Чому ви ніколи не повинні викидати пророслий часник!

Як шкода, що я тільки зараз про це дізналася…

Як тільки ми помічаємо на часнику яскраво-зелений пагін ми просто викидаємо його сміттєву корзину.

А ви коли-небудь замислювалися, що можете використати пророслий часник?

Чому ви ніколи не повинні викидати пророслий часник!

Так, це правда — пророслий часник насправді більш лікарський і поживний, ніж звичайна часникова цибулина.

Дивовижні переваги часнику

Часник — цілющий овоч, і в цьому немає ніяких сумнівів.

Він складається з противірусних, антибактеріальних і протигрибкових властивостей, які роблять його основним компонентом альтернативних методів лікування різних захворювань.

Він в основному використовується для зниження артеріального тиску, підтримки нормального рівня холестерину і запобігання серцевих захворювань.

Він також корисний для боротьби з раком та підвищення імунної системи.

Він використовується як ключовий метод лікування укусів отруйних змій і вірусних інфекцій.

Лікарські властивості часнику обумовлені присутністю в ньому активного з’єднання алліцина.

Це допомагає знизити рівень фактора некрозу пухлини-? (TNF-?).

 

Він також бореться з високим вмістом інсуліну, тригліцеридів, глюкози і сечової кислоти в крові.

Він відіграє основну роль у поліпшенні чутливості до інсуліну в діабетиків.

Як проростання покращує часник

Для багатьох ресторанів характерно, що вони використовують пророслі горіхи, насіння, зерна і бобові, щоб поліпшити смак страв.

Це правда, що пророщування покращує текстуру і смак деяких інгредієнтів.

Крім того, пророщування харчових продуктів збільшує активність антиоксидантів і фенольне зміст.

Чон-Кім Санг, доктор філософії, пояснює, що, коли насіння, чи зерна проростають, вони стають дуже восприимчиви до вірусів, бактерій і комах.

Це змушує їх проводити різні хімічні речовини, які відомі як фитоалексины.

Ці хімічні речовини допомагають харчового продукту захищатися і запобігати зростання мікроорганізмів.

Чон-Кім Санг вивчив це явище з часником і виявив, що пророслий часник протягом п’яти днів мав більш високу антиоксидантну активність порівняно з новим часником.

Чому ви ніколи не повинні викидати пророслий часник!

 

Крім того, він складається з багатьох інших корисних речовин

Екстракти з пророслого часнику протестували і виявили, що вони захищають клітини від різних видів шкідливих речовин.

Таким чином, дослідження показало, що проростання є корисним способом поліпшення антиоксидантних властивостей часнику.

Таким чином, пророслий часник в супі може бути дуже корисним для вашого здоров’я.

Ви все ще можете насолоджуватися перевагами свіжого часнику, і коли він проростає, використовуйте цю деталь.

В наступний раз, якщо ви знайшли пророслий часник не викидайте його. Використовуйте його і завжди залишайтеся здоровими!

Обов’язково поділіться цим корисним радою з друзями!

Джерело

Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Дякую, я вже з Вами!