.

Груша Видатна фото

Смак солодкий, з легкою кислинкою, яка швидше фарбує, ніж псує враження. Дегустаційна оцінка-4,7 балів з 5 можливих. Аромат виражений, мускатний.

Характеристики груші Видна

Як і будь-який інший сорт груші, Видна має свої унікальні характеристики.

• Плодоносить регулярно, без перерв. Перші плоди з’являються тільки на 4-5 рік після посадки.

• Груша Видатна відноситься до групи самоплодних сортів – дерева-запилювачі їй не потрібні. Але якщо потрібно отримувати дуже великі врожаї, можна посадити поблизу такі сорти як «Осіння Яковлєва» і «Рогнеда».

• Груша має чудові товарні якості. Плоди гарні, акуратні, хоч форма і нерівна, забарвлення рівномірний, «здоровий», та ще й яскравий аромат, приємний!

• Транспортабельність непогана, але груші потрібно зривати для тривалої перевезення в стадії технічної, а не споживчої зрілості, інакше можуть пом’ятися в дорозі – все ж це соковитий сорт.

• Є імунітет до багатьох захворювань, що значно спрощує догляд за деревом.

• Сорт морозостійкий і не боїться засухи.

Груша Видатна відноситься до групи сортів самоплодних

Важливо! Хоч позитивних якостей у сорту багато, більшість садівників нарікають на те, що з-за висоти груші збирати врожай і проводити обрізку іноді просто неможливо.

• З кожного дерева за сезон збирають в середньому 40-60 кг груш. З гектара в середньому 100 центнерів.

• Після дозрівання груші можуть висіти на дереві ще близько 3-4 тижнів, не псуючись, стають більш м’якими. Вони не опадають, правда, їх можуть почати поїдати оси. Якщо не знімати урожай дуже довго, груші починають гнити прямо на дереві.

• Зібраний урожай псуватися буквально на очах. Навіть у холодильнику дозрілі плоди можна зберігати не більше 7 днів!

• Вживання універсально. Сорт дуже смачний у свіжому вигляді, годиться для приготування різноманітних страв, консервації (варення, джеми, компоти, соки тощо). Деякі садівники роблять із зібраного врожаю домашнє вино.

Особливості посадки

Для посадки зазвичай купуються саджанці в розплідниках або спеціалізованих магазинах, які можуть документально підтвердити сорт саджанця. Груша Видна не вибаглива в плані типу ґрунту, та все ж таке дерево краще і швидше зростає в суглинку або супісках.

Мульчування пристовбурового кола фото

Важливо! Яму варто готувати заздалегідь. Це знижує ризик заглиблення прикореневій шийки дерева, яка повинна знаходитися на поверхні землі.

Якщо посадка проводиться навесні, то яму готують з осені, а якщо восени – то за 3 тижні. Копається вона розміром 50х50х50 см у середньому, буває і трохи глибше, ширше – в залежності від розміру саджанця. Для посадки готується родюча земля з садової землі, перегною. На дно ями традиційно кладуть трохи дренажу, потім родючої, підготовленої грунту.

Коли пройшло 3 тижні або більше, можна приступати до посадки. В яму встановлюється саджанець і засипається землею. Важливо стежити за тим, де знаходиться шийка дерева, щоб випадково її не заглибити. Після посадки земля утрамбовується і поливається 2 відрами теплої води.

Як доглядати за грушею?

Догляд за сортом груші Видатна стандартний і включає всі ті процедури, які відомі навіть молодому, починаючому садівникові.

• У перший рік після посадки полив проводиться щотижня, щоб саджанець прижився. З другого року можна поливати раз в 2-3 тижні або рідше, тому що коренева система дерева починає розвиватися, і самостійно здобувати собі воду з більш глибоких шарів землі.

• Дощування може нашкодити тільки в період цвітіння, в інший час це навіть корисно дереву.

Важливо! Не можна саджати груші сорту Видатна поблизу горобини. У цих культур схожі хвороби і шкідники, тому вони будуть часто хворіти, а врожайність помітно знизиться.

• Обрізка, незважаючи на середню загущенность крони проводиться щорічно. В перші 3-4 роки потрібно формувати крону, щоб вона була не дуже розлогою. Потім, важливо контролювати зростання погонів, проріджувати, а також проводити щорічну санітарну обрізку.

Спеціальні прийоми обрізки фото

• Підживлення проводять разом з поливом або після дощу – щоб земля була вологою, але не раніше 3 роки після посадки! Навесні, за необхідності вносять азотні добрива. В період бутонізації у пристовбурні кола насипають деревну золу, трав’яні настої або універсальні мінеральні комплекси. Після збору врожаю дерево підгодовують перегноєм з калійно-фосфорними мінеральними добривами. Якщо земля кисла, після внесення добрив сиплють також вапно.

• Позакореневе підживлення допустимі, але в період цвітіння вони повністю виключаються! Як правило, для такого добрива готують простий зольний розчин. Він не тільки є живильним підгодівлею, але і захищає дерево від шкідників і хвороб.

• Ранньою весною і на зиму скелетні гілки і стовбур груші Видатна білять, щоб уберегти від шкідників і хвороб.

• Мульчування можна проводити на зиму, щоб уберегти кореневу систему або влітку, під час посухи. Мульча розкладається шаром в 15-20 см пристовбурних колі, але так, щоб не стосувалася самого стовбура дерева, в особливості, якщо використовується компост або перегній!

• Якщо дерево захворіло або на ньому з’явилися шкідники, рекомендується використовувати для обприскування фунгіциди та інсектициди. Серед поширених, ефективних препаратів варто назвати «Актара», «Децис Профі», «Конфідор Максі», «Хорус», «Топаз», «Енжіо», «Скор», «Каліпсо», «Карате Зеон», «Чемпіон», «Люфокс», «Медян Екстра».

Збір і зберігання врожаю

Перший урожай груші Видатна дозріває приблизно до середини серпня. Груші достигають нерівномірно, тому збирають їх кілька разів. Для того щоб урожай був високої якості, груші знімають з дерева певним чином. Для початку прибирають дозрілий урожай з сонячної сторони, а ті груші, що дозрівають з затемненій частині дерева, залишають дозрівати подовше, щоб налилися солодкістю.

Урожай груш фото

Знімати весь дозрілий урожай відразу, якщо він не йде на переробку або продаж, не рекомендується. Причина в тому, що вони не дуже добре зберігається, швидко стає борошнистої, може зіпсуватися товарний вигляд, пошкоджені плоди пускають сік – загалом, нічого хорошого.

Відгуки про сорт груш Видна

Груша Видатна подобається городникам, так що не дивно, що дерево дуже часто зустрічається на приватних подвір’ях і в садах. Іноді вирощують її і в промислових масштабах, а також на великих фермах, де врожай іде на продаж.

Грушеве варення фото

• Анатолій Волков: «Видатна – дуже хороший сорт. На смак як південні груші – солодкі, соковиті, ароматні і це притому, що вирощую дерево в Підмосков’ї. У догляді не примхлива, хворіє рідко. У моєї сім’ї тільки одна проблема, пов’язана з нею – куди подіти врожай?!».

• Зоя Гузь: «Вирощую грушу сорти Видна вже більше 15 років. Велика частина плодів йде на продаж – розкуповують дуже швидко. Решта груші йдуть на консервування та едятся у свіжому вигляді. Сім’я велика, тому груші не затримуються довго, хоча, справедливості заради варто сказати, що відходів щороку дуже багато через те, що зібраний урожай швидко псується.

• Володимир Решетняк: «Посадив грушу цього сорту 5 років тому. У минулому році зібрав перший урожай. Груші були досить великі, до 200 м, гарні, але що цікаво – смак був різним. Ті, що з сонячної, південної сторони – солодкі, соковиті, а ті, що з північного – кисловаты і є терпкість. Але в цілому задоволений».