Зміст:
Як з’явилася порода?
Опис і характеристики чорно-рябої породи
Які існують різновиди?
Які переваги у чорно-рябої породи?
В чому особливості догляду та годування?
Чорно-ряба порода корів була виведена шляхом схрещування голландського виду і похідних від нього. Поділяється на кілька підвидів, що дають різну кількість удою і жирність молока. Чистопородность виду, а також хороші показники продуктивності призвели до його широкої поширеністю. Порода популярна на малих і великих виробництвах, а також у приватному секторі.
Як з’явилася порода?
Була виведена в Росії. Відноситься до молочного напрямку, хоча м’ясо з неї теж отримують. Причиною селекції нового виду було багато в чому захоплення російських вчених голландськими буренками, а також потреба в молочному вигляді, який був би придатний для суворих російських зим.
Корови чорно-рябої породи з’явилися в Російському державі ще в далекому XVIII столітті
Корови чорно-рябої породи з’явилися в Російському державі ще в далекому XVIII столітті, і добре прижилися, вони подобалися селянам за продуктивні якості, а науковцям за їх виняткові якості. Саме тому голландський вигляд став прабатьком чорно-рябої породи корів. Офіційно він був затверджений у 1959 році.
Ареал поширення вельми широкий. Породу розводять практично у всіх регіонах Росії, України. Вона популярна в Молдові, Білорусії, Польщі, і в меншій мірі в інших країнах Європи.
Опис і характеристики чорно-рябої породи
Чорно-ряба порода корів має міцну конституцію, тулуб пропорційне, злегка подовжене
Чорно-ряба порода корів має міцну конституцію, тулуб пропорційне, злегка подовжене. Корова висока, має довгі, міцні ноги, грудна клітка і спина не широкі. Черевце об’ємне. Вим’я чашеобразное, велике, частки розвинені нерівномірно. Соски правильної форми, задні трохи зближені. Голова, як і тіло подовжена. Роги сірі, ближче до кінчиків темніють.
Шкіра тонка, масть, як зрозуміло з назви чорно-строката. Плями завжди розташовуються хаотично, можуть розташовуватися на будь-якій частині тіла. Вага дорослої самки досягає 550-650 кг, самців – 850-1050 кг Висота в холці корів до 135 см, бугаїв – до 155 див.
Які існують різновиди?
Маса бика нерідко досягає 1050 кг
Існує три підвиди чорно-строкатих корів. У кожного є певні відмінності.
- Підвид з центральних регіонів Росії. Це найбільш великі тварини. Маса самця нерідко досягає 1050 кг, а самки 650 кг. З них зазвичай отримують досить багато м’яса. Надої можуть становити 4000-6000 літрів в рік. Жирність молока 3,6-3,7%.
- Уральський підвид має сухе статура, представники більш легкі і гармонійні. За рік заводчик отримує 3800-5000 літрів молока, жирністю 3,8-4,0%.
- Чорно-ряба порода корів з Сибіру. Середня маса самки не перевищує 550 кг, і вони менш щільної статури, ніж уральські. Середньорічний удій досягає 3500-5000 літрів. Жирність молока коливається в межах 3,7-3,9%.
Які переваги у чорно-рябої породи?
Продуктивність дорослої корови становить 3500-6000 літрів молока в рік
Для того, щоб краще розібратися в особливостях виду, потрібно розглянути всі його достоїнства і недоліки. Почати варто з позитивних сторін.
- Продуктивність дорослої особини становить 3500-6000 літрів молока в рік.
- Молоко корови чорно-рябої породи смачне, жирністю 3,6-4,0% в середньому та з вмістом білків 3,1-3,3%.
- М’ясо цілком смачне, хоча і незрівнянно з чисто м’ясними породами. Вихід м’ясної продукції становить 55-60%.
- Тварини швидко звикають до різних умов утримання та клімату. Вони не бояться холоду і спеки.
- Мають відмінну імунну систему – рідко хворіють.
- Швидке зростання. Молодняк досить швидко розвивається, приріст ваги в добу може досягати 1 кг. При народженні теля важить 30-35 кг, а в 1,5 року сягає вже 325-480 кг!
- Виношувати потомство самочки здатні з 1,5-2 років.
Явний недолік у них тільки один – порода дуже вимоглива в плані догляду. Також деякі заводчики вважають, що корівки мають низькі показники молочної і м’ясної продуктивності.
В чому особливості догляду та годування?
Головна проблема розведення полягає в тому, що саме від змісту і годівлі, а також безпосереднього відношення з боку заводчика до корови, залежать надої. Чим гірше умови, тим менше молока дають самки.
Приміщення для утримання породи повинно бути сухим і завжди чистим. За останнім потрібно стежити, так як саме бруд майже завжди призводить до розвитку інфекцій і хвороб. Взимку, можливо, буде потрібно опалення. Середня температура у приміщенні не повинна опускатися нижче 10 градусів тепла. Чорно-ряба порода корів також не терпить затхлості повітря, так що важливо провести справну вентиляцію.
Чим гірше умови, тим менше молока
Тварин потрібно регулярно чистити, купати, доглядати за копитами, перевіряти стан зубів, очей. При будь-яких підозрах на хворобу, інфекцію або щось подібне, потрібно викликати ветеринара, щоб проблема не посилилася.
Харчування чорно-строкатих корів багато в чому залежить від місця та типу змісту. Основа раціону – сіно. На 100 кг ваги тварини береться приблизно 3,5 кг сіна. Соковитий корм (коренеплоди, овочі) дозволяє значно збільшити надої. Дають його щодня в невеликих кількостях. Приблизно 2-3 рази на добу корова повинна пити свіжу, чисту воду, так що перед тим, як поїти тварина стоїть «оновити» вміст корита.
