Цвітна капуста: посадка, вирощування і догляд

Цвітна капуста: посадка, вирощування і доглядЗміст:

  • Як виростити розсаду цвітної капусти?

  • Де і коли садити цвітну капусту?

  • Як садити розсаду в грунт?

  • Як висівати насінням?

  • Як доглядати за цвітною капустою?

Цвітна капуста дуже корисна хоч і має специфічний смак. Подобається вона і діткам, і дорослим, тому вирощують на грядках повсюдно в різних країнах і регіонах. Вирощування її на городі не становить праці, але щоб отримати якісний великий урожай необхідно знати про тонкощі вирощування та догляду за культурою. Про методику посадки та догляд за рослиною піде мова в статті.

Як виростити розсаду цвітної капусти?

Вирощувати цю різновид капусти можна насінням або розсадою. Перший метод доречний тільки в південних регіонах. Вирощувати ж розсаду потрібно починати за 2 місяці до посадки її у відкритий грунт. Тобто якщо посадка проводиться в середині травня, заготовляють розсаду у середині березня.

Цвітна капуста: посадка, вирощування і догляд

Розсада цвітної капусти

Перед посівом насіння обробляються. Їх потрібно «викупати» у гарячій воді (+50 градусів) 20 хвилин, а потім помістити в холодну воду. Потім, вже остиглі насіння варто протриматися деякий час в розчині марганцівки і бору. Така процедура рекомендується і для посадки насіння безпосередньо у відкритий грунт.

Після висівання насіння в підготовлену тару, їх ставлять в затемнене місце, з температурою у +18 градусів для пророщування. Після появи паростків можна знизити температуру до +10 градусів, вдень +5 – вночі. Через тиждень можна збільшити температуру до +15 градусів і підтримувати такий температурний режим до посадки розсади у відкритий грунт.

Де і коли садити цвітну капусту?

Місце для посадки підбирається світле. Сонця повинно бути багато, так як в тіні капуста не буде зростати. Добре уживається капуста цвітна після помідор, бобових, картоплі і огірків. А ось після хрестоцвітих садити паростки не можна!

Цвітна капуста: посадка, вирощування і догляд

Розсаді потрібно багато сонця

Розсаду садять тільки після того, як пройдуть всі запізнілі морози – початок або середина травня. Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті з насіння також передбачає висадку після всіх морозів. Але у випадку насіння їх рекомендується в будь-якому випадку спочатку накрити плівкою, так що невеликі морози їм не зашкодять. У разі розсадного методу, накриття плівкою проводиться виключно за ризик заморозків!

Як садити розсаду в грунт?

Цвітна капуста вибаглива в плані грунту. Вона повинна бути легкою, але при цьому утримувати вологу. Восени місце під висадку удобрюють перепрілим компостом або гноєм (10 кг на квадратний метр). Після цього її потрібно перекопати і залишити на всю зиму, щоб промерзла. Навесні вносять лише мінеральні добрива: борна кислота, суперфосфат, сечовина, сірчаний магній. Після внесення добрив розпушують землю.

Цвітна капуста: посадка, вирощування і догляд

Посадка розсади кольорової капусти

Для посадки у відкритий грунт розсада повинна мати до 4 листочків інакше в майбутньому у неї буде мала головка. Рослина садять на відстані 20-40 см один від одного. Відстань між грядками має бути до 50 см, щоб було зручно обробляти землю.

Рослини заглиблюються до сім’ядольних листочків, добре присипаються землею і після повної посадки поливаються.

Як висівати насінням?

Якщо для вирощування використовується метод насінням, необхідно висіяти посівний матеріал в грунт в середині травня, коли грунт стане теплою (+10 градусів), а потім, після появи паростків, культуру розсаджують так, щоб окремі паростки не заважали один одному розвиватися.

Як доглядати за цвітною капустою?

Догляд – найвідповідальніша частина. Виростити паросток не проблема, а велике, сильне рослина – вдається не всім.

Цвітна капуста: посадка, вирощування і догляд

Догляд за кольоровою капустою

  • Щоб на молоді саджанці не напали шкідники, начебто хрестоцвітної блішки, необхідно обсипати грядки тютюновим пилом або золою відразу після висадки культури на постійне місце. Шкідника часто псують і дорослу капусту. Для боротьби з ними використовують просте обприскування тютюновим розчином, настоєм з томатною або картопляної гички.
  • Підгодовувати рослину можна тільки перепрілим гноєм або компостом. Свіжі добрива призводять до накопичення в голівці нітратів. З мінеральних засобів рекомендується аміачна селітра, хлористий калій і суперфосфат. Підживлення вносяться всього 3 рази. У перший раз через 10 днів після посадки саджанців, а потім ще 2 рази з перервою в 10-15 діб.
  • Полив проводиться регулярно. Суха грунт не сприяє розвитку рослини. В сухе літо без рясного поливу головки формуються передчасно, але вони абсолютно позбавлені смаку, тому важливо стежити за кількістю вологи, тим більше в жаркий період.
  • Час від часу необхідно рихлити грядки і видаляти зайві бур’яни.

Цвітна капуста збирається по мірі дозрівання головок. Важливо відзначити, що перезрілі головки приймають зеленуватий відтінок і розсипаються, тому не варто довго тримати їх на грядці.

Настанова - Корисні поради