Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

2018 рік пройде під заступництвом жовтої собаки. Ця тварина є самим близьким і вірним чотириногим другом людини. Земляна стихія повинна принести благополуччя в майбутньому році. Але для цього потрібно правильно підготуватися до свята.

Зустріч рекомендується організувати в колі близьких людей, з якими ви провели дитинство і приємні моменти. В новорічну ніч, атмосфера свята повинна бути насиченою і веселою.

Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

Також, потрібно подбати про вечірній програмі і столі. Собака не тільки любить м’ясо з кістками, але і солодощі. Тому потрібно підготувати різноманітні страви, але в помірних кількостях, так як обжерливість не вітається. Від міцних спиртних напоїв слід відмовитися, а ось вино, коктейлі та пиво вітаються на святковому столі.

Якщо ви чекаєте гостей в новорічну ніч, то потрібно оформити кімнату золотистим, жовтим і коричневим кольором. Яскраве розфарбування рекомендується уникати.

Отже, давайте розберемося, як краще зустріти новий рік, господинею якого буде земляна собака.

Меню на новий рік 2018. Що готувати нове і цікаве в рік собаки?

Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

Собака невибаглива в їжі, тому новорічні страви можна готувати з овочів, риби, м’яса та інших продуктів. При необхідності, для дітей можна розробити інше меню, без копчених, гострих і важких страв. Продукти рекомендується купувати заздалегідь, так як ближче до 31 грудня ціни на них можуть значно зрости.

Новорічне застілля має складатися з наступних страв:

  • Грибна і рибна закуска. Для приготування підходять морепродукти, заморожені і солоні гриби.
  • Обов’язковою стравою на новорічному столі є салати. Їх ніколи не буває багато, так як завжди повністю з’їдаються.
  • На перше потрібно подавати ситні гарячі страви з різного виду м’яса.
  • Меню десертів залежить від смакових уподобань.
  • Напої можна придбати заздалегідь або приготувати в домашніх умовах.

Найбільше потрібно приділити увагу приготування гарячих страв. Нижче розглянемо кілька цікавих ідей.

Кролик в сметані

Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 2 кг кролика.
  • 1 головка ріпчастої цибулі.
  • 1 велика морква.
  • 3 часточки часнику.
  • 300 г кускуса.
  • Сметана і приправи за вподобанням.

Приготування:

  • Для початку потрібно обробити тушку кролика, добре помити його. Шматки м’яса натерти подрібненим часником, додати чорний перець і залишити маринуватися на годину.
  • Потім посолити і смажити на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.
  • Натерти моркву на середній тертці, цибулю нарізати середники шматками.
  • Кролятину витягти з сковорідки, і додати в неї підготовлені овочі. Пасерувати протягом декількох хвилин.
  • У чавунний посуд помістити овочі з кроликом, додати сметану і при необхідності ще трохи солі.
  • Поставити на вогонь. Після закипання тушкувати протягом 40 хвилин на повільному вогні.
  • Кускус залити окропом, додати спеції. Коли кролик буде готовий, перемішати всі інгредієнти і подавати в гарячому вигляді.
  • М’ясо по-французьки

    Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

    Дуже смачне блюдо будемо готувати з курячого фаршу. Для приготування необхідно підготувати наступні продукти:

    • 300 г фаршу.
    • 3 голівки цибулі.
    • 500 г печериць.
    • 300 г сиру.
    • 5 шт картоплі.
    • Перець і сіль.

    Приготування:

  • Очищену головку ріпчастої цибулі нарізати на тонкі кільця. Потім викласти їх на деко, попередньо змащений рослинним маслом.
  • Картоплю почистити, помити і нарізати на шайби. Викласти зверху лука і посолити.
  • Наступним шаром викласти курячий фарш, посолити і поперчити.
  • Потім нарізати гриби і додати згори інших продуктів.
  • Зверху натерти твердий сир, змастити майонезом.
  • Готувати в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 30 хвилин.
  • Запечена курка з картоплею

    Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

    Інгредієнти:

    • 1 тушка курки.
    • 1 лимон.
    • 7 шт картоплі.
    • 3 часточки часнику.
    • 4 ст. л соняшникової олії.
    • 0,5 склянки вина, води або бульйону.
    • Сіль і чорний перець.

    Приготування:

  • Охолоджену курку ретельно помити, після чого осушити паперовими рушниками.
  • Відправити в формочку для закипання, змастити лимонним маслом, перцем та іншими спеціями. Відкласти на 1-2 години.
  • Коли м’ясо промаринується, потрібно нарізати картоплю на середні шматки, відправити в каструлю, залити водою, посолити і варити до закипання. Після чого додати до курки.
  • Продукти скропити рослинним маслом, додати спеції і провину. Відправити на 40 хвилин у духовку, яку попередньо необхідно розігріти до 200 градусів. Коли м’ясо придбає рум’яний колір, то його рекомендується накрити фольгою, щоб воно не підгоріло.
  • Якщо м’ясо буде легко відокремлюватися від кісток, а картопля стане м’яким, то страва готова.
  • Закуска з фаршу

    Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

    Інгредієнти:

    • 400 г фаршу.
    • 1 головка цибулі.
    • 1 зубчик часнику.
    • 1 яйце.
    • Скибочку хліба.
    • ½ Ч. л харчової солі.
    • Запашний перець.
    • 100 г листкового тіста.

    Приготування:

  • Фарш перемішати з розмоченим хлібом, яйцем, перцем, часником і цибулею. Всі продукти перемішати.
  • З отриманого фаршу сформувати невеликі кульки з діаметром не більше 3 см
  • Розморозити листкове тісто, тонко розкачати і нарізати смужками шириною ½ див. Сформовані кульки обернути смужками і змастити збитим яйцем.
  • Кульки відправити в духовку, розігріту до 180 градусів. Готувати протягом 20 хвилин.
  • Тарталетки з ягодами і кремом

    Процес приготування на відео нижче:

    До кожної страви потрібно подавати який-небудь напій. До риби краще всього подавати біле вино, а ось червоний напій найкраще підходить для м’яса. Ну а під бій курантів відкрити шампанське. Вечірку можна закінчити невеликою кількістю коньяку або лікером.

    Як зустрічати новий рік 2018 (рік жовтого земляного собаки)

    Як зустрічати і що готувати на новий рік 2018 собаки. Яке повинно бути меню в рік жовтої собаки?

    Догодити собаці не так складно, то необхідно враховувати її вподобання та побажання. Чотириногий друг не любить нетерплячих і агресивних людей, тому зустрічати новий рік потрібно в дружній атмосфері.

    Свято можна проводити на самоті, краще всього зібрати веселу і товариську компанію. В колі друзів можна проводити різні ігри, зіграти сценку і придумувати розваги.

    Майбутня господиня року не любить смуток і нудьгу. Їй подобаються прогулянки на свіжому повітрі, тому можна влаштувати свято на вулиці з веселими іграми. Таке проведення часу особливо сподобається дітям. Але тільки довгий час перебувати на холоді не слід. Якщо є така можливість, то вирушайте на базу відпочинку.

    Якщо ви вирішили відзначати свято в домашніх умовах потрібно підготувати приміщення. Відповідна атрибутика дозволяє створити святковий настрій та атмосферу. В оформленні перевагу слід віддати постільною тонам.

    Звичайно, в будинку має бути жива ялинка. Якщо у вас немає собаки, то купуйте сувеніри у вигляді чотириногого друга або зробіть своїми руками різні вироби.

    Якщо у вас товариські і веселі друзі, то обов’язково придумайте розваги. Можна проводити різні конкурси з врученням призів, розіграти прикольну сценку. Існує безліч варіантів розваг для людей різного віку і поглядів. Але ось галаслива і п’яна компанія з вульгарними жартами, собаці точно не сподобається.

    На столі повинні переважати м’ясні страви. Але якщо ви переконаний вегетаріанець, то можете приготувати салати з овочів зеленого і жовтого кольору. Чотириногий друг любить солодощі, то вони протипоказані йому у великих кількостях, тому на столі має бути трохи десертів.

    Якщо правильно підготуватися і зустріти новий рік, то найближчим часом вам буде супроводжувати удача і здійсняться всі бажання.

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!