Зміст:
-
Опис кращих порід бройлерних качок
-
Як містять бройлерних качок?
-
Як правильно годувати бройлерів?
-
Яким захворювань схильні?
-
Як містити бройлерних каченят?
Вирощування качок м’ясних може бути прибутковим заняттям. Вони швидко ростуть, овочі, мають ніжне, поживне м’ясо. Але неправильні умови утримання, годівлі, розведення можуть призвести до зміни смаку м’яса і втрати маси тіла птиці і принести збитки заводчика. Бройлерні качки також бувають різних порід, деякі з них рекомендовані до розведення, інші мають середні показники. У статті наведено відповіді на найбільш часті питання заводчиків, що стосуються вирощування і розведення в домашніх умовах бройлерних качок різних порід і приведений перелік із стислою характеристикою найбільш продуктивних бройлерів.
Опис кращих порід бройлерних качок
Щоб птицю було вигідно утримувати, вона повинна себе окупати. В даному випадку від качки можна отримати корисне м’ясо в чималій кількості. Але яку бройлерную породу качок для розведення вибрати, щоб вона не була збитковою?
Кращі породи бройлерних качок
- Мулард (Муллард) були виведені у Франції. Ця порода качок відрізняються дієтичним м’ясом із низьким показником жиру. Масу набирають швидко при годуванні навіть найпростішим, дешевим кормом. Але є й один недолік – розводять качок Муллардов тільки штучним шляхом.
- Черрі-Веллі – дуже популярний вид. При правильному годуванні до 2 місяців качки та селезні можуть досягти 3,5 кг! При цьому птах має високий показник виживаності, а після 6 місяців життя самка дає до 150 яєць/рік.
- Благоварский – вельми популярний крос завдяки скоростиглості качок. До 7 тижні самки досягають 3,4 кг, самці – 3,7 кг! На кілограм приросту ваги йде в середньому 2,8 кг хорошого корму. М’ясо смачне, ніжне. Виживання молодняку становить до 98%.
- Медео – здатні за 2 місяці досягти 2 кг, але лише при правильному догляді. Їм також необхідний хороший корм, тоді крім м’яса заводчик зможе отримувати до 150 яєць на рік з однієї несучки.
- Агідель – бройлерні качки, які можна вирощувати навіть в поганих умовах. Птахів цього виду містять у великих вольєрах, пташниках або клітинах. Практично не схильні до хвороб, скоростиглі. 3 кг птах досягає тільки в 6 місяців. При цьому вона дає 240 яєць в рік. Заплідненість становить приблизно 93%.
Крім того, непоганими бройлерними видами качок вважаються також: Індійські бігуни, Супер-М, Чорні білогруді бройлери, Угорська строката, Московська біла.
Як містять бройлерних качок?
Утятник для бройлерних качок облаштовується такий же, як і для будь-яких інших типів качок. Головні правила:
- хороша вентиляція;
- чистота;
- сухість.
Зміст бройлерних качок
Важливо, щоб підстилка стелилась товстим шаром, тим більше, якщо птах тримається цілий рік, а не тільки весь теплий період. На самий низ підлоги зазвичай вистилають вапняк (0,5 кг/м. кв.), а зверху укладається і сама підстилка. Верхній шар може бути будь-яким: деревна стружка, солома, торф, інший доступний підходящий матеріал.
Вигул зазвичай робиться, якщо птиця міститься в пташнику, а не в клітках. Але кліткове утримання застосовне лише до деяких порід, таких як Агідель. Не зайвим буде і місце для плавання (водойма, озеро або невеликий ставок). Детальніше про зміст читайте в статті – правильне утримання качок в домашніх умовах.
Як правильно годувати бройлерів?
Місячні і більш старші бройлерні качки харчуються 3 рази в день. В якості постійного корми дають зернові суміші або просто комбікорм. Обов’язково необхідні птиці вологі мішанки з морквяної, бурякової гички, коренеплодів, зелені (ряска, кропива, конюшина).
Годування бройлерних качок
У утятнике встановлюється миска з подрібненої черепашкою, крейдою. У харчування варто час від часу підмішувати риб’ячий жир. Пилки завжди повинні бути наповнені чистою, свіжою водою.
На забій зазвичай пускають бройлерів, яким виповнилося 60-90 діб. Причина настільки раннього забою в тому, що після 2-3 місяців вони можуть почати линяти. Линька негативно позначається не тільки на пір’ї і пуха качок, але і на стан шкірного покриву (з’являються колодки), смаку м’яса.
Яким захворювань схильні?
Бройлерні породи качок найчастіше хворіють гепатитом, туберкульозом, фузариотоксикозом, гименолепидозом, паратиф, сальмонельоз. Також при неправильному годуванні вони можуть захворіти авітамінозом.
Каченята до 30 діб схильні кутиккулиту. Більш дорослі особини також чутливі до часткової закупорки зобу, катару або омфалиту.
При виявленні будь-якого ознаки хвороби заражену особина відразу ж ізолюють і викликають ветеринара, щоб той поставив діагноз, і призначив лікування.
Щоб знизити ризик появи захворювань варто створити хороші умови утримання птаха (потурбуватися про чистоту, відсутність протягів), скласти оптимальний раціон і робити планову вакцинацію всім новонародженим особинам.
Як містити бройлерних каченят?
У змісті каченят головну роль для їх швидкого зростання й активного розвитку грають лише три умови:
- гарне годування;
- відсутність вогкості;
- правильний температурний режим.
Правильний температурний режим в брудере або утятнике потрібно дотримуватися тільки до 55 дня життя птиці. Подальші коливання з-за погодних умов не завдають дискомфорту. Нижче наведена таблиця з допустимими нормами світлового дня, вологості, температури для молодих особин.
| День життя | Допустима температура (°С) | Вологість (%) | Тривалість світлового дня (години) |
| 1-5 | 30-28 | 65-70 | 22-24 |
| 6-15 | 25-23 | 65-70 | 20-22 |
| 16-25 | 21-18 | 70-75 | 14-16 |
| 26-55 | 18-16 | 70-80 | 12-14 |
Протягом 3 тижнів каченята містяться в брудере, іноді їх виводять на свіже повітря (по досягненню 2 тижнів) і тільки після 3 тижнів життя їх можна випускати у водойму.
Велику роль в відгодівлі птиці грає годування її з перших днів життя якісною їжею. Щоб пернаті швидко росли, їм потрібно забезпечити повноцінний раціон. Харчування з народження дещо відрізняється від птахів яєчного напрямку.
Каченята Муларди
Перші 3-4 дні молоді бройлерні качки їдять кожні 2 години, потім переводять на 4-5-разове харчування. Перші 3 тижні бажано годувати молодняк комбікормом «Старт» або чимось подібним і тільки потім молодняк поступово переводять на чисте зерно.
Можна давати і мішанки з молочних продуктів (кисле молоко, сир), відвійок. Рекомендується з 2 тижня життя включати в раціон картопля, зелень (кульбаба, кропива, конюшина). Вітамінні добавки можуть позитивно позначитися на вазі молодняку, їх імунній системі, але в принципі вони не обов’язкові, якщо якість скармливаемого корми висока. З додаткових вітамінів і мінералів птиці може знадобитися риб’ячий жир, ячна шкаралупа (подрібнена), м’ясо-кісткове борошно.
