Часник Гуллівер: опис сорту, фото, посадка і догляд

Зміст:

• Опис сорти часнику Гуллівер

• Достоїнства і недоліки сорту

• Як правильно садити Гуллівер?

• Як доглядати за часником Гуллівер?

• Збір і зберігання врожаю

Часник росте довго і тому хочеться, щоб одержуваний урожай був багатим, а головки досягали максимальних розмірів. Для тих, хто не любить малий врожай і мізерні зубці, рекомендується висаджувати часник Гулівер. Назва говорить за себе – у нього масивні головки, приємний зовнішній вигляд і відмінний смак.

Опис сорти часнику Гуллівер

Гуллівер відноситься до яровим, стрелкующимся сортів середньопізнього терміну дозрівання. Вегетаційний період культури становить 87-98 днів. Зростає цей сорт до 50-70 см у висоту. На вже дозрілому рослині є 8-12 листків темно-зеленого кольору довжиною до 55 див. Восковий наліт на листочках є і виражений чітко.

Опис сорти часнику Гуллівер

Цікаво! Гуллівер – один сорт ярого часнику, дає стрілку. Він має у складі 7% сероазотсодержащих речовин, 23,3% амінокислот і білків, а також велика кількість вітаміну C, що робить його незамінним для лікувальних цілей.

Часник Гуллівер має велику, плоско головку масою в середньому 90-120г, рекордні ж екземпляри важать під 250-300 р. Зубочки великі, в кожній голівці по 3-5 штук брудно-сірого або білого кольору. Верхня луска сірувата. Смак часнику гострий, м’якоть біла і щільна.

Достоїнства і недоліки сорту

Зрозуміти всі особливості сорти часнику Гуллівер, можна лише розглянувши його позитивні і негативні сторони. Отже, в чому достоїнства часнику Гуллівер?

Особливості сорти часнику Гуллівер

• Головка велика, зубочки або середні за розміром, або великі;
• Цей сорт відрізняється лежкістю. Його досить просто зберігати;
• Врожайність висока і стабільна з року в рік;
• Є стійкий імунітет до багатьох захворювань;
• Хороші товарні якості;
• Не боїться морозів – вирощується у всіх регіонах України, Росії, Молдови, Білорусі і країн з подібним кліматом.

З недоліків можна відзначити, що Гуллівер вимагає правильної посадки і догляду, а також хороших умов зберігання.

Як правильно садити Гуллівер?

Швидкий урожай Гуллівера можна отримати лише при правильній і своєчасній посадці. Якщо садити його неправильно він буде довго проростати і розвиватися. Посадка будь-якого ярого часнику зазвичай здійснюється ранньою навесні, а не восени, як у випадку озимого. Так що і часник Гулівер потрібно садити навесні. Коли грунт прогріється до температури +5…+6 градусів можна приступати до посадки. В залежності від регіону це може бути кінець березня або початок квітня. У північних регіонах – ближче до травня.

Гуллівер потрібно садити навесні

Місце під посадку вибирається ретельно. Воно повинно бути світлим, без застою води. Найкраще часник зростає після томатів, огірків, салату, капусти і бобових. Раз у 5 років потрібно міняти місце під посадку часнику.

Цікаво! Якщо садити часник Гулівер в щільний (важкий) грунт, головки зростуть дрібними.

Земля готується з осені, щоб навесні спростити собі роботу. Навесні, перед посадкою, грунт повинна бути м’яка (розпушення), удобрена різними поживними речовинами, краще суглинний або збагачена гумусом. В якості добрива можна використовувати мінеральні туки, органічні речовини окремо або разом. На квадратний метр площі зазвичай береться 5 кг перегною, 20 г суперфосфату і 15 г хлористого калію. Якщо земля кисла, то потрібно буде заздалегідь знизити її кислотність (зробити нейтральною), обробивши вапном або доломітового борошном.

Після того як земля готова, в неї саджають зубочки часнику. Їх можна заздалегідь підготувати, вимочити в марганцівці або речовини, що прискорюють розвиток кореневої системи, але це не обов’язково. При посадці між зубочками зберігають відстані 8 см, а між грядками – 25-30 см. Глибина загортання – 4-6 см, не більше.

Цікаво! Перед посадкою часнику потрібно розфасувати. Великі зубочки садять окремо від дрібних, так як вони будуть рости швидше і швидше за все, дадуть більший урожай.

Після посадки земля мульчується торфом або агроволокном. Це дозволить уникнути появи бур’янів і збереже вологу в землі.

Як доглядати за часником Гуллівер?

Щоб часник Гулівер дав добрий урожай, за ним потрібно правильно доглядати. Догляд складається з стандартних заходів, які виконуються регулярно протягом всього періоду вегетації культури.

Доглядати за часником Гуллівер не складно

Полив проводиться рясний аж до кінця травня, так як це час активного росту листя. Коли з’явиться 6 листочок, поливи починають скорочувати. Це час утворення головки, тому частий полив призведе до її загнивання.

На наступний день після поливу або ж через кілька годин (якщо полив проводився вранці), потрібно рихлити землю під паростками, щоб вона не бралася кіркою. У важкій, твердій землі головка не зможе розвиватися, тому в даному випадку краще проводити розпушування частіше, ніж рідше.

Підживлення проводять вже після появи перших листочків. Як правило, використовуються азотовмісні суміші, можна взяти і деревний попіл, перегній. А ось свіжий гній використовувати не можна, так як він може призвести до розвитку хвороб і знизить термін зберігання продукту після його збору.

Обробка від хвороб і шкідників дозволяє зберегти врожай. Однак навіть використовувати біологічні препарати в період, коли голівка вже утворилася, не рекомендується. Найпоширеніші хвороби: фузаріоз, чорна пліснява, борошниста роса, бактеріальна гниль, іржа. З шкідників варто побоюватися цибулевої мухи.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю проводиться в липні. Урожайність сорту висока з квадратного метра збирають в середньому 980 р головок. Зібраний урожай часнику Гуллівера може зберігатися до 8 місяців.

Зберігання врожаю

Але, щоб рослина довго лежало, його спочатку перебирають, добре просушують і розкладають або розвішують за розміром і станом (великі, дрібні, пошкоджені, цілі). Місце під зберігання повинне бути сухе, інакше часник Гулівер почне гнити. Щоб продовжити термін зберігання продукту, багато хазяєчки його консервують, заливають маслом, зберігають у холодильнику і навіть заморожують.

Застосування часнику сорту Гулівер універсально. Він вживається у свіжому вигляді, кладуть в салати, закуски, гарячі перші і другі страви. З нього роблять лікарські та косметичні препарати.