Чи можна пити йод?

Йод є хімічним елементом, необхідним для життєдіяльності людського організму. Він бере участь у біосинтезі гормонів і є складовою частиною тироксину, гормону щитовидної залози. Нестача йоду в організмі викликає порушення обміну речовини і теплообміну. У дітей сповільнюється зростання і навіть психічний розвиток. Але чи можна пити спиртову настойку йоду або вона швидше нашкодить організму, ніж допоможе йому?

Чи можна пити йод?

Дуже важливо вчасно виявити проблеми з нестачею йоду в організмі!

Йод у природі

Як не дивно, вміст йоду в земній корі мізерно мало. Воно становить приблизно 0.00003%. Однак ця речовина міститься в клітинах рослин і тварин, морській і річковій воді. Особливо багата йодом морська вода і живуть у ній організми. При цьому чим далі від моря, тим менше йоду міститься в рідинах, ґрунті та тканинах живих істот. Тому від дефіциту йоду набагато рідше страждають жителі приморських регіонів.

Йод в організмі

В організмі дорослої людини міститься приблизно 20-25 мг йоду. З них 8 мг концентрується в щитовидній залозі, решта циркулюють з кров’ю. При цьому 90% відсотків всього органічного йоду в організмі знаходиться в складі тироксину – гормону, що виробляється щитоподібною залозою.

Щитовидна залоза отримує з крові неорганічні йодиди. В результаті хімічних реакцій з них синтезується органічний йод, який необхідний для отримання тироксину. До речі, на сьогоднішній день йод – це єдиний мікроелемент, участь якого в синтезі гормонів відомо.

Чи можна пити йод?

Йод бере участь безпосередньо у синтезі життєво важливих гормонів

Що таке тироксин?

Тироксин виробляється щитовидною залозою і є важливим компонентом роботи людського організму. Саме цей гормон відповідає за теплопродукцію і енергетичний обмін. Крім цього, від тироксину в чому залежить психічне і фізичне здоров’я. Він необхідний для нормального функціонування центральної нервової системи, впливає на роботу печінки і серця, розвиток тканин, водно-сольовий баланс.

Якщо недостатньо йоду

Недолік в організмі йоду викликає збільшення щитовидної залози, порушення її функцій і розвитку такої хвороби, як ендемічний зоб. Ця хвороба відома людству досить давно. По живопису майстрів епохи Відродження можна судити, наскільки в той період вона була поширена. Припухлість шиї можна помітити на портретах роботи Рембрандта, Рубенса, Ван-Дрейка, Дюрера.

Дослідженнями зобу займалися з початку 19 століття. Саме тоді вперше звернули увагу на пряму залежність поширення цієї хвороби і змісту йоду в повітрі, ґрунті і воді. Сьогодні ендемічний зоб – добре відома медицині хвороба. Вона виникає у людей виключно в тих районах, де знижений вміст йоду. При цьому у багатьох випадках сама щитовидна залоза у таких хворих абсолютно здорова і могла б нормально функціонувати в інших умовах.

Чи можна пити йод?

Захворювання щитовидної залози пов’язані з дефіцитом йоду в організмі

При зобі нестача йоду змушує щитовидну залозу посилено працювати в спробах синтезувати тироксин. Орган значно збільшується в розмірах і може досягати ваги в 4-5 кг! Захворювання зобом часто стає причиною раку, може супроводжуватися глухонемотой і паралічем. Особливо небезпечний брак йоду для дітей – можуть бути затримки з зростанням і розвитком, не виключена можливість кретинізму.

Йод у продуктах харчування

Основним природним джерелом йоду для людини є продукти харчування. Насамперед, це морепродукти – риба, мідії, кальмари, креветки, краби і так далі. Найкраще йод зберігається в в’яленої або свежепосоленной рибі, тоді як теплова обробка руйнує до 65% йоду. Потрібно пам’ятати, що якщо вода і повітря бідні йодом, і продуктах його буде недостатньо.

При нестачі йоду в організмі найефективнішим способом поправити положення справ є йодована сіль. Збагачену йодом сіль можна використовувати у приготуванні і тримати в солонці на столі. Однак треба пам’ятати, що свої властивості вона зберігає протягом 3-4 місяців. Звертайте увагу на термін придатності на упаковці.

Чи можна пити йод?

Морепродукти є головним джерелом йоду

Також потрібно знати, що йод випаровується, якщо сіль зберігати неправильно. Відвологла або збилися в грудки сіль, швидше за все, вже не має цілющих якостей. При нагріванні йод випаровується повністю — це потрібно враховувати, використовуючи йодовану сіль при варінні або смаженні.

При всій своїй простоті, це засіб зіграло велику роль у боротьбі з ендемічним зобом. За підрахунками медиків, йодована сіль допомогла уникнути розумової неповноцінності і проблем з розвитком понад 12 мільйонів дітей. Вперше використовувати її почали в Швейцарії, де зоб був поширеним захворюванням.

Що буде, якщо йод випити?

При спробі випити спиртову настоянку йоду, яку зазвичай використовують для поверхневої обробки подряпин і саден, результат буде невтішним. Температура різко підвищиться, виникнуть опіки слизової горла, а також горла і шлунка, виявляться загальні симптоми отруєння. Для цього достатньо однієї краплі спиртового розчину йоду!

Чи можна пити йод?

Ставитеся до фармацевтичних форм йоду з великою обережністю!

Прийом 2-3 г йоду (або 30 мл настойки) може призвести до летального результату. Менш небезпечний для здоров’я розчин Люголя. Він складається з 17 частин води, 1 частини йоду і 2 частин калію йодиду. Його використовують для лікування ангін, фарингітів, стоматитів. Також його можна приймати всередину. Однак і це варто робити дуже обережно.

Часте вживання йодовмісних препаратів може стати причиною запалення слизової верхніх дихальних шляхів, появи висипу на шкірі, виникнення хвороби нирок. Ні в якому разі не можна вживати такі препарати при нефриті, туберкульозі, геморагічному діатезі, вугрової висипки, фурункульозі і високу чутливість до цієї речовини.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!