Автоклав Білорусь Люкс: характеристики, відгуки, інструкція

Зміст:

У магазинах і на ринку представлено багато різноманітних моделей автоклавів. Але далеко не всі вони відрізняються якістю і надійністю. Автоклав Білорусь Люкс розроблений порівняно недавно, але про нього вже багато позитивних відгуків. Прилад використовується для готування різних видів консервації. А завдяки якісним деталей і професійної збірці він прослужить довгі роки.

Домашній автоклав Білорусь Люкс

Серед популярних на даний момент автоклавів, використовуваних для домашніх заготовок, великим попитом користується апарат Білорусь Люкс. Розробляється він відомою компанією ПК Вейн. Підходить для приготування різних видів тушонки (рибної, м’ясної), паштетів, консервування овочів, стерилізації банок і т. д. Конструкція досить проста, інтуїтивно зрозуміла, тому проблем з використанням не виникає.

Комплектація автоклава Білорусь Люкс

Цікаво! Консерви в автоклаві виходять завжди натуральними і при цьому корисними, тому що готуються при температурі +100…+120 °C і високому тиску.

У даній моделі автоклава є п’ять основних відмітних якостей.

Апарат зроблений з якісного металу, який прослужить багато років.

Горловина автоклава на відміну від старих моделей більш широка, що дозволяє встановлювати і трилітрові банки.

Надійний запобіжний клапан дозволяє скидати тиск в разі його перевищення, а це в свою чергу запобігає зрив кришки.

Клапан-ніпель на кришці дозволяє заздалегідь створювати тиск всередині, тому кришки на банках не зриває.

Незалежний манометр і термометр біметалічний дозволяє максимально точно відслідковувати тиск, температуру і при необхідності їх регулювати.

Переваги Автоклава Білорусь Люкс

Характеристики апарату

Зрозуміти всі особливості автоклава Білорусь Люкс можна, вивчивши його характеристики.

• Автоклав зроблений з вуглецевої сталі, покритої зверху захисною емаллю білого кольору. Емаль не горить, захищає метал від корозії. Завдяки цьому автоклав зберігає приємний зовнішній вигляд не один рік!
• Горловина бака – 15,5 см, завдяки чому в цей автоклав може увійти і трилітрова банка, що було неможливо в попередній версії апарату.
• Робочий тиск – 1-1,5 бар.
• Температура стерилізації – 100-120 °C.
• Товщина стінок і днища – по 2 мм.
• Гарантія – 2 роки.

Цікаво! В автоклаві Білорусь Люкс можна готувати не тільки тушонку або рибні консерви, але і фруктові, овочеві соки, соуси, соління і т. д.

Фото і характеристики автоклава Білорусь Люкс на 18 літрів

В комплектації є:

• термометр і манометр для контролю температури і тиску;
• клапан скидання тиску знижує його, у разі якщо сильно підвищився;
• клапан-ніпель для створення тиску (для накачування тиску можна використовувати простий велосипедний насос);
• ущільнювальне кільце дозволяє кришці надійно кріпитися до баку;
• силіконовий шланг для безпечного скидання тиску (кріпиться до клапана скидання тиску, що дозволяє направити пар, що виходить з автоклава, в певне місце);
• інструкція;
• книга рецептів.

Різновиди автоклава Білорусь Люкс

У продажу є три види автоклава Білорусь Люкс. Головне їх відмінність в обсязі бака.

• Автоклав Білорусь Люкс на 18 л вміщує 14 півлітрових банок, 7 літрових і 1 трилітрову. Розміри 300х500 мм Ціна на цей апарат – 6990 рублів.
• Апарат на 24 л може вмістити за раз 14 банок по 0,5 літра, 10 банок по літру і 1 трилітрову ємність. Розміри – 300х520 мм. Вартість – 7690 рублів.
• Автоклав на 30 л, розрахований на 21 півлітрову банку, 14 літрових і 1 трилітрових. Розміри – 300х650 мм. Вартість в середньому – 8490 рублів.

Фото і характеристики автоклава Білорусь Люкс на 24 літри

Інструкція по застосуванню

Для того щоб приготувати якісні, смачні страви в автоклаві Білорусь Люкс, необхідно слідувати простим інструкції.

Продукти готуються згідно з рецептом, фасуються по банкам і закочуються.

Тепер необхідно занурити банки в автоклав.

У бак заливається вода на 2 см вище кришок консервації. Після цього необхідно закрити кришку автоклава, закрутити кріпильні болти.

Цікаво! Апарат Білорусь Люкс може використовуватися навіть на відкритому вогні.

Після того, як кришка встановлено, важливо перевірити герметичність.

Автоклав встановлюється на плиту, включається середній вогонь. Час готування в залежності від типу страви може коливатися від 15 хвилин до години.

Після закінчення готування вимикається вогонь, а коли бак охолоне, відкривається кришка, зливається вода і дістаються банки.

Після кожного використання автоклав необхідно мити і просушувати. Для зберігання підійде темне, сухе місце.

Фото і характеристики автоклава Білорусь Люкс на 30 літрів

Готувати в автоклаві Білорусь Люкс можна на будь-яких видах плит (індукційні, газові, електричні, склокерамічні) і на відкритому вогні. Це можливо завдяки посиленому днища апарату.

Відгуки про автоклаві Білорусь Люкс

Автоклав Білорусь Люкс встиг зарекомендувати себе як якісний апарат високого класу.

• Антон Лєтов: «Кілька місяців тому придбав автоклав Білорусь Люкс на 24 літри. Апарат виглядає надійним. Доставили його швидко після покупки. Для домашніх заготовок 24 літри більш ніж достатньо, тому більше не купував. Під час першої готування в автоклаві трохи перетримав консерву, тому риба розвалилася, але за смаком було що треба! Тепер буду з досвіду коригувати час готування, щоб знайти золоту середину. Головна проблема цієї моделі – ні ручок, щоб знімати бак з плити».
• Марина Зубіна: «Автоклав Білорусь Люкс купила на зміну старої моделі. За ціною він недорогий, виглядає надійним і в роботі, як виявилося, такий же. Випробувала вже 5 разів, перші 2 рази виникали питання, тому що не могла визначитися з часом готування, але потім наловчилася. В експлуатації він дуже зручний, проблем поки не виникало. Дуже добре розташовані термометр і манометр, конструкція виконана з якісного металу, повітря не пропускає під час готування.

Тимур Левченко: «Давно замислювався про покупку автоклава, щоб полегшити дружині домашнє консервування. Автоклав Білорусь Люкс був обраний на основі відгуків сусідів. Зупинилися на самої маленької моделі, на 18 літрів, для проби. Замовляв через інтернет, доставили апарат швидко, дефектів не виявив. В роботі апарат показав себе найкращим чином. Він зручний, простий, тушонка і соління вийшли на славу! Так що про купівлю не шкодую, і дружина задоволена!».