Зміст:
-
Опис сорту Комсомолець
-
Як розмножують сорт часнику Комсомолець?
-
Куди садити часник?
-
Як правильно садити часник?
-
Як правильно доглядати за часником?
-
Прибирання врожаю часнику
-
ВІДЕО – Посадка часнику під зиму
Часник Комсомолець відомий завдяки своїй холодостійкості, високим смаковим якостям, кількості поживних речовин у складі, простоті догляду. З’явився він ще у другій половині XX століття і призначався переважно для вирощування на чорноземах в центральних областях Росії. Але завдяки відмінним характеристикам, особливостей, які виділяють його серед багатьох інших зимових сортів, він швидко поширився по всій Азії і Європі.
Опис сорту Комсомолець
Часник Комсомолець відноситься до озимим сортам. Достигає через 110-120 днів. Врожайність 1,2-1,4 кг/м. кв. Висота його стебла (стрілки) може досягати 0,9-1,2 метрів. На стрілці щорічно визріває 50-200 повітряних цибулинок. Довжина окремих листків, які нерідко використовують в їжу – 35-40 див. На кожній рослині дозріває за 7-9 пір’я темно-зеленого кольору покритих тонким восковим нальотом.
Головки щільні, середніх розмірів. Маса коливається від 30 до 100 грамів
Головки щільні, середніх розмірів. Маса коливається від 30 до 100 грамів залежно від умов вирощування, агротехніки, землі та інших факторів. У кожній голівці 7-11 зубців, досить великого розміру. Зовнішні лусочки брудно-білі з фіолетовим відтінком, а внутрішні кавово-фіолетові. Смак зубков гострий, насичений, часниковий, без присмаків. Пір’я мають ніжну структуру (поки молоді), гоструваті, підходять для салатів і приготування перших і других страв.
Їх технічних характеристик виділяється:
- морозостійкість;
- стійкість до бактеріальної гнилі;
- простота догляду;
- висока врожайність.
Як розмножують сорт часнику Комсомолець?
Часник Комсомолець розмножується двома методами: зубці і цибулинки.
- Зубцями його дуже просто розмножувати і це найпопулярніший метод. Він не вимагає особливих сил або спеціальних додаткових дій. Часник відкладається або купується потрібний сорт, розбирається на зубці і висаджується, а в наступному році можна збирати урожай.
Цибулини або бульбочки дають велику цибулину тільки на 2 рік
- Цибулини або бульбочки дають велику цибулину тільки на 2 рік. У перший виростає тільки однозубая головка. Потім викопують і саджають знову, наступною восени, і вже вона дає на наступний рік нормальний урожай часнику. Таке розмноження більш клопітка, адже потрібно чекати 2 роки поспіль і це додаткова робота з цибулинками, на яку деколи немає часу. Але саме цей метод розмноження забезпечує оновлення сорту і навіть через 5-6 років, огородник буде отримувати великі головки часнику Комсомолець, а не зменшені, як буває при розмноженні зубцями.
Куди садити часник?
Місце під посадку часнику сорту Комсомолець варто вибирати заздалегідь. Хоч це не примхлива культура, але розглянутий сорт дає великі врожаї тільки при певних умовах.
- Місце під посадку повинно бути освітленим, кущі і дерева будуть затінювати сонце, тому варто садити подалі від них, а також від парканів, стіни будинку. В іншому випадку часнику може не вистачити сонця, і це значно сповільнить зростання цибулин.
Місце під посадку повинно бути освітленим
- Ділянка підбирається не заболочений. Постійну вологість Комсомолець не переносить і починає гнити.
- Попередниками культури можуть бути бобові, капуста, баштанні. А ось після картоплі, цибулі та помідорів садити його не варто. Можна садити його і між рядами полуниці, як робили з давніх часів.
- Вирощують часник Комсомолець на будь-якій землі, але найвищу врожайність він дає при посадці в чорнозем, на суглинному або супіщаному грунті.
Важливо! Садити часник потрібно з року в рік в різних місцях. Посадка на одному і тому ж місці призведе до розростання колоній шкідників і хвороб, атакуючих часник. Але, крім того, земля буде дуже швидко обедняться.
Як правильно садити часник?
Перед посадкою часнику сорту Комсомолець землю добре удобрюють компостом і комплексними мінеральними добривами. Якщо земля дуже щільна, важка, можна розбавити її торфом або піском. Для цього на ділянку під висадку завозиться певну кількість матеріалу і змішується з місцевою землею.
Також перед посадкою варто розсортувати посадковий матеріал. Великі, середні і малі зубці варто садити в різні ряди, так як дозрівання проходить в різний час. Кожен зубок оглядається – хворі зубчики потрібно відразу видалити, хорошого врожаю вони не дадуть. Після огляду та фасування зубки або цибулинки обробляються слабким розчином мідного купоросу або марганцівки.
Садити часник озимий Комсомолець в центральних областях найкраще в другій половині жовтня
Садити часник озимий Комсомолець в центральних областях найкраще в другій половині жовтня. Але це лише приблизний час, так як в залежності від особливостей клімату період може змінюватися. Так, у більш холодних регіонах, посадка припадає на середину або кінець вересня.
Садять часник в ряди, віддалені на 35 см один від одного. Відстань між посадковим матеріалом і глибина його загортання залежать від того, що використовується – зубки або цибулинки.
- Цибулини садять на глибину 2-3 см, з відстанню 6-7 см один від одного.
- Зубці заглиблюють на 5-6 см і висаджують з відстанню 10 див.
Після посадки часник притрушують землею і злегка ущільнюють землю руками.
Як правильно доглядати за часником?
Закінчивши посадку, слід мульчувати грунт на 10-15 см торфом, тирсою, агровологном. Така мульча буде утримувати вологу в землі, часник Комсомолець можна буде рідше поливати, але крім того, це додатковий захист від морозів, бур’янів і поживне добриво (якщо органічна мульча). Всі інші заходи догляду відкладаються до весни. Навіть полив проводити не варто, адже цей сорт не дуже любить вологу, а тому осінніх дощів йому буде цілком достатньо.
Навесні, після того, як зійшов сніг, потрібно прибрати мульчу і злегка розпушити міжряддя. Але самі грядки чіпати не можна, так як недалеко від поверхні грунту можуть бути молоді паростки часнику, які необережним рухом сапи можна просто зрізати.
Закінчивши посадку, слід мульчувати грунт на 10-15 см торфом, тирсою, агровологном
Поливи проводять по мірі необхідності. Дуже часто шкідливо, але і недолік вологи призведе до сповільненого росту. Приблизно за 1 місяць до збирання врожаю поливи взагалі припиняються, щоб головка могла визріти.
Підживлення у вигляді мінеральних та органічних сумішей можна використовувати не більше 2-3 разів за весь період росту часнику сорту Комсомолець і всі вони припадають саме на весняний період. Зазвичай їх поєднують з поливами або проводять після них. З поширених речовин варто порекомендувати розчин гною, компоту, нітрофоску, нітроамофоску, сечовина, суперфосфат. Кожне з цих коштів використовують окремо, а не в комплексі, так як самі по собі вони дуже сильні і концентровані.
Коли з’являться паростки, можна починати рихлити грядки, а не тільки міжряддя. При цьому робити це потрібно акуратно. В період появи стрілки, потрібно визначитися варто її залишати чи ні. І якщо стрілки не потрібні, їх видаляють приблизно на рівні верхнього листка, у разі, якщо вони вже високі, але краще відрізати їх тоді, коли вони досягли лише 10-15 див.
Прибирання врожаю часнику
Викопують часник Комсомолець, коли листя пожовтіє, а нижні підсохнуть. Стебло біля основи теж буде підсихати і стоншується. Якщо є стрілка, то можна визначити і за насінних коробочок – до цього часу вони як раз розтріскуються.
Врожайність часнику Комсомолець
Прибирання завжди відкладають на ранок або вечір. Але краще все ж вранці, щоб за цілий день головки могли підсохнути прямо на грядці. Їх підкопують, витягають за стебло і розкладають на городі. Навіть якщо земля суха і погода теж, швидше за все самі головки будуть вологими – це нормально, і саме тому їх потрібно підсушувати.
Після того, як головки підсохли, їх обтирають від налиплої землі, заносять у приміщення і розкладають на підлозі або на столі, щоб вони сохли ще 2-3 тижні. Можна також зв’язати їх в пучки і розвісити над стелею, щоб менше місця займали. Тільки тоді, коли головки висохли (а вірніше їх лушпиння), можна обрізати стебла, корінці, розфасувати часник за розміром, якістю і розкласти в ящики або сітки для зберігання.
