Зміст:
-
Як вибрати зелень для вирощування?
-
Яке обладнання необхідно?
-
Чи прибуткова ця справа?
-
У чому переваги бізнесу на зелені?
-
З якими ризиками можна зіткнутися?
-
ВІДЕО – Вирощування зелені в теплиці взимку: секрети для початківців
Бізнес на вирощуванні зелені – дуже вигідна і прибуткова справа. Він повністю окупає витрати і дозволяє заробити аграрію. Але чи так вже все просто? Насправді вирощування зелені для збуту в домашніх умовах і, відповідно, заробітку пов’язане з багатьма позитивними і негативними моментами. У статті описані ризики й переваги такого бізнесу, а також надано поради щодо вибору культур для вирощування та закупівлі обладнання.
Як вибрати зелень для вирощування?
В принципі вирощувати для продажу можна будь-яку зелень, але не всяка буде користуватися великим попитом. Для того, щоб покупці розкуповували товар, він повинен бути для них звичним, а не екзотичним. Так, «дивовижі» можна продати дорожче, але їх дуже рідко купують в силу екзотичного смаку – не кожна господиня знайде застосування навіть банального стеблевому селері, майорану і розмарину.
Вирощувати для продажу можна будь-яку зелень
Найчастіше для вирощування на продаж вибирається зелений лук різних видів, часник, салат, кріп, петрушка, м’ята, листовий селера, шпинат. При виборі сорту того чи іншого рослини потрібно віддати перевагу витривалим видами, скоростиглих, так як від довгого дозрівання користі ніякої не буде.
Яке обладнання необхідно?
Вирощування зелені як бізнес може проводитися в будь-якому зручному місці. Вона добре росте не тільки в теплицях, парниках і у відкритому грунті на городах, але також в ящиках на балконі і навіть на підвіконні. Все що потрібно – вміло підходити до методів обробітку.
Що до обладнання, то починаючому бізнесменові потрібні ящики для вирощування, родюча земля, добрива, зручна стаціонарна система поливу (зрошення, краплинний полив), інструменти для догляду за культурами і збирання врожаю, місце для зберігання зібраного врожаю, додаткове освітлення (на зиму) і т. д.
Вирощування зелені як бізнес може проводитися в будь-якому зручному місці
Але чи варто купувати всі ці речі відразу? Звичайно ж, ні! Ті чи інші матеріали можуть і не знадобитися зовсім, так наприклад, при вирощуванні у відкритому грунті ящики для посадки не потрібні, та й стаціонарну зрошувальну і краплинну системи можна не купувати. Варто запам’ятати, що необхідність обладнання і його купівля залежить від місця вирощування зелені, розміру бізнесу та особистих уподобань аграрія.
Важливо відзначити, що вирощувати зелень у великих кількостях на продаж можна тільки в теплицях. Відкритий грунт не дасть потрібних результатів – занадто непередбачувана погода, так і взимку рослини там не виростуть. Інша справа теплиця – вирощування зелені можна проводити в ній протягом всього року! Так що рано чи пізно, якщо бізнес на вирощуванні зелені процвітає, аграрію все ж доведеться витратитися на спорудження хорошою теплиці.
Чи прибуткова ця справа?
Вигідність вирощування зелені як бізнесу в домашніх умовах очевидна.
Завдяки попиту на продукцію рентабельність бізнесу становить більше 65%
Єдине, на що доведеться витратити чимало часу – пошук місця збуту. При великих урожаїв і різноманітності товару можна спробувати збувати його в магазинах, на великих виробництвах з переробки.
У чому переваги бізнесу на зелені?
Бізнес на вирощуванні зелені не просто вигідну справу, але також і має багато позитивних якостей.
Проста технологія вирощування звичних для всіх видів зелені дозволяє виробляти її у великих обсягах
- Зелень можна вирощувати і вживати протягом всього року.
- Проста технологія вирощування звичних для всіх видів зелені дозволяє виробляти її у великих обсягах.
- Фінансових вкладень практично немає – насіння коштують дешево, а необхідне обладнання купується один раз.
- Попит на зелень стабільно високий незалежно від сезону і місця збуту продукції. Її розкуповують та на ринках в магазинах.
- Прибуток можна отримувати дуже швидко.
З якими ризиками можна зіткнутися?
Самий серйозний ризик являє збут продукції. Проблема в тому, що не кожен аграрій зможе знайти добру і стабільну точку збуту. Щоб заробляти на цьому ділі, необхідно знайти місце, коли можна щомісяця, а то й частіше поставляти продукцію, але зробити це важко. Великим магазинів, ресторанів, кафе потрібні підтвердження якості продукту – відповідні сертифікати, малі підприємства можуть просто не зважитися на ризик – мало чим оброблялася ця зелень! Залишається тільки ринок.
Не можна збувати товар – він повинен бути якісним
У разі ринку теж є труднощі. Працювати самостійно не так просто – треба наймати працівників – а це додаткові витрати, плюс оплата місця. Одним словом – не кожен бізнесмен зважиться вкласти багато коштів без гарантій, що його бізнес на зелені окупиться.
Також важливо розуміти відповідальність. Вирощування зелені в домашніх умовах передбачає продаж продукту людям, які схильні до хвороб, алергічних реакцій і т. д. не Можна просто збувати товар – він повинен бути якісним. І хоч зелень ростити просто, її також часто обробляють хімікатами. Але адже навіть одна скарга на торговця може призвести до повного краху його бізнесу. Про це ніколи не варто забувати!
