Зміст:
-
В чому особливості чорної малини?
-
Сорти чорної малини
-
Як садити чорну малину?
-
Як доглядати за чорною малиною?
-
Хвороби та шкідники чорної малини
Чорна малина відноситься до сімейства розоцвітих. Батьківщиною цього цікавого рослини є Північна Америка, звідки вона поширилася по всьому світу. Іноді її називають ежевикоподобной малиною, адже вона схожа на ожину зовні, хоча смаком зазвичай відрізняється. Існує кілька сортів чорної малини, що відрізняються здебільшого смаком та деякими зовнішніми особливостями.
В чому особливості чорної малини?
Чорну малину вирощують в різних кліматичних зонах. Вона дає середні або великі врожаї. За це, а також за прекрасні смакові якості і користь, чорну малину люблять городники. Від червоної і жовтої малини її відрізняє кілька якостей.
Важливо!У чорній малині міститься 12% вітаміну C і 10,1% цукру. Вона дуже солодка і по користі не поступається червоного або жовто малині.
При всіх перерахованих вище достоїнствах чорної малини варто відзначити, що зимостійкість у неї майже завжди низька. Але її гнучкі стебла дозволяють без проблем використовувати метод пригинання на зиму, щоб кущі не вимерзали.
Сорти чорної малини
Сортів чорної малини не дуже багато, що частково пов’язано з її низькою популярністю. Але всі сорти цієї малини цінуються садівниками і городниками, адже мають свої переваги. Вони не тільки не поступаються червоної малині, але навіть перевершують її в багатьох якостях.
- «Кумберленд» – найпоширеніша чорна малина. Рання, урожайна (до 4 кг/куща). Кущики ростуть великими, потужними, розлогими, якщо їх не підв’язувати. Є розвинені шипи і наліт на пагонах. Ягоди круглі, чорні, після повного дозрівання блищать, на смак солодкі.
- «Бойсенберрі» – цікавий сорт, виведений у 1923 році в США. Дозріває з кінця липня. Ягоди трохи подовжені, чорні, з вишневим відтінком, масою по 2-3 р. Малина зібрана в кисті по 5-6 штучок. Урожайність у сорту не дуже висока, але це компенсується смаком. Смак дуже солодкий, є нотка малини і ожини.
- «Литач» – польський сорт, виведений в 2008 році. У нього плодоносять лише дворічні пагони, тому потрібна своєчасна обрізка. Пагони міцні, тугі з великою кількістю шипів. Ягоди маленькі, чорні з сірим нальотом, дуже солодкі.
- «Брістоль» – високоврожайний сорт, що дає з куща до 5 кг ягід. Кущі ростуть до 3 метрів у висоту, потребують обов’язкової підв’язці. Ягоди круглі, чорні, з блакитним нальотом, дуже солодкі, з високим вмістом соку.
- «Поворот» – ранній сорт чорної малини. Має середню стійкість до хвороб, шкідників, а також морозів. Кущі ростуть до 2,6 метрів у висоту, великі, розлогі, шипи середні, тверді, що ускладнює збір ягід. Пагони коричневі, з восковим нальотом. Ягоди досягають маси 1,9 г, чорні, блискучі. Врожайність з куща 6,8 кг
- «Ерлі Кумберленд» більше схожий за смаком і зовнішнім виглядом на ожину, ніж на малину. Ягоди до 1,6 м, дозрівають дружно по 15-20 на кожній гілочці. Відрізняється високою стійкістю до морозів (до -30 градусів). Хворіє і атакується шкідниками дуже рідко.
- «Удача» – чорна малина з раннім терміном дозрівання. Кущі ростуть до 2 метрів, шипів не багато. Ягоди майже круглі, вагою до 2,2 р. Смак у ягід солодкий, ніжний, соковитий. Врожайність – 3,3 кг ягід з куща.
- «Угольок» відомий завдяки високій врожайності. З кустка збирається 5-8 кг ягід залежно від якості догляду. Кущі ростуть до 2,5 метрів, потребують підв’язки. На кожному кущі в середньому по 9-12 пагонів, заростей немає. Ягоди великі, чорні, кисло-солодкі. Сорт не боїться морозів, тому його часто вирощують навіть у північних регіонах.
Як садити чорну малину?
Чорна малина зазвичай добре приживається незалежно від сорту або методу посадки. Їй підходить будь-який тип грунту. Однак на майбутній урожай, його якість і кількість дуже впливає місце посадки. Отже, де краще садити цю культуру?
Важливо!Більшість сортів чорної малини добре ростуть з червоної і жовтої малиною, але з ожиною вживаються рідко.
Посадка навесні або восени здійснюється лише в добре удобрену землю (можна використовувати компост або перегній). Ямки або траншеї для кущів повинні бути глибиною до 0,5 метрів. До половини їх заповнюють перегноєм, змішаним з землею і деревною золою. Потім ставиться кущик, розрівнюються його корінці і присипаються землею. Після посадки землю ущільнюють і поливають.
Розмноження цього виду малини відбувається зазвичай відводками. Приблизно восени великі, гнучкі стебла пригинають до землі і укладають в підготовлені і удобрені борозни до 10 см глибиною, а потім присипають землею.
Як доглядати за чорною малиною?
Догляд за чорною малиною не важкий. Особливих клопотів вона не принесе, але варто виконувати найважливіші процедури, інакше врожайність буде низькою.
Важливо!Зимостійкість чорної малини нижче, ніж у червоній. Тому на зиму її завжди утеплюють або просто роблять спеціальний укривний каркас. Щоб кущі не вимерзли.
Хвороби та шкідники чорної малини
Хворіє чорна малина не часто. Також дуже рідко на неї нападають шкідники. Побоюватися потрібно по більшій частині лише вертицильозне в’янення, так як воно не лікується і вимагає видалення хворого куща, поки проблема не посилилася.
Велика кількість поливів і дощів або ж болотиста земля призводять до розвитку різноманітних видів грибків, так що садити рослина стоїть лише на дренованому землі або на височинах. З шкідників варто уважно поставитися до травневого жука. Він може сильно зіпсувати кущі і навіть призвести до їх в’янення.
Впоратися з хворобами і шкідниками простіше ще до їх появи. Щоб хвороби і шкідливі комахи обходили чорну малину стороною, приблизно 1-2 рази на рік варто проводити профілактичну обробку кущів комплексними інсектицидами і фунгіцидами або ж використовувати народні методи (деревну золу, трав’яні настої).