Фізаліс — корисні властивості, фото, рецепти

Зміст

  • Фізаліс – що це, фото, опис
  • Фізаліс – корисні властивості
    • Як вживати фізаліс
    • Застосування лікарських засобів з фізалісу
    • Шкідливі властивості та протипоказання

Фізаліс — корисні властивості, фото, рецептиДивовижна для багатьох рослина з’явилася не дуже давно в нашій країні. У людей допитливих, виникає безліч питань про корисні властивості фізалісу, протипоказання, вживанні і рецепти з плодів. Давайте розбиратися, що це таке і з чим його їдять.

Рослина відноситься до численного сімейства пасльонових, світлолюбна і морозойустойчиво. Родом з Америки, де широко поширена в дикому вигляді. У 17 столітті фізаліс потрапив до Європи, звідти до нас. Повсюдно поширена в Болгарії, Іраку, інших країнах Південної Азії. Популярний в Прибалтиці, на Кавказі. Селекціонери налічують 124 сорти фізалісу, але не всі вони володіють корисними якостями.

Фізаліс – що це, фото, опис

Фізаліс — корисні властивості, фото, рецептиПлодоносить круглими соковитими ягідками зеленуватого бурштинового, оранжевого кольору, укладеними в яскраву чашку червоного або оранжевого кольору.

До речі, назва фізаліс отримав завдяки чащечке. Фізо – означає «здуття». В народі має масу інших назв. Земляна журавлина, смарагдова ягода, китайський ліхтарик або ягода, перуанський агрус, сонна трава, єврейське яблуко, капшук, міхурник, псячі вишні.

Розрізняють два види фізалісу – декоративний і їстівний. І тут часто відбувається плутанина. На фото зліва ви побачите декоративний сорт рослини, що вирощується на ділянках. Багато збирають для прикраси приміщень чудові букети, радують взимку яскравістю фарб. Їстівний фізаліс ділиться на суничний і овочевий види. Фізаліс невибагливий, багато дачники вирощують її на присадибних ділянках (про тонкощі догляду почитайте в моїй статті). Використовується у кулінарних та медичних цілях. Обидва види на фото.

Фізаліс — корисні властивості, фото, рецепти

Фізаліс — корисні властивості, фото, рецепти

Фізаліс – корисні властивості

Хочете поправити здоров’я, включіть живлення фізаліс, наділений масою корисних переваг. Властивість рослини допомагати організму, обумовлене природним хімічним складом. Примітно, що лікувальною цінністю володіє все рослина, від корінців до маківки: насіння, ягоди, листя, коріння.

  • У складі рослини зола, жири, вуглеводи, сахароза і глюкоза. Доповнює користь вітамінний склад, представлений вітамінами групи В, А, С. Великий вибір мінералів: калій, залізо, цинк, фосфор, магній, кальцій, натрій.
  • Ви знайдете органічні кислоти – янтарну, лимонну, винну, яблучну, фітонциди, білок, багато клітковини, кверцетин. Насіння плодів порадують маслянистими речовинами, а листя стероїдами і каротиноїдами.
  • Протимікробну і протизапальну дію нададуть дубильні речовини, антиоксидантною – лікопін. Насіння рослини дають цілюще масло, коріння – алколоиды – гірке, але не отруйна і неймовірно корисна речовина.
  • Завдяки сукупності властивостей, фізаліс надає корисну дію на організм в цілому, бере участь у зцілення захворювань.

    • В народній медицині рослина відома як відмінний антисептик.
    • Ефективно знижує больові відчуття.
    • Володіє сечогінною, жовчогінною дією, здатний м’яко вивести крупинки піску із сечового міхура і нирок. Цілющі властивості фізалісу здавна відомі в лікуванні циститу.
    • Зупиняє кровотеча різної етимології.
    • Сприяє відновленню циклу у жінок.
    • Допомагає в лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів, кашлю, бронхіту, володіючи м’яким отхаркивающем дією.
    • Справляється з шкірними недугами – дерматитом, лишаєм.
    • Прискорить процес загоєння саден і невеликих ран, компреси є відмінним засобом лікування забитих місць — знімає набряки і біль.
    • Дбайливо очищає організм людини від солей важких металів, токсичних речовин.
    • Збільшить сили організму, сприяючи поліпшенню імунітету і швидкому одужанню.
    • Рослині підвладні ревматизм і подагра, народні цілителі давно використовують кошти з рослини в лікуванні даних захворювань.
    • Допомагає травленню, використовується в дієтичному харчуванні при хронічному холециститі, виразковому ураженні шлунка і дванадцятипалої кишки, гіпоацидний гастрит (нижче прочитайте про вживання при підвищеній кислотності).
    • Вживання плодів показано хворим на гіпертонію.
    • Травники застосовують відвари фізалісу в лікуванні жовтяниці.
    • Літнім людям, що страждають від запору, слід звернути увагу на рослина, що володіє властивістю допомагати при виниклій проблемі.

    Як вживати фізаліс

    Фізаліс – ягідка незвичайна на смак, але досить приємна. Суничний сорт має невелику і не приторную солодкість, легку кислинку. Овочеві сорти наділені характерною невеликою гіркуватістю. Хочете отримати максимум корисних властивостей – вживайте свіжі плоди. Повний набір вітамінів і мінералів, отримаєте, додавши ягоди в салат. Відомо чимало рецептів збереження фізалісу на зимове зберігання. Кількома варіантами я поділилася – читайте і заготовлюйте цінні плоди.

    Фізаліс овочевий маринують і засолюють, з запечених плодів роблять ікру, зразок баклажанної. Суничний сорт пускають на варення, джем, готують цукати, пастилу, мармелад, сушені ягідки неймовірно нагадують родзинки.

    Увага! Перед вживанням ягідки фізалісу необхідно помити гарячою водою або обдати окропом, видаливши воскоподібна клейка речовина. Насіння ягід їстівні.

    Калорійність плодів фізалісу

    Харчова цінність ягід рослини 55 ккал. на 100 гр.

    Фізаліс — корисні властивості, фото, рецепти

    Застосування лікарських засобів з фізалісу

    Використовуйте корисні властивості ягід фізалісу в лікуванні захворювань, оскільки в арсеналі народної медицини зібрано чимало рецептів.

  • Відвар з ягід рекомендується в лікуванні циститу, каменів у сечовому міхурі, холециститі, ревматизмі, лихоманці. Візьміть 20-30 плодів, видаливши чашечки, залийте окропом (півлітра) і поваріть разом ¼ години. Відвар необхідно настояти годину і неодмінно процідити. Пийте до 5 разів на добу, по 50 мл.
  • Ларингіт, ангіна, стоматит. З плодів виділіть сік, макуха подрібніть в кашку. Додайте дані інгредієнти в молоко і прогрівайте на маленькому вогні до закипання. Трохи остудіть і приймайте до 4 разів на добу. Таджицькі цілителі, автори даного рецепту, стверджують, що через 4 дня захворювання пройде. Але радять продовжувати лікування, щоб не виникло рецидиву хвороби.
  • Шкірні захворювання. Спаліть кілька плодів, зберіть золу і змішайте з соняшниковою олією. Накладайте компресом на хворі ділянки. Знімає свербіж, біль, зменшує запальний процес.
  • Загоєння ран, зниження запалення, больових відчуттів. З’єднайте 40 мл оливкової олії з 10 гр. подрібнені в кашку ягід фізалісу. Визначте засіб в темне місце на три тижні, потім, процідивши і перелив у пляшечку, прикладайте компреси. Мазь знеболює, знімає запалення і набряк.
  • Ревматизм, подагра, захворювання запального характеру. Зберіть сік свіжих плодів і приймайте по 10 мл до 3 разів на день. Соком можна промивати лишай.
  • Сік ягід приймається для лікування кашлю, ангіни, при дизентерії, гіпертонії.
  • Відновлення менструального циклу, кашель — вживається відвар коренів.
  • Анемія, гіпертонія. Візьміть за правило щодня з’їдати перед їжею 5-10 свіжих ягід.
  • Запор. Щодня з’їдайте 5-10 свіжих плодів за чверть години до їди.
  • Показаний гіпертонікам чай з листочків і чехликов.
  • Свіжі ягідки фізалісу нададуть ефективне корисну дію хворим виразкою, бронхіт, кашель, хворобах нирок і сечовивідних шляхів, діабеті. Вживайте стиглі плоди незадовго до прийомів їжі.
  • Дозування:

    Великі ягоди – 4-8 шт.

    Дрібні – 10-15 шт.

    Шкідливі властивості та протипоказання

    Будь-яка рослина має протипоказання до застосування, і фізаліс не виняток. Уважно прочитайте про шкідливі властивості рослини, при яких від вживання плодів і лікування краще утриматися.

    • Непереносимість рослини, вперше вживаючи, не поспішайте з’їсти відразу багато плодів, можлива алергічна реакція організму на незнайомий продукт.
    • Підвищена кислотність шлунка. Починайте вживання з кількох ягід, обережно, поступово збільшуючи кількість.

    Увага! Листя, коріння, чохол фізалісу придатні тільки для зовнішнього використання, оскільки наділені шкідливими отруйними властивостями.

    Про корисні властивості, протипоказання до вживання фізалісу вкрай цікаво розповідається у відео, підібраному мною на просторах інтернету. Будьте здорові!

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!