Дуже смачний салат з печінкою тріски: ТОП-7 покрокових рецептів з ФОТО

Відваріть картоплю в мундирах до готовності. Потім остудіть його, очистіть і натріть на крупній тертці. Візьміть креманки, в яких збираєтеся подавати салат до столу. Викладіть вниз шар відвареної картоплі.

Відкрити банку з печінкою тріски. Масло не зливайте, щоб салат вийшов соковитим. Потолките печінка тріски вилочкою і викладіть її на шар картоплі. Посоліть і поперчіть за смаком.

Пір’їнки зеленого лука вимийте і обсушіть. Дрібно наріжте і викладіть їх, рівномірно розподіливши на рибної консерві.

Зробіть на рибної консерві сіточку з майонезу. Якщо ви хочете, щоб салат вийшов не таким жирним, то використовуйте салатну заправку. У такому майонезі відсоток жиру дуже низький.

Відкрийте банку з солоними огірками, злийте рідину. Потім огірки очистіть від шкірки. Наріжте їх на дрібні кубки. Викладіть огірки поверх майонезу.

Відваріть курячі яйця круто. Остудіть їх і очистіть від шкаралупи. Відокремте жовток від білка. Останній натріть на крупній тертці і викладіть поверх солоних огірків.

Морква вимийте і відваріть до м’якості. Потім очистіть її і натріть на крупній тертці. Остудіть морквину і викладіть її поверх білків.

Натріть на тертці твердий сир будь-якого сорту. Краще, щоб це був сухуватий шматок, нежирний. Посипте тертим сиром шар моркви.

Подрібніть жовток і присипте їм шар тертого сиру.

Прикрасьте зверху салат будь рубаною зеленню за бажанням, а також маслин без кісточок. Поставте креманки в холодильник, щоб салат просочився і охолодився. Потім подавайте його до столу.

Відкрити банку з печінкою тріски і злийте зайве масло. Потім викладіть її в миску і розімніть печінка вилочкою.

У каструльку влити холодну воду і покладіть в неї курячі яйця. Поставте каструлю на плиту і доведіть воду до кипіння. Варіть яйця круто близько десяти хвилин. Потім остудіть їх під струменем холодної води. Очистіть яйця від шкаралупи. Нарубаєте їх ножем. Перекладіть яйця до печінки тріски в мисочку.

Відваріть до готовності картоплю в мундирах. Остудіть і очистіть його від шкірки. Потім наріжте його на дрібні кубики. Викладіть картоплю в миску до решти інгредієнтів. Відкрийте банку з консервованим зеленим горошком і злийте зайву рідину. Горошок також викладіть в миску.

Пір’я зеленої цибулі вимийте і обсушіть. Дрібно нарубаєте їх ножем і відправте в миску до решти інгредієнтів.

Тепер покладіть в миску трохи майонезу. Можете використовувати легкий салатний. Потім посоліть і поперчіть все за смаком. Ретельно все перемішайте, спробуйте ан сіль. Якщо потрібно, досоліть.

Поставте салат в холодильник, щоб він настоявся. Потім прикрасьте його за смаком. Подавайте зі свіжим хлібом або тостами.

Першим ділом вам потрібно відварити яйця. Для цього покладіть їх в каструльку, залийте холодною водою і поставте на плиту. Доведіть воду до кипіння і варіть яйця десять хвилин. Потім залийте їх холодною водою, остудіть. Очистіть яйця від шкаралупи.

Відкрийте консерву з печінкою тріски. Злийте зайве масло. Якщо хочете, щоб салат був більш соковитим, то залиште масло. Печінка вийміть і наріжте на невеликі шматочки.

Пір’їнки зеленого лука вимийте і обсушіть. Дрібно порубаєте їх ножем.

Відокремте у відварених яєць білки від жовтків. Білки подрібніть ножем, нарізавши їх на кубики.

Жовтки помістіть в миску, залийте олією від консерви. Додайте нарізану цибулю. Розітріть жовтки з маслом і зеленою цибулею. Не забудьте залишити трохи пьоришков для прикраси салату.

До перетертим жовтків додайте нарізану печінку тріски і яєчні білки. Потім посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте. Заправляти салат майонезом не треба, так як в ньому вже є масло від консерви. Ретельно перемішайте салат.

Готовий салат поставте в холодильник, щоб той охолов і просочився. Потім перекладіть салат на тарілку, в якій будете подавати його до толу. Присипте салат рубаним луком і пригощайте гостей!

Всі інгредієнти для салату доступні, їх можна придбати у магазині в будь-який час року. Заздалегідь їх підготуйте, щоб вони були під рукою в процесі приготування.

Рис промийте, викладіть в каструлю і залийте водою. Варіть рис до готовності. Стежте, щоб він не переварився. Потім промийте рис водою і відкиньте ан друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Тепер відваріть яйця. Покладіть їх у каструлю, залийте холодною водою і поставте на плиту. Доведіть воду до кипіння і варіть яйця десять хвилин, щоб вони вийшли круто. Залийте їх холодною водою, остудіть і потім почистіть від шкаралупи. Очищені яйця наріжте дрібно ножем.

Вимийте огірок наріжте його дрібними кубиками. Очистіть ріпчасту цибулю і також наріжте його як можна дрібніше.

Відкрийте банку консервів з печінкою тріски. Відкиньте її на друшляк, щоб стік зайвий жир. Потім подрібніть печінка ножем.

Візьміть глибоку посуд і викладіть в неї все заздалегідь підготовлені і подрібнені інгредієнти.

Заправте салат майонезом. Замість нього можна використовувати масло, в якому була печінка тріски. Посоліть і поперчіть за смаком салат, ретельно все перемішайте.

Поставте салат в холодильник, щоб він просочився і охолов. Потім салат перекладіть на блюдо для подачі або креманки, якщо хочете поставити його на стіл порційно. Прикрасьте зеленню і шматочками свіжих огірків.

Вимийте бульби картоплі, покладіть в киплячу воду і варіть в мундирах до готовності. Так в картоплі залишиться максимум вітамінів і корисних речовин. Потім відварну картоплю, остудіть, очистіть і натріть на крупній тертці. Візьміть блюдо, в якому будете подавати салат на стіл, і викладіть на дно шар натертого відвареної картоплі.

На шарі картоплі зробіть сітку з майонезу. Відкрити банку з печінкою тріски і злийте зайве масло. Наріжте печінка тріски ножем і викладіть шар поверх майонезу.

Тепер додайте трохи зелені. Вимийте і обсушіть пір’я зеленого лука, наріжте їх ножем і викладіть на печінку тріски.

Очистіть яблуко від насіння і шкірки. Натріть його на тертці і викладіть на блюдо. Зверху зробіть сітку з майонезу. Ви можете використовувати кислий сорт яблук, типу «Семиренко» або ж вибрати більш солодкі фрукти, за бажанням.

Помийте і відваріть до м’якості моркви. Почистіть її і натріть на крупній тертці. Викладіть шар на яблука. З граната витягніть трохи зерен і викладіть їх на салат, як прикраса. Поставте блюдо в холодильник, щоб всі верстви просочилися і салат охолов. Потім подавайте його до столу. Приємного апетиту!

Очистіть ріпчасту цибулю, вимийте його і обсушіть. Наріжте цибулю півкільцями. Приготуйте для цибулі маринад, щоб він не гірчив в салаті. Для цього з’єднаєте в пиалке ложку оцту, ложку води і ложку цукру. Цим маринадом полийте лук, ретельно перемішайте і дайте йому постояти хвилин двадцять. Потім промийте цибулю в друшляку під проточною водою.

Замаринований цибулю відіжміть, щоб не залишилося вологи. Можна викласти його на паперові рушники, складені в кілька шарів. Вони вберуть в себе воду.

Пір’їнки зеленого лука вимийте і також обсушіть. За допомогою ножа їх дрібно нарубаєте.

Відкрийте банку з солоними огірками. Не очищаючи їх, наріжте огірочки півкільцями.

Тепер відваріть до готовності картоплю в мундирах, остудити його, очистіть і наріжте пластинками. Викладіть картоплю шаром в тарілку, в якій будете подавати салат до столу.

Зверху відвареної картоплі викладіть шар нарізаних солоних огірочків.

Тепер черга лука. Викладіть його на огірки. Не переборщіть, щоб цибуля не перебив смак ніжною печінки тріски.

Викладіть поверх всіх інгредієнтів печінка тріски цілими шматочками. Щоб салат не вийшов сухим, зверху полийте маслом з банки з консервою. Посоліть і поперчіть за смаком, присипте рубаним зеленим луком.

Салат можна трохи охолодити. Перед подачею прикрасьте його зеленню, підійде петрушка. Салатик готовий, подавайте до столу!

Починати підготовку до приготування цього салату слід заздалегідь. Квасолю слід вимити, залити холодною фодою і залишити розбухати на всю ніч. Тоді вона дуже швидко звариться і залишиться цілою. Ви можете використовувати звичайну квасолю, а можете взяти червону чи кольорову. Тоді салат буде виглядати ще ефектніше. Вранці злити з квасолі воду, в якій вона перебувала всю ніч. Перекладіть її в каструлю або сотейник, залийте чистою водою, злегка присолите і поставте на плиту. Дайте воді закипіти, зменшіть вогонь і варіть бобові до готовності. Потім готову квасолю остудіть і промийте під водою. Якщо у вас немає часу на це, то використовуйте консервовану квасоля, це теж непоганий варіант. Її також слід ретельно промити від соусу і відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Свіжий огірок вимийте і обсушіть. За бажанням, зніміть з нього шкірку. Тоді салат буде ще ніжніше. Наріжте огірок по своєму смаку — соломкою або дрібними кубиками.

Тепер відваріть яйця. Покладіть їх сирими в каструльку, залийте холодною водою. Щоб яйця не тріснули в процесі варіння, посоліть воду, або ж використовуйте яйцеварку. Варіть яйця круто близько десяти хвилин. Остудіть їх у холодній воді, очистіть від шкаралупи і наріжте на смужки. Також ви можете використовувати варені перепелині яйця. Тоді їх можна не різати на шматочки, а просто розділити навпіл.

Відкрийте консервовану печінка тріски і злийте з неї масло. Шматочки печінки поріжте і покладіть в салат до решти інгредієнтів.

Для заправки змішайте сметану з гірчицею. Це набагато корисніше, ніж використовувати майонез. Заправте отриманою масою салат, посоліть і поперчіть за смаком. Після цього перемішайте все і поставте салат настоюватися в холодильник на кілька годин. Подавайте салат, виклавши його в креманки.