- Десерти з полуниці — рецепти
- Полуниця у вині з вершками – десерт англійського короля
- Рецепти полуничних десертів з сиром
- Десерт з полуниці з сиром і печивом
- Полуничний десерт з сиру і сметани з желатином
- Десерти з полуницею – рецепти в стаканчиках
- Дієтичний десерт – смузі з полуницею та сиром
- Низькокалорійне желе з полуниці і сметани – рецепт
- Як зробити полуничний десерт з бананами і морозивом
- Десерт зі збитими вершками і зефіром
- Румтопф – ромовий горщик
- Морозиво з полуниці з бананом
- Коктейль з полуниці з шампанським
- Десерт з полуниці з вершками і маскарпоне
- Рахат – лукум з полуниці
Зміст
Будь-яка господиня повинна мати можливість блиснути кулінарною майстерністю, проявити фантазію і похвалитися оригінальної смаковою гамою, складеної нею. Зробити це, як не можна краще, дозволять десерти з полуниці, рецепти яких я сьогодні представлю.
Смак стиглої ягоди нагадує смак шампанського на губах коханого, недарма кажуть: «На полуничку потягнуло». Справжній полуничний «рай» можна влаштувати для романтичної вечері, приготувавши різні вишукані ласощі. Шикарні десерти можна приготувати для прикраси солодкого столу в свята або дитячого частування. Перевага їх у тому, що вони неперевершено гарно виглядають і неймовірно смачні.
Десерти з полуниці — рецепти
Раніше за всіх в Європі полуницю почали обробляти на батьківщині шампанського – у Франції. З часом полуничній піддалися спокусі манірні англійці. Кажуть, що одного разу кухар англійського короля Генріха VIII порадував свого пана витонченими ласощами – полуницею у вині. Можливо, що це було перше блюдо в історії кулінарії, приготоване з солодкої ягоди. До речі, а ось і рецепт:
Полуниця у вині з вершками – десерт англійського короля
- Полуниця – гр.
- Червоне сухе вино — 1.5 склянки.
- Рідкий мед – столова ложка.
- М’ята – гілочка.
Як приготувати:
Рецепти полуничних десертів з сиром
Полуниця і сир – надзвичайно вдале поєднання смаку та користі. Калорійність страв невелика, смак – приголомшливий.
Десерт з полуниці з сиром і печивом
Незрівнянний рецепт сирного ласощі з полуницею. На святковому столі він може зробити фурор і стати родзинкою солодкого частування. Оригінальність страви в тому, що з простих інгредієнтів ви зробите кульки і красиво їх подасте.
Візьміть:
- Полуниця – 150 гр.
- Сир – 150 гр.
- Печиво сухе – 200 гр.
- Цукрова пудра – 2 великі ложки.
- Вершкове масло – 90 гр.
- Кокосова стружка.
Як зробити десерт:
Полуничний десерт з сиру і сметани з желатином
Цей десерт без випічки, якщо його прикрасити, буде виглядати як справжній торт.
Візьміть:
- Сир нежирний – 500 гр.
- Сметана нежирна – 300 гр.
- Полуниця – 300 гр. (якщо форма широка, то можна більше)
- Желатин – 30 гр.
- Цукор – за смаком.
Як зробити:
Приготуйте з полуницею:
Вареники – рецепти
Десерт Павлова
Десерти з полуницею – рецепти в стаканчиках
Святковий стіл завжди намагаються прикрасити так, щоб гості ахнули! Останнім часом варіантом красивої подачі страв стали стаканчики і креманки.
Пропоную кілька рецептів дієтичних полуничного десерту.
Дієтичний десерт – смузі з полуницею та сиром
Простий сирний десерт з улюбленою ягодою має зовсім маленьку харчову цінність, але корисних властивостей ви знайдете чимало. До того ж, це настільки швидкий рецепт, що його з успіхом можна зробити на сніданок.
Візьміть:
- Полуниця – 200 гр.
- Молоко – 200 мл
- Сир знежирений – пачка.
- Цукор або мед – 2 великі ложки.
Покрокове приготування:
Низькокалорійне желе з полуниці і сметани – рецепт
Легкий у виконанні рецепт, єдиний недолік якого — досить довгий приготування.
Візьміть:
- Сметана не надто жирна – 250 гр.
- Цукор – 6 столових ложок.
- Полуниця.
- Желатин – 2 пакети по 20 гр.
- Вода – 400 мл (250 мл + 150 мл)
Як зробити:
Як зробити полуничний десерт з бананами і морозивом
Чудове фруктове достаток в стаканчику стане порятунком у літню спеку. Десерт потрібно робити тільки з добре охолоджених фруктів, в іншому випадку морозиво швидко розтане і ефект від ласощів буде не той.
Візьміть:
- Полуниця – 300 гр.
- Ківі – 3 шт.
- Банан – 2 шт.
- Морозиво пломбір – 300 гр.
- М’ята.
Як робити:
Десерт зі збитими вершками і зефіром
Наступний десерт в стаканчиках, призначений для частування гостей.
Візьміть:
- Зефір – 2 шт.
- Вершки не занадто жирні, до 20% — 200 мл
- Полуниця – 200 гр.
- Ківі – 200 гр.
- Шоколад.
Приготування:
Румтопф – ромовий горщик
Це десерт для дорослих, який разюче популярний в Німеччині.
Візьміть:
- Полуниця – 1 кг
- Ром – 1 літр.
- Цукор – 4 склянки.
Приготування:
Морозиво з полуниці з бананом
Візьміть:
- Ягоди – 0.5 гр.
- Банан – один.
- Цукор – 300 гр.
- Сметана – 400 гр.
Приготування:
Коктейль з полуниці з шампанським
Простенький коктейль, який прикрасить будь-яке свято і принадність його в простоті виконання. До речі, серед інгредієнтів його полуничний лікер, а як зробити в домашніх умовах, я днями розповідала.
Візьміть:
- Шампанське – 250 мл
- Полуниця – 50 гр.
- Лікер – 50 мл
Як зробити:
Десерт з полуниці з вершками і маскарпоне
Вершковий смак сиру маскарпоне чудово поєднується з солодкими ягодами.
- Полуниця – 300 гр.
- Маскарпоне – 250 гр.
- Вершки жирні, не менше 33% – 50 мл
- Печиво – 100 гр.
- Цукор – 100 гр.
- М’ята.
Приготування:
Рахат – лукум з полуниці
Чудова турецька солодкість, батьківщина якої насправді не в туретчине, а на Кіпрі. Де це сталося, нам все-одно, головне, що десерт швидко і легко готується, а компоненти його завжди під рукою. До речі, заморожена полуниця для приготування ласощів також чудово підходить.
Візьміть:
- Ягоди – 200 гр.
- Желатин – 15 гр.
- Цукрова пудра – 150 гр.
- Лимон – ? частину.
Як приготувати:
Сподіваюся, дорогі мої, що серед запропонованих мною рецептів десерту з полуниці, ви зможете підібрати цікавий. Якщо не сталося, подивіться відео, а раптом сподобається. З любов’ю… Галина Некрасова.