Груша Талгарская красуня: опис сорту та фото

Груша Талгарская красуня: опис сорту та фотоЗміст:

  • Опис груші Талгарская красуня

  • Які переваги і недоліки у сорту?

  • Які особливості вирощування груші Талгарская красуня?

  • Коли збирають урожай?

  • ВІДЕО – Груша Талгарская Красуня (pear stable)

Груші – часті гості на обідньому столі. У них багато корисних речовин, вони нерідко використовуються в різних лікувальних дієтах. Але щоб забезпечити всю сім’ю цим смачним фруктом, варто вирощувати на ділянці тільки найкращі та найбільш урожайні сорти. Груша Талгарская красуня відноситься до таких. Саме її якостей, особливостей вирощування та догляду присвячена дана стаття.

Опис груші Талгарская красуня

Дерево середньої висоти. Крона пірамідальна, густа. Пагони середньої товщини, сіро-коричневі, листочки більші, болотного кольору, глянцеві. З маленькими щербинами і без опушення. Не самозапильний, так що висаджувати грушу Талгарская красуня можна тільки поблизу груш Конференція, Говерла і Улюблениця Клаппа.

Груша Талгарская красуня має великі плоди, вага кожного може досягати 170 г, але бувають і рекордсмени під 200-250 р. Форма типова, але трохи видовжена, деякі плоди можуть бути неправильної грушоподібної форми – з загнутою верхньою частиною. Шкірка блискуча, при повному дозріванні блідо-жовта з великим червоним рум’янцем на одному боці. При неповному дозріванні колір груші зелений, а рум’янець швидше багряний, ніж червоний. Під шкіркою є багато точок зеленуватого кольору, їх видно на будь-якому етапі дозрівання плодів.

Груша Талгарская красуня: опис сорту та фото

Опис груші Талгарская красуня

М’якоть світла, ніжна, дуже соковита. Цукру в складі 9%, кислоти – 0,37%, води – 85%. Аромат слабкий. Смак приємний, солодкий. Дегустаційна оцінка – 4,6 бала з 5 можливих.

Які переваги і недоліки у сорту?

Груша Талгарская красуня популярна завдяки своїм позитивним якостям і смаку, звичайно ж.

  • Висока і стабільна врожайність.
  • Відмінні смакові якості.
  • Перше плодоношення можна чекати на 3 рік після Посадки, але плодів буде не багато. А ось з 5 роки врожайність почне стрімко зростати.
  • Товарні якості відмінні. Груші сорту Талгарская красуня завжди розбирають на ринку і в магазинах першими.
  • Транспортабельність висока, але тільки якщо недозрілі плоди. При дозріванні вони стають м’якими, а при переспевании надто швидко псуються.
  • Відмінна морозостійкість, до -30 градусів за Цельсієм і посухостійкість.
  • Дерево може швидко відновлюватися, навіть якщо підмерзне або при будь-яких механічних пошкодженнях.
  • Грибковими хворобами практично не уражається.
  • Груші не схильні до осипання навіть при перезріванні.
  • Хороша лежкість плодів.
    Груша Талгарская красуня: опис сорту та фото

    Товарні якості відмінні

Тепер про недоліки.

  • При перезріванні груші сорту Талгарская красуня швидко псуються, а їх м’якоть стає несмачною. На шкірці будуть матися темні, некрасиві плями.
  • Груша погано справляється з бактеріальними захворюваннями.
  • Не підійде тим, хто не любить м’які груші. Плоди при повному дозріванні м’які, але шкірка може бути жорсткою.
  • Якщо зайві зав’язі не обривати з дерева, плоди будуть невеликими, а гілки під непосильним вантажем взагалі можуть обламатися.

Які особливості вирощування груші Талгарская красуня?

Особливостей у висадці груші Талгарская красуня немає. Саджанець готується, настоюється у воді 1-1,5 дня. Під посадку викопується яма діаметром 50 см і глибиною не менше 90 див. Потім внизу робиться дренаж, якщо рівень підземних вод високий. На дно насипається гірка родючої землі (верхній шар грунту, перегній, суперфосфат, калійна сіль). Саджанець ставиться на гірку, коріння розправляються по всім сторонам і потім їх засипають землею. Після цього грунт притаптывается і поливається.

Як видно, нічого важкого в посадці немає, а ось догляд – інша справа. Добитися від груші сорту Талгарская красуня регулярного рясного плодоношення можна тільки якісним відходом.

  • Полив проводиться з розрахунку – 2 відра води на 1 дерево. Поливи проводять протягом всього теплого сезону. Земля в пристовбурних колі повинна бути вологою, але не болотистій!
    Груша Талгарская красуня: опис сорту та фото

    Поливи проводять протягом усього теплого сезону

  • Мульчування робиться навесні і влітку, щоб спростити догляд і підвищити поживність землі. При цьому під час розкладки мульчі потрібно стежити, щоб вона не стикалася зі стовбуром дерева.
  • З-за густоти крони, груша потребує щорічної обрізки. Якщо її не проводити, збирати плоди стане практично неможливо.
  • Незважаючи на те, що груша Талгарская красуня є морозостійким сортом, в середніх і північних регіонах на зиму її потрібно побілити (від шкідників), а потім обгорнути стовбур будь ізоляційним матеріалом. Пристовбурні кола мульчують на 15-20 см торфом або перегноєм.
  • Підживлення необхідні тільки з 2 року після Посадки. Навесні завжди вносяться азотні суміші, а восени – органіка під перекопування.
  • Від грибкових захворювань проводиться профілактика за бажанням, а от від бактеріальних варто проводити щорічні профілактичні обробки стрептоцидом, обрізки і багато іншого. Якщо помічені шкідники або хвороби потрібно використовувати від них спеціалізовані інсектициди і фунгіциди, так як народні методи дієві лише в якості профілактики та на початковому етапі проблеми.

Коли збирають урожай?

Урожай груші Талгарская красуня можна збирати з кінця вересня. При цьому він буде не зовсім дозревшим. Але це навіть добре. Не повністю дозрілі плоди легко обробляти.

Груша Талгарская красуня: опис сорту та фото

Урожай груші Талгарская красуня можна збирати з кінця вересня

Повне дозрівання настає в жовтні, а іноді і в листопаді. Така груша буде мати нормальний жовто-червоного забарвлення, але із-за м’якості і великої кількості соку її буде важко перевозити, обробляти на зиму або на зразок того.

Якщо збирати з дерева недозрілі плоди, проблем з їх зберіганням не виникне. Їх оглядають – найкращі і цілі складають у льоху і тільки через місяць можна приступати до їх вживання. При найпростішому зберіганні груша Талгарская красуня зберігається до 2 місяців, але якщо поліпшити умови, то термін зберігання може тривати до лютого.

Консервувати груші цього сорту можна і навіть потрібно, вони дуже смачні у вигляді варення, джему, повидла. З Талгарской красуні виходить відмінний грушевий сік, смачні десертні страви. При бажанні її також можна заморозити шматочками.

ВІДЕО – Груша Талгарская Красуня (pear stable)

Настанова - Корисні поради