Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Оселедець, мабуть, така риба, яку люблять усі. З неї можна приготувати найрізноманітніші страви. Починаючи від картоплі в мундирі з оселедцем, і закінчуючи мабуть бутербродами. Ну а якщо ви хочете приготувати щось на швидку руку, або прикрасити святковий стіл, то бутерброди з оселедцем просто підійдуть як не можна краще.

Як ви вже здогадалися, про них і піде мова в сьогоднішньому випуску.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Навіть просто покладений на хліб шматочок оселедця – вже смачно. А якщо проявити фантазію і додати ще якихось інгредієнтів, то бутерброд може стати справжніми ласощами.

Ну а який новорічний стіл без оселедця під шубою і селедочных бутербродів? Погодьтеся, ніяк. Тому, в цій статті ми розглянемо декілька простих і смачних бутербродів з оселедцем.

Зміст:

  • Бутерброди з оселедцем і чорним хлібом
  • Святкові бутерброди з оселедцем і буряком
  • Канапе з оселедцем на шпажках. Прості і смачні рецепти з фото
  • Бутерброди з оселедцем: 3 простих і смачних бутерброда на Новий рік 2018

Бутерброди з оселедцем і чорним хлібом

Це найбільш простий і класичний варіант. Простіше кажучи, беремо хліб і оселедець – і бутерброд готовий.

Нам буде потрібно:

  • слабосолона оселедець – 1 шт.;
  • буханець житнього хліба;
  • вершкове масло — 100 грам;
  • кріп, петрушка, зелена цибуля.

Оселедець вже готову можна придбати в магазині, а можна взяти слабкосолений і довести її вже вдома. Так навіть буде ще смачніше.

Оселедець чистимо й нарізаємо на невеликі шматочки

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Нарізаємо чорний хліб на скибки і змащуємо їх маслом

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Зверху кладемо нарізані шматочки оселедця, зелень – бутерброд готовий. Повірте, з чорним хлібом він буде набагато смачніше.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Святкові бутерброди з оселедцем і буряком

Нескладний, але смачний рецепт.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Для його приготування візьмемо:

  • хліб білий — 200 грамів
  • слабосолону оселедець — 1 штука
  • буряк — 1 штука
  • яйце — 2 штуки
  • часник, цибуля зелена
  • сіль, майонез, масло вершкове

Нарізаємо хліб на бутербродні скибочки (можна придбати вже готовий, нарізаний). Розкладаємо його на сковорідці і підсмажуємо до появи рум’яної скоринки.

Відварені буряк і яйця натираємо на тертці. Додаємо тертий часник і добре перемішуємо. Додаємо майонез.

На тарілку викладаємо хліб і змащуємо його приготованою раніше бурякової сумішшю. Зверху викладаємо шматочки оселедця і кладемо зелень. Готово!

Ще один варіант бутербродів з оселедцем і буряком. В принципі, склад продуктів однаковий, різниця лише у «дизайні».

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Для бутербродів нам знадобиться:

  • Хліб
  • Слабосолона оселедець
  • Буряк варена
  • Яйця варені
  • Майонез
  • Кріп, цибулю ріпчасту

Нарізаний хліб розкладаємо на тарілці і змащуємо кожен шматок майонезом. Зверху кладемо колечко цибулі і шматочок оселедця.

З яйця і буряків робимо наступні варіанти суміші: буряк, білок і майонез, і буряк жовток і майонез. Цією сумішшю прикрашаємо з боків бутерброди. Зверху кладемо зелень.

Готово!

Канапе з оселедцем на шпажках. Прості і смачні рецепти з фото

Канапе – це невеликі за розміром бутербродики, які пронизываются дерев’яними або пластиковими шпажками. Відповідно, всі інгредієнти для них ріжуться досить дрібно. Склад таких канапешок може бути різноманітним.

Добре з оселедцем йде огірок, ка свіжий, так і солоний.

Беремо шматочок хліба, кладемо на нього оселедець, колечко цибулі і зверху огірок. Пронизуємо все це шпажкою і готові канапе.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Зверху на фото варіант бутерброда оселедець з солоним огірком, а нижче скибочки свіжого огірка.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Замість хліба можна використовувати і картоплю. З оселедцем виходить навіть дуже чудово.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Канапе з оселедцем і яйцем

Нарізаємо хліб, підрум’янюємо його на сковороді і змащуємо майонезом. Зверху кладемо шматочок оселедця, половинку яйця і зелень. Проколюємо шпажкою.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Як вже говорилося, для канапе можна використовувати будь-який підходящий продукт – головне, як його оформити. Нижче ще кілька прикладів оформлення оселедцевого канапе, в якому використовуються лимони, маслини, черрі, картопляне пюре.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Бутерброди з оселедцем: 3 простих і смачних бутерброда на Новий рік 2018

Рецепт 1. Бутерброди з салом і оселедцем

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Для приготування цих бутербродів візьмемо

  • Сало — 150 р.
  • Оселедець — 1 шт.
  • Чорний хліб — 1 шт.
  • Огірок — 1 шт.
  • Часник — 5 зуб.
  • Майонез — 150 р.
  • Петрушка, кріп, маслини

Через м’ясорубку проворачиваем сало, часник і зелень. Хліб ріжемо на тостовий скибочки і мажемо майонезом. Далі намазуємо перетертим салом і кладемо зверху оселедець. Прикрашаємо зеленню. Бутерброд готовий.

Рецепт 2. Канапе з оселедцем і лимоном

Це варіант канапе з використанням лимона.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Для приготування цього бутерброда знадобиться:

  • Оселедець — 1 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Масло вершкове — 200 р.
  • Хліб житній — 1/2 шт.
  • Кріп

Хліб нарізаємо на скибочки. Масло розм’якшуємо і змішуємо з подрібненим кропом. Намазуємо це масло на хліб, кладемо зверху шматочок оселедця і лимон. Проколюємо шпажкою.

Рецепт 3. Бутерброд з оселедцем і яйцем

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл 2018. Прості і смачні рецепти

Це зовсім простий рецепт і він готується за лічені хвилини. Тут нам крім оселедця і хліба знадобиться тільки яйце і зелень.

Відварене яйце нарізаємо на кружечки і викладаємо їх на хліб. Зверху кладемо шматочок оселедця, додаємо колечко цибулі і зелень. Все, можна їсти.

Приємного апетиту!

Так що, дорогі мої — готуйтеся подати на Новорічний і будь-який святковий стіл — різноманітні закуски. І звичайно ж, самі прості у виконанні — це бутерброди з оселедцем. Щасливого Нового року 2018, і спасибі за ваші коментарі!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!