- Навіщо потрібна підживлення помідорів
- Чим підживити томати під час плодоношення і дозрівання
- Народні методи підживлення томатів під час плодоношення
- Підживлення огірків і томатів
- Чим підживити томати під час плодоношення у відкритому грунті
- Кореневого та позакореневого спосіб
- Як і чим підгодовувати помідори в теплиці
- Чим удобрити томати для швидкого наливу і збільшення солодощі
- Важливі нюанси: як і коли підгодовувати
- Який вплив добрива можуть вплинути на якість врожаю
У багатьох городників з середини літа на відкритих грядках утворюється царство томатів. В цей період починають дозрівати ранні плоди, зав’язуються середньостиглі, цвітуть пізні сорти і гібриди. Стоять рядами, витягнувшись вгору, високорослі види, штамбові кущі з широкою кроною утворюють окремі острівці. А в теплицях в цей час продовжують збирати вже не перший урожай.
Було б просто чудово, щоб це все пишність могло рости, цвісти і плодоносити без участі городника, а людина просто зривав з гілок дозрілі плоди і використав їх на власний розсуд. Звичайно, в казках таке можливо, а в реальності без знань і роботи селекціонерів томати досі були б квітучими кущами, якими прикрашали сади середньовічної Європи, а плоди боялися використовувати в їжу.
До ХІХ століття декоративних рослин «pomme d’amour» — «яблука любові» (фран.), томати перейшли в розряд популярних овочевих культур. Але для того, щоб це сталося, докладалося чимало зусиль, розроблялися спеціальні технології вирощування та догляду за рослинами.
Було встановлено, що помідорам для утворення великих смачних плодів необхідні певні умови. Одне з них — своєчасне підживлення томатних кущів поживними речовинами.
Навіщо потрібна підживлення помідорів
Зараз мало знайдеться городників, які можуть похвалитися тим, що в їх розпорядженні знаходиться земля, що забезпечує всі потреби томатів. А рослинам потрібно, щоб грунт мала відповідну для їх розвитку кислотність, достатню рихлість, вологість.
Коріння помідорів повинні мати можливість забирати з грунту ті речовини, які допоможуть маленькому насіння успішно перетворитися у потужний кущ, а кущу зацвісти, зав’язати плоди, налити їх соком і довести до утворення насіння і дозрівання.
При недостатньому родючість грунту всі потреби томатів можуть забезпечити підживлення, до складу яких повинні входити дві групи речовин — макро – і мікроелементи.
Макроелементи формують основу тканин рослин. До них (крім газів кисню, водню і вуглецю) відносять азот, фосфор, калій, кальцій, сірку, натрій, магній, хлор. Але без набору понад 30 мікроелементів нормальної вегетації і плодоношення не буде. Найчастіше в комплексні підживки додають бор, залізо, йод, мідь, марганець, фтор, селен.
Чим підживити томати під час плодоношення і дозрівання
Всі добрива для рослин поділяють за призначенням і способом дії. Одні з них впливають на нарощування і розвиток коренів і зеленої маси, інші необхідні для цвітіння і зав’язування плодів, треті для поліпшення смаку.
Якщо в період вегетації рослин у великих кількостях потрібен азот і фосфор, то в період цвітіння і плодоносіння — фосфор, калій, кальцій, бор, йод, магній. Надлишок азоту в генеративний період призведе до накопичення елемента в плодах і зробить їх шкідливими для вживання в їжу.
Необхідні для зав’язування й дозрівання плодів елементи містяться не тільки в спеціальних складах, створених хімічним виробництвом, але і в природних речовинах, таких як зола, гній, послід, рослинні залишки у вигляді перегною або водних настоїв, сироватка, дріжджі.
Дріжджова підгодівля для розсади
Ними активно користувалися тоді, коли ще не були відомі індустріальні способи виробництва добрив. Вони стали основою народних методів підживлення рослин.
Народні методи підживлення томатів під час плодоношення
Серед засобів, які допомагають збільшити врожайність помідорів, часто використовують деревну золу. Попередньо її очищають від сторонніх домішок, що просівають. В золі міститься велика частина елементів, необхідних зеленим рослинам.
Адже фактично вона є залишком рослин, у яких при житті були накопичені потрібні для їх життєдіяльності компоненти. Підживлення на основі золи включає 1 кг основного речовини з додаванням борної кислоти і йоду.
Золу (2 л) запарюють у 7 л киплячої води. Дають постояти протягом 24 годин, проціджують. Одержаний обсяги води збільшують до 10 л. Додають 10 мл аптечної настоянки йоду (5%) і 10 г порошку борної кислоти. Склад ретельно перемішують.
Кожен літр розчину змішують з 9 л води. Поливають прикореневу зону томатів, намагаються не потрапляти на стебла і гілки. Під один дорослий кущ вливають не більше 1 л добрива. За весь період плодоношення такий склад добрив використовується 1 раз.
Підживлення огірків і томатів
Для збільшення врожайності огірків і томатів використовують позакореневе підживлення на основі кисломолочної продукції. Це може сироватка або кефір 1-2% жирності. Їх можна використовувати кожну тиждень, весь період зав’язування й дозрівання плодів.
До складу підгодівлі, крім молочного продукту, входить 40 мл нашатирного спирту (р-н аміаку 10%). Сироватку (1л) змішують з 10 л води, а потім додають нашатирний спирт. Якщо вчинити по іншому, то сироватка згорнеться, відбудеться хімічна реакція, яка зведе ефективність добрива до нуля.
Цей склад необхідно процідити, щоб не забилося сопло розпилювального пристрою. Крім того, що зазначене засіб надає позитивну дію на генеративні можливості рослин, воно допомагає їм захищатися від грибкових захворювань.
Суміш наносять на обидві сторони листя. Для того, щоб дія добрива було тривалим, до розчину додають прилипач. Це може готовий препарат з садового магазина або 5 мл рідкого господарського мила. Обприскування проводять при неяскравому сонце в безвітряну погоду.
Як збільшити урожай помідорів у відкритому грунті: 10 порад
Чим підживити томати під час плодоношення у відкритому грунті
У другій половині свого розвитку томати припиняють нарощування листо-стеблової маси, на що їм було потрібно велика кількість азоту, і переходять до закладання суцвіть, зав’язування й дозрівання плодів.
Рослини починають гостро відчувати потребу в калії і фосфор. На відміну від природних речовин, хімічний склад яких без проведення спеціальних досліджень встановити неможливо, у промислових препаратах завжди вказано їх складу.
Прихильникам точності для підживлення томатів рекомендується застосовувати
- монофосфат калію: в його складі знаходиться 46% (Р) фосфору, 34% (До) калію, в 10 л води розчиняють 10 г препарату;
- препарат «Пекасид (PeKacid)»: містить фосфор і калій у співвідношенні 3:1, використовується 20 г на 10 л води;
- суперфосфат подвійний: основний компонент добрива — моногідрат монокальций фосфату, розводять в гарячій воді з розрахунку 100 г на 1л, настоюють добу, отримують матковий розчин, його розводять зі 100 л води.
Поливи проводять під корінь. На рослина заввишки до 1 м використовують 0,5-0,7 л добрив. Для більш високих кущів — 1,0 л.
Кореневого та позакореневого спосіб
Різниця між кореневою підгодівлею і обприскуванням по аркушу полягає в тому, що в другому випадку елементи живлення через пори в листі проникають в рослину міжклітинну рідину і разом з нею переміщуються відразу в плоди. Не втрачається час на засвоєння мінеральних речовин корінням і на рух по стовбуру, стеблах, листах.
Для позакореневих підживлень використовують препарат «Брексил Мікс». Він містить в своєму складі всі необхідні в період наливу томатів мікроелементи і хелатирующие (просувають) агенти. Тому має високу ступінь проникнення у тканини рослин при позакореневих обробках. Молекули добрива розчиняються у воді і жирах.
Як і чим підгодовувати помідори в теплиці
Так як томати є ремонтантными рослинами, тобто здатними протягом сезону плодоношення кілька разів цвісти і зав’язувати плоди, то без азоту їм не обійтися.
Після того, як томати сформують нижні кисті, вони знову починають нарощувати стебла і листя, утворювати нові зав’язі. Тому для підживлення томатів використовують комплексні добрива, до складу яких азоту входить менше, ніж у період вегетації, але він все-таки є.
До таких добрив відноситься препарат «Растворін». Залежно від марок добрив («А» чи «Б»), в них може міститися 8 — 18 % азоту, 5 — 18 % фосфору, 18 — 28 % калію. Крім цього, в добривах містяться цинк, мідь, марганець, молібден, бор.
Застосовується не тільки в теплицях, але і у відкритому грунті. Для підгодівлі в період плодоношення готують склад з 25 г засобу і 10 л води. Підживлення проводять 1 раз в 7 днів.
Чим удобрити томати для швидкого наливу і збільшення солодощі
З цією метою для прикореневого підживлення використовують засіб «Сульфат калію». У ньому міститься 50 % основного елемента. Підгодівлю готують з 20 г препарату і 10 л води, застосовують 1 раз на тиждень.
На думку доктора технічних наук Ю. Орлова, висловленою в журналі «Наука і життя» в серпні 2019, при дозріванні томатів в них утворюється біогенний етилен. Під його фитогормональным дією регулюються процеси росту і розвитку плодів. Цей процес проявляється тоді, коли городники у пакет з зеленими томатами додають кілька червоних плодів для прискорення процесів дозрівання.
Вчений провів експеримент і кілька зелених помідорів вколов по 0,5 мл горілки. Він підтвердив, що такі ін’єкції прискорили їх почервоніння. При цьому смак томатів і їх поживні якості не погіршилися. Подібним чином діє препарат «Етрел». При розкладанні всередині зеленого плоду він виділяє етилен і фосфорну кислоту. Для обприскування 20 кв. м грядок томатів достатньо 5 мл засобу, розведених в 2 л води.
Важливі нюанси: як і коли підгодовувати
Будь-які підживлення проводять після основного поливу рослин, тобто по вологому ґрунті. Це необхідно для того, щоб при надходженні поживних речовин в клітини томатів, біля коріння рослин вистачило сил повністю їх засвоїти, а потім передати в стебла і листя.
Якщо рослини будуть ослаблені в наслідок нестачі вологи, підживлення не виконають своє призначення, речовини залишаться в ґрунті, порозкладають або переробляться бур’янами.
Для виконання позакореневих підживлень слід застосовувати розбризкувачі з режимом поливу «туман». Чим менше будуть розміри бризок, тим швидше речовини проникнуть крізь листові мембрани в клітини.
Для того, щоб краплі не скочувалися з листя, вводять розчини добрив прилипачі. Можна вибрати з таких засобів як «Альфалип», «Адюмакс», «Агропол», «Адьювант». Всі роботи з листовим підкормкам проводять в безвітряну погоду, у той час, коли на небі багато хмар або настав вечір.
Який вплив добрива можуть вплинути на якість врожаю
Без отримання додаткового живлення рослини не зможуть плодоносити в тих обсягах, на які розраховує огородник. Без азотної і фосфорної складової томатні кущі не наростять вегетативні органи. Без калію, фосфору і мікроелементів не наллються плоди до розмірів, передбачених сортовими показниками помідорів.
Під впливом калію відбувається нагромадження крохмалистих речовин, сахарози і жирів. Завдяки цьому елементу томати набувають солодкуватий присмак. Мікроелементи беруть участь у процесах, які збільшують кількість хлорофілу в зелених органах рослин і прискорюють фотосинтез — основний енергетичний процес у життєдіяльності рослин.
Плоди томатів настільки улюблені в наших краях, що ніхто з городників не може собі дозволити залишати томатні кущі без своєї уваги і догляду. Адже якщо рослини будуть рости в тих умовах, які створюються природним чином, то великих врожаїв і смачних плодів можна і не дочекатися. Тому на всіх етапах росту підживлення помідорів є не просто корисні, а необхідні.