Інгредієнти:
Буряк — 1 штука
Свіжий огірок – 1 штука
Зелена цибуля, кріп
Сир, часник
Сіль, цукор, перець, оливкова олія
Приготування:
Відварити буряк, остудити.
Буряк, огірок натираємо на крупній тертці.
Зелень, часник дрібно порізати.
Всі інгредієнти змішуємо, солимо, перчимо, додаємо трохи цукру, заправляємо оливковою олією, зверху посипаємо сиром, натертим на дрібній тертці.
Приємного апетиту!
Автор: Наталія Васильєва
Джерело
