Груша Чижовская: опис сорти, вирощування і догляд

Зміст:

• Як з’явився сорт?

• Опис груші Чижовская

• У чому переваги та недоліки сорти груші Чижовская?

• Як посадити і доглядати за грушею Чижовская

• Збір і зберігання врожаю

• ВІДЕО – Груша сорт Чижовская

Груша Чижовская дуже часто вибирається садівниками для посадки на присадибній ділянці. Це вигідний сорт, його легко вирощувати і врожайність у нього висока. У статті буде описана детальна характеристика виду, його переваги, недоліки, про які нерідко замовчують продавці саджанців в садівничих розплідниках і розсадниках.

Як з’явився сорт?

Вивів сорт Чижов Сергій Тихонович – російський селекціонер, своє прізвище він і дав йому в якості назви. Для одержання нового виду схрещували «Лісову красуню» і сорт «Ольга». Саме від них груша Чижовская отримала всі свої позитивні якості. Зокрема, «Лісова красуня» зрадила нового виду хороший смак і невибагливість, а від «Ольги» він отримав хороший імунітет і високу врожайність. Зареєстрований сорт офіційно в 1993 році.

Вивів сорт Чижов Сергій Тихонович

Сьогодні цей сорт дуже популярний в Росії (Володимирський Самарський регіон), по всій території України та інших сусідніх країнах.

Опис груші Чижовская

Груша Чижовская – урожайний сорт. Карликова Дерево, до 2,5 м, в перші 2-4 роки крона у нього досить компактна, але з віком розростається в широчінь, стає дуже красивою, гіллястою, пірамідальної. Стовбур темно-сірий, з коричневим відтінком, гілки трохи світліше, а от молоді в’язанки мають червоно-коричневе забарвлення. Листя густа, темно-зелена.

Квіти зібрані в суцвіття по 5-7 штук. Білі квіточки, чашоподібні. Плоди гарні, грушоподібної форми, типового жовто-зеленого кольору, середнього розміру, приблизно за – 130 р. Шкірка гладка, без блиску, більше матова. М’якоть кремового кольору, консистенція ближче до шкірці масляниста, соковита, а ближче до насіння зерниста.

Квіти зібрані в суцвіття по 5-7 штук

Важливо! Завдяки правильній формі і досить щільною шкірці грушу цього сорту можна без проблем транспортувати навіть на великі відстані.

Смак дуже насичений, дегустаційна оцінка 4,2 бала з 5 можливих. Сухих речовин у складі – 16,5%, цукру – 9,1%, титрируемых кислот – 0,45%, а розчинних елементів – 13,1%.

У чому переваги та недоліки сорти груші Чижовская?

Щоб зрозуміти особливість сорту, необхідно розглянути всі його достоїнства.

• Врожайність систематична – 50-60 кг/дерева. Якщо вирощувати груші на підщепі, то врожайність може бути навіть більшою.
• Плодоношення настає на 3-4 рік після посадки на постійне місце.
• Плоди у сорту Чижовская не обсипаються, навіть після перезрівання, при цьому, якщо груша навіть впаде на землю, вона довго не псується, якщо земля суха.
• Невибагливість в догляді.
  

  Врожайність систематична – 50-60 кг/дерева

• Може рости практично на будь-якому грунті і абсолютно невибаглива до кліматичних умов. Коливання температур, зміни клімату для груші не становлять серйозної проблеми.
• Морозостійкість до -30 градусів. Посухостійкість також нормальна. Спеку і тривала відсутність вологи груша Чижовская переживає без проблем, якщо їй більше 5 років.
• Має імунітет до борошнистої роси і парші.
• Плоди великі, смачні, з незначною кислинкою, надає м’якоті свіжу нотку.
• Плоди мають хороші товарні якості, дуже красиві, їх моно продавати на ринку, здавати в магазини чи на переробку на фабрики.
• Дерево дуже гарне, може стати відмінним прикрасою саду. У нього чудова розлога крона, рясна листя.
  

  Опис груші Чижовская

Про недоліки груші Чижовского зазвичай замовчують, але молодим садівникам ця інформація буде дуже корисною. Знаючи про проблеми культури можна їх постаратися не допустити.

• З віком дерева плоди починають дрібніти. Щоб цього не відбувалося, необхідно проводити щорічну обрізку, видаляти всі старі гілки, щоб молоді могли активно розвиватися.
• У молодому віці груша Чижовского погано переносить посуху. Вона може при нестачі вологи зупинити зростання, почати в’янути, тому її необхідно регулярно поливати.

Як посадити і доглядати за грушею Чижовская

Час посадки груші припадає на ранню весну або осінь, головне, щоб земля була прогріта до +15…+18 градусів і до морозів залишалося 1,5-2 місяці. Садити грушу цього сорту необхідно слабокислу ґрунт, удобрений органічними (перегній) і мінеральними (суперфосфат, хлористий калій) добривами. Щоб дерево дало багато урождая, йому необхідні запилювачі, незважаючи на те, що сорт є самоплідних. Кращими для груші Чижовская є: Рогнеда, Лада, Сварник, їх садять в безпосередній близькості від молодого саджанця.

Час посадки груші припадає на весну або ранню осінь

Яма під посадку повинна бути приблизно в 2 рази більше діаметру, ніж діаметр кореневища саджанця. Глибиною вона повинна бути до 1 метра. Перед посадкою її удобрюють, потім саджають саджанець, ущільнюю землю і рясно поливають водою (1-2 відра).

Важливо! Якщо грунтові води проходять близько до поверхні, необхідно зробити в ямі хороший дренажний шар з щебеню, битої цегли.

Груша Чижовского невибаглива у догляді, як було зазначено вище, але ряд основних правил по догляду необхідно забезпечити, щоб отримати великий урожай.

• Поливають дерево дуже часто тільки в перший рік після посадки. Восени поливи скорочуються, влітку води потрібно більше. Загалом все залежить від кліматичних особливостей. Чим більше дощів, тим менше проводять поливів, але, якщо літо сухе, варто поливати грушу як можна частіше.
• Обрізка проводиться навесні або восени кожен рік.
• Від шкідників можна не обробляти поки не з’являться, як і від хвороб. Однак білити дерево все ж варто два рази на рік – навесні і восени. Профілактична обробка інсектицидами і фунгіцидами необхідна лише за умови, що на ділянці дерева часто хворіють.
• Пристовбурні кола регулярно прополюють і мульчують.
• Підживлення органікою (компост, перегній) роблять раз в 3 роки, восени. Підживлення мінералами можна проводити тричі на рік. Навесні зазвичай вносять азот, влітку суперфосфат, а восени будь-калійні суміші в гранулах або у вигляді розчинів.
  

  Термін зберігання при температурі +1…+4 градуси і вологості 80-90% становить 4 місяці

Збір і зберігання врожаю

Плоди дозрівають до кінця літа – в серпні. Термін зберігання при температурі +1…+4 градуси і вологості 80-90% становить 4 місяці. Якщо умови зберігання погані, груші можуть пролежати не більше 2 тижнів. Плоди укладають в суху, бажано дерев’яну тару, з дірками або щілинами під вентиляцію. Раз на місяць їх бажано перебирати і всі погані плоди прибирати.

Груша сорту Чижовская має універсальне використання. Її можна їсти в свіжому вигляді, використовувати для зимових заготовок (варення), продавати, піддавати тепловій обробці (запікання, заморожування).

ВІДЕО – Груша сорт Чижовская