Бісквітний торт: ТОП-10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Бісквітні торти – одні з найсмачніших і класичних десертів. Головний успіх такого десерту полягає в правильному приготуванні бісквітів – чим м’якше і легшим тісто, тим смачніше. Крем має також значну роль. Є маса варіацій приготування крему різних начинок.

Рецепти нижче з покрокові фото допоможуть вам приготувати смачний торт, навіть якщо ви новачок. Все, що вам потрібно запастися натхненням, необхідними продуктами і часом приготування. У середньому, вам знадобиться 40-60 хвилин.

  • Торт з полуницею та сирним кремом
  • Бісквітний торт за 45 хвилин
  • Шоколадно-горіховий чізкейк
  • Спокуса
  • Сметанник
  • Чорна магія
  • Сирний торт
  • Віденський торт
  • Лимонний торт з чорницею
  • Прага
  • Які вибрати прикраси, якщо я новачок?
  • Що необхідно мати з кухонного інвентарю?

Торт з полуницею та сирним кремом

Інгредієнти:

Для тіста: 4 яйця, 175 грам цукру, ванілін на кінчику ложки і 120 грам борошна.

Для крему: 700 грам сирного сиру без начинки, 300 грам вершків 33%, 350 грам вершків.

Для полуничного крему: 250 грам полуничного джему, 125 грам полуниці, сік лимона, 20 грам кукурудзяного крохмалю, 35 грам цукрової пудри і 25 грам какао-масла.

  • Робимо бісквіт.
  • Запалюємо плиту на 185 градусів.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Увімкніть духовку

  • Відокремлюємо білки від жовтків і затягуємо жовтки в харчову плівку, щоб вони не обвітрилися.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Відокремте жовтки від білків

  • Збиваємо білки на середній швидкості до бульбашок. Як тільки вони починають утворюватися – починаємо поступово додавати цукор.

Не висипайте все відразу, щоб уникнути грудочок. Збивайте масу до твердих піків.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Додавайте цукор

  • Поступово додаємо до білків жовтки. Жовтки потрібно обов’язково збивати на середній швидкості.
  • До борошна додаємо ванільний цукор і перемішуємо. Додавайте в загальну масу борошно поступово, не використовуючи міксер. Так, тісто вийде дуже повітряним.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Розмішайте

  • Перекладіть масу в форму і відправити в розігріту духовку. Силіконової лопаткою укладіть тісто як можна рівніше.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Викладіть масу

  • Коли бісквіт буде готовий, не виймайте його з печі до повного охолодження. Потім, необхідно загорнути готовий корж в харчову плівку і покласти в холодильник на 12 годин.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Выпеките бісквіт

  • Через 12 годин ріжемо бісквіт на 3 коржа. Верхню частину коржа зрізаємо, щоб торт вийшов рівним, і начинка розподілялася рівномірно. Корж готовий!
  • Робимо сирний крем.
  • Змішуємо всі складові.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Збийте крем

  • Збиваємо крем 5-10 хвилин до повної готовності. Готовність визначається по консистенції – вона повинна бути дуже густий і добре прилягати до лопатки.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Продовжуйте готувати крем

Що далі?

  • Готуємо полуничний крем.
  • Ріжемо дрібними кубиками полуницю. Можна використовувати як заморожені, так і свіжу.
  • Беремо сотейник і наливаємо в нього полуничне пюре, а також додаємо раннє порізану полуницю.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Готуємо сироп

  • Просіваємо крохмаль на цукровий пісок, після чого розмішуємо віночком.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

З’єднайте крохмаль і цукор

  • Додаємо 10-15 мл лимонного соку до ягодному пюре і трохи розігріваємо сотейник.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Збиваємо

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Додайте цукор з крохмалем

  • Додаємо будь-масло і варимо на повільному вогні близько хвилини. Після, необхідно остудити крем до кімнатної температури.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Продовжуємо готувати сироп

  • Збірка. Змащуємо бісквіт маслом і наносимо рукавом сирний крем круговими рухами від середини.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Збираємо торт

  • Згладжуємо поверхню лопаткою.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Розмажте крем

  • В середину додаємо крем ягідний і повторюємо вищевказані дії на наступному коржі. Прикрашаємо на свій розсуд.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Додайте джем

  • Не забудьте згладити поверхню торта покрити верхні і бічні шари.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Торт готовий!

до змісту ↑

Бісквітний торт за 45 хвилин

Інгредієнти:

Для тесту: 3 яйця, склянка цукру, склянка борошна.

Для крему: 400 грам сметани і цукор.

  • Робимо тісто.
  • Включаємо духовку на 180 градусів.
  • Збиваємо яйця з цукром до консистенції як на фото. Маса не повинна бути занадто рідкою.
  • Додайте склянку борошна і злегка перемішайте (не збивайте!) У багатьох рецептах вказано, що потрібно збивати міксером, але це неправда. Якщо ви хочете повітряне тісто, то краще перемішати борошно. Маса повинна вийти густа.
  • Залишаємо тісто в формі на 20-30 хвилин до готовності. Після приготування даємо бісквіту охолонути.
  • Робимо крем.
  • Збиваємо сметану з цукром.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Робимо крем

  • Крем готовий, якщо він густий і не стікає з ложки. Отриманою масою змащуємо нарізані бісквіти. При бажанні, можна додати фрукти – банани, полуницю, ківі, виноград і т. п. Зверху можна обсипати кокосовою стружкою або горіхами. Після, бажано поставити в холодильник хоча б на 4 години.

Торт виходить приблизно таким, як на фото нижче. В даному випадку, для покриття використовувалися дрібно нарізані горіхи. Ваш торт готовий, якщо з нього не стікає крем, а коржі не розвалюються.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Готовий торт

до змісту ↑

Шоколадно-горіховий чізкейк

Етапи приготування:

  • Змастіть маслом стінки і дно форми. Візьміть 150 грам меленого фундука і розподіліть його по стінках форми. Ті, що не прилипнуть – залиште на дні.
  • Збийте 675 грамів вершкового сиру, 200 грамів цукру, 100 г розтопленого і охолодженого шоколаду і 2 столових ложки борошна. Збивайте до отримання однорідної маси без грудочок.
  • В кінці додайте в масу 2 столові ложки молока, 2 столові ложки лікеру і 1 чайну ложку ванільного цукру. Масу перемішайте кописткою до однорідної консистенції.
  • Розігрійте духовку до 170 градусів. Вилийте суміш у форму і поставте випікатися на 40-50 хвилин. Після приготування, залишаємо корж у формі на 15 хвилин, потім лопаткою відокремлюємо бічні стінки і залишаємо остигати ще на 30 хвилин. Після, бісквіт необхідно поставити в холодильник не менше, ніж на 3 години.
  • Розтопіть 300 грам темного шоколаду і змастіть їм кожен корж. При бажанні, можна просочити кожен шар шоколадним або горіховим сиропом.
  • При бажанні, можна прикрасити торт цільними або тертими горіхами, а також шоколадним фігурками.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Готовий торт

до змісту ↑

Спокуса

  • Готуємо тісто.
  • 3 яйця збиваємо зі склянкою цукру до пишної консистенції. Додайте 100 грам сметани і 150 грам вершкового масла (розтопленого).
  • В окремій мисці просеете 3 склянки борошна. Змішайте її з 2 чайними ложками розпушувача і 1 склянкою меленого мигдалю. Добре все перемішайте.
  • Змішайте обидві маси і збийте їх між собою, щоб отримати однорідну масу.
  • Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте тісто або у 3 окремих формах, або в однієї глибокої. Якщо готувати в одній формі, то доведеться пізніше різати коржі.
  • Випікати близько 30-40 хвилин, після чого вийняти з форми і охолоджувати при кімнатній температурі.
  • Готуємо крем.
  • 4 яйця збиваємо зі склянкою цукру. Не перестаючи збивати, додаємо 3 склянки молока і 10 столових ложок борошна. Отриману суміш ставимо на невеликий вогонь і помішуємо до загустіння, після чого залишаємо остигати.
  • 300 грам вершкового масла збиваємо зі склянкою кокосової стружки, потім, поступово додаємо заварний крем до однорідної маси.
  • Збираємо торт.
  • Змащуємо все бісквіти кремом – з боків і всередині. Для прикраси можна посипати кокосовою стружкою або прикрасити на свій розсуд.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Торт готовий!

до змісту ↑

Сметанник

Готуємо тісто:

Для того, щоб приготувати бісквіт, необхідно збити 3 яйця зі склянкою цукру в пінисту масу. Склянку борошна розмішати з чайною ложкою розпушувача і додати до яєчної маси.

Розігрійте духовку на 180 градусів і поставте бісквіти випікатися на 40-50 хвилин.

Готуємо крем:

Збиваємо 500 мл сметани з половиною склянки цукру до однорідної маси.

Збираємо торт:

Корж розрізаємо на 3 частини – відрізаємо верхівку і робимо 2 рівних по товщині частини, які просочуємо сиропом з персиків – можна використовувати сік з консервованих або купити персиковий сироп окремо.

Персики необхідно розрізати на невеликі шматочки і розкласти на кожному коржі рівномірно, після чого зібрати 2 коржа в башточку, промазавши кожен сметанним кремом. В якості прикраси можна використовувати тертий шоколад або горіхи.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Шматочок готового торта

до змісту ↑

Чорна магія

  • Готуємо бісквіт.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форми і посипте борошном.
  • Змішайте 1,5 склянки борошна, 2 склянки цукру, 70 г какао-порошку, чайну ложку розпушувача, 2 чайних ложки соди і чайну ложку солі. Все змішайте, зробивши поглиблення посередині.
  • У заглиблення додайте 2 яйця, 250 мл еспрессо, стакан кефіру, 125 мл рослинного масла і 1 чайну ложку ванілі. Все перемішайте.
  • Вилийте суміш у форму і випікайте 30-50 хвилин.

В якості крему можна використовувати будь – шоколадний, сметанний, вершковий, заварний і т. д.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Готовий торт

до змісту ↑

Сирний торт

  • Готуємо бісквіт.
  • Збиваємо 4 яйця протягом хвилини, після чого поступово починаємо всипати 120 грам цукру.
  • У 120 грам пшеничного борошна висипаємо 1 чайну ложку розпушувача, щіпка солі і ванільний цукор на кінчику ножа.
  • Змішуємо обидві суміші в єдину масу.
  • Розкладаємо пергамент за формою і виливаємо тісто.
  • У розігріту до 200 градусів духовку, ставимо тісто на 10 хвилин, після чого даємо бісквіту охолонути при кімнатній температурі.
  • Готуємо крем.
  • Змішуємо 200 грам сиру, 100 грам цукру і 1 чайну ложку ванільного цукру. Збиваємо крем до однорідної маси. Стежимо за консистенцією – не повинно залишитися грудочок!
  • Збираємо.
  • Бісквіт розрізаємо на 2 рівні частини. Якщо форма була не прямокутної, а круглою, то необхідно зрізати верхівку.
  • Далі промазуємо кожен бісквіт кремом і збираємо в башточку. Не забуваємо розподілити крем по боках.
  • В кінці можна прикрасити какао-порошком або кондитерськими прикрасами.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Готовий сирний торт

до змісту ↑

Віденський торт

  • Приступаємо до приготування тіста і помадки.
  • Беремо форму і обкладаємо пергаментом. По боках наносимо масло і обсипаємо панірувальними сухарями.
  • На водяній бані розтоплюємо 180 грам шоколаду.
  • 90 грам цукрової пудри і 180 грам вершкового масла збиваємо до однорідної консистенції, після чого Додаємо розтоплений шоколад і збиваємо до пишної маси.
  • Додаємо 8-9 жовтків і продовжуємо збивати. У підсумку виходить густа однорідна маса світло-коричневого відтінку.
  • У білки висипаємо 210 грам цукрового піску і збиваємо до густої еластичної консистенції.
  • Змішуємо обидві суміші до єдиної маси і починаємо додавати 180 грам борошна. Додаємо поступово, не насипаємо одразу все і не збиваємо, а перемішуємо лопаткою.
  • Розігріваємо духовку до температури 180 градусів, виливаємо отриману суміш в заздалегідь приготовану форму і залишаємо випікати на 80-90 хвилин. За 10 хвилин до приготування, збільшимо температуру до 200 градусів.
  • Готовий корж залишаємо на 40 хвилин у формі, щоб він охолов. Потім виймаємо з форми і залишаємо остигати при кімнатній температурі протягом 3-4 годин. На всяк випадок, можна обернути корж в харчову плівку, щоб він не висох.
  • По закінченні вказаного часу, розрізаємо торт на 2 частини, верхівку відрізаємо, щоб вийшло 2 однакових по товщині бісквіта.
  • 350 грам абрикосового джему розводимо 150 мл окропу. Отриману суміш можна прогріти на маленькому вогні.
  • Отриманою сумішшю промаж спочатку один корж, потім покладемо на нього наступний бісквіт і промаж його верхівку. Залишилися джемом промазуємо торт з боків.
  • Приступаємо до приготування глазурі.
  • 450 грам цукру додаємо в каструльку з 180мл води і доводимо до кипіння.
  • 375 грам чорного шоколаду розтоплюємо на водяній бані, після чого додаємо отриману суміш до цукрового сиропу. Перемішуємо до однорідної консистенції і варимо на маленькому вогні близько 10 хвилин.
  • Проціджуємо через сито глазур в невелику ємність. Далі, необхідно згустити глазур, для чого виливаємо п’яту частину рідини на силіконовий килимок і розтираємо лопаткою до загустіння. Робимо це дія з залишилася глазур’ю і покриваємо лопаткою торт. При бажанні, можна написати букву «S», або написати «Sacher».

Приємного апетиту!

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Торт готовий!

до змісту ↑

Лимонний торт з чорницею

Інгредієнти для тіста: 5 яєць, 210 г цукру, 130 г борошна, лимон, 100 г чорниці (підійде свіжа та заморожена).

Інгредієнти для крему: 550 г сирного сиру, 100 г цукрової пудри, 150 мл вершків 33-35%.

  • Готуємо тісто.
  • Промиваємо ягоди і кладемо їх сушитися. Якщо використовується заморожена ягода, то необхідно її викласти на тарілку, щоб вона розморозилася.
  • Розбиваємо всі яйця в миску і починаємо збивати.
  • Повинна вийти піниста консистенція.
  • Почніть додавати цукор, але не весь одразу, а поступово. Зазначене кількість в рецепті можна поділити приблизно на 5 порцій.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Збийте масу міксером

  • Почніть додавати цукор, але не весь одразу, а поступово. Зазначене кількість в рецепті можна поділити приблизно на 5 порцій.
  • Суміш повинна вийти по консистенції, схожої зі сметаною. У разі, якщо суміш виходить занадто рідкою, то потрібно продовжувати збивати.
  • Висипаємо в отриману суміш борошно, але не порційно, а відразу всю.
  • Акуратно перемішуємо борошно лопаткою. У кінцевому результаті повинна вийти однорідна маса без грудочок.

Не варто збивати тісто міксером, якщо ви хочете отримати повітряне тісто.

Подальше приготування

  • Знімаємо з лимона цедру. Щоб прискорити процес, можна скористатися теркою, самої дрібної теркою.
  • Додаємо цедру в отриману суміш.
  • Вичавіть третину лимона в цю ж суміш.
  • Далі можна випікати двома способами – або вилити всю отриману суміш у форму і потім розрізати, або розподілити суміш на 3 рівні частини і випікати 3 бісквіта відразу. Для смаку можна додати чорницю в тісто.
  • Розігріваємо духовку на 180 градусів і ставимо один або 3 бісквіта приблизно на 30 хвилин.
  • Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою, можна використовувати зубочистку. Якщо на паличці не залишається тесту під час проколювання, значить, бісквіт готовий. Залишаємо готові бісквіти у формі приблизно на 15 хвилин, щоб вони охололи.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Выпеките бісквіти

  • Після, обертаємо коржі в харчову плівку і ставимо на час приготування крему.
  • Готуємо крем.
  • Змішуємо сирний сир з цукровою пудрою на низькій швидкості. Після, збільшуємо швидкість до максимальної і починаємо додавати вершки. Вливайте вершки поступово до потрібної консистенції – крем не повинен бути дуже рідким або твердим.
  • Готова консистенція повинна легко наноситися на бісквіти. Якщо крем вийшов занадто щільним, то додайте ще трохи вершків і збивайте 20-30 секунд.
  • Збираємо торт.
  • Для декору ви можете використати свіжі ягоди, покупні присипки, тертий шоколад і все, що душі завгодно. Можна не прикрашати в принципі.
  • Акуратно, рівним шаром наносимо крем і кладемо наступний корж. Постарайтеся не поспішати, щоб крем розподілився рівномірно.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Зберіть торт

  • Крем повинен бути нанесений приблизно одним шаром – не стікати і не розмазуватися.
  • Після переходимо до декору. Якщо його не буде, то можна пропустити цей пункт і поставити торт в холодильник.
  • Поставте торт в холодильник на 3 години або на ніч, щоб він просочився.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Торт готовий!

до змісту ↑

Прага

Інгредієнти:

Для тесту: 6 яєць, 150 грам цукру, 25 грам какао, 125 грам борошна, 40 грам розтопленого і охолодженого вершкового масла,

Для крему: жовток, 20 мл води, 120 грам згущеного молока, 2 чайні ложки ванільного цукру, 200 грам вершкового масла кімнатної температури, 10 грам какао.

Для помадки: 100 грам шоколаду і 100 грам вершкового масла.

  • Готуємо тісто для бісквіту.
  • Відокремлюємо 6 білки від жовтків. Важливо помістити білки в глибоку миску, так як вам належить їх збивати.
  • Збиваємо білки до стійкої пені.
  • Не припиняючи збивати, поступово висипаємо 75 грам цукру. Збивати до стійких піків, тобто консистенція не повинна розтікатися навіть при перевороті миски.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Збийте білки

  • До жовтків додаємо 75 грам цукру і збиваємо до отримання пишної світлої маси. Необхідно збивати не менше 2 хвилин.
  • Змішуємо борошно з какао в одне ціле, щоб вийшла суміш була одного кольору.
  • До жовтків додаємо борошно з какао. Важливо підсипати не відразу, а акуратно, невеликими порціями. Щоб тісто вийшло повітряним, необхідно змішувати всі інгредієнти лопаткою, а не міксером.
  • Також поступово додаємо збиті білки.
  • До отриманої суміші додаємо розтоплене і охолоджене вершкове масло.
  • Ще раз добре перемішуємо і обсипаємо форму для випікання борошном. Після чого виливаємо в неї тісто для бісквіта і в розігріту до 200 градусів духовку ставимо форму на 30 хвилин.
  • Вийміть форму з духовки і залиште її в кімнаті на 5 хвилин, після чого загорніть бісквіт в харчову плівку і залиште в кімнаті на 8 годин. Бісквіт повинен вийти як на фото – піднесеним і коричневого кольору.
  • Поріжте бісквіт на 2-3 частини, зріжте верхівку.

Продовжуємо готувати
Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Поріжте бісквіт

  • Готуємо крем.
  • Змішуємо жовток з 20 мл води.
  • У згущене молоко додаємо змішаний жовток і ванільний цукор. Збиваємо віночком, після чого робимо рідина гущі, поставивши її на водяну баню приблизно на 10 хвилин.

Щоб готувати було зручніше, подивіться заздалегідь зручні каструлі. Водяна баня робиться наступним чином: набираєте у велику каструлю воду і доведіть до кипіння. Після, ставите каструлю поменше з сиропом прямо у воду.

  • Збиваємо масло до єдиної консистенції міксером.
  • Не припиняючи збивати, додаємо отриманий на водяній бані сироп і какао в єдину масу. Крем готовий!

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Крем для торта

  • Збираємо торт.
  • Змащуємо всі коржі кремом.
  • Для отримання помадки, розтопіть 100 грам шоколаду і 100 грам вершкового масла. Після того, як ви отримаєте густу консистенцію – вилийте її на верхівку торта і розподіліть по всій поверхні.
  • Поставте торт в холодильник на 2 години, щоб він просочився.

Бісквітний торт: ТОП 10 найбільш смачних рецептів + покрокові ФОТО

Готовий торт

до змісту ↑

Які вибрати прикраси, якщо я новачок?

Якщо ви любите проявляти фантазію і втілювати свої задуми в життя, то варто відвідати спеціалізований магазин і купити такі інгредієнти:

  • Барвники.

Харчові барвники потрібні для того, щоб фарбувати крем, тісто і мастику. Вони або погані, або з додаванням цукру. Візьміть 2-3 улюблених кольору і додайте під час приготування.

  • Намистинки, фігурки.

Візьміть упаковку бусинок і пару фігурок з мастики. Так, ви проявіть свою фантазію, а також вирішіть для себе, що вам більше подобається.

  • Мастика.

Для початку краще її купити. Справа в тому, що мастика далеко не у кожної господині виходить з першого разу. Якщо у вас немає додаткового шансу і вам потрібно зробити гарний торт з першого разу, то краще купіть мастику окремо.

до змісту ↑

Що необхідно мати з кухонного інвентарю?

Для того, щоб готування була комфортніше і швидше, запасіться наступними предметами:

  • Мішок і насадки.

Потрібні для того, щоб викладати крем. Бажано взяти кілька насадок, щоб можливо було втілити більше варіацій. Крім класичного нанесення крему, з допомогою насадки можна зробити трояндочки.

  • Силіконові форми.

Силіконові формочки потрібні для створення цікавих фігурок для прикраси торта.

  • Лопатки.

Купіть силіконові лопатки різних розмірів. Так, торт будь-якого діаметру буде зроблено акуратно, адже лопатки можуть стати в нагоді не тільки для випікання, але і для нанесення крему.

  • Форма для запікання.

Хороша форма – основа вдалого випікання бісквіта. Візьміть невелику круглу форму, яка призначена спеціально для бісквітів. З нею готування стане комфортніше, а під час перекладання на підставку або тарілку, бісквіт не зламається.

  • Підставка.

Якщо ви плануєте прикрашати торт, то на звичайній тарілці це буде робити незручно. На спеціальній підставці торт буде стояти рівно і його легко можна буде крутити навколо своєї осі.

  • Шприци.

Вони потрібні для того, щоб додати начинку вглиб бісквіта.

Бісквітний торт – прикраса будь-якого свята. Приготуйте такий десерт вже сьогодні і оцініть його смак.

Рецепт торта

Хочете приготувати смачний торт? Тоді дотримуйтесь порад бабусі Емми!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!