Здрастуйте, дорогі читачі! Настає зима, складний період для нашого організму, адже коли холодно, неприємно, а коли ще й здоров’я підводить, привід для радості зникає назовсім. В цей час року люди вразливі найбільше. Організм відчуває нестачу мікроелементів і вітамінів, так як раціон суттєво обмежується.
Зміст (Згорнути)
- Дефіцит вітамінів
- Вітаміни в продуктах
- Вітамінні добавки
- Які продукти можна заморозити?
Ми вживаємо не так багато фруктів і овочів, частіше проводимо час в закритих приміщеннях, де близько контактуємо з людьми, а саме близький контакт збільшує ймовірність заразитися вірусом. Часто людина не замислюється які вітаміни пити взимку для імунітету, а знаючи причини проблем зі здоров’ям, ми не будемо наступати на одні і ті ж граблі. Давайте інформаційно озброїмося і не дамо природі зломити наше здоров’я.
Дефіцит вітамінів
Якщо організм не отримує достатню кількість вітамінів у людини з’являються ряд симптомів, що свідчать про це:
- зниження імунітету;
- випадання волосся;
- шкіра стає сухою;
- нігті жовтіють, погано ростуть, гнуться або шаруються;
- зниження апетиту;
- слизова рота набуває блідий колір, кровоточать ясна, утворюється білий наліт на поверхні язика;
- перепад тиску, мимовільне тремтіння кінчиків пальців на руках, болять ноги;
- запаморочення з болем, як наслідок порушення сну.
При виявленні одночасно проявляються симптомів необхідно негайно проконсультуватися з терапевтом або сімейним лікарем. Після здачі аналізів він прийме рішення про те, який курс лікування призначити і які вітаміни прописати.
Вітаміни в продуктах
Їжу, яку ми їмо кожен день дає не тільки енергію для активного способу життя, але і забезпечує організм вітамінами. Взимку складно підтримувати повноцінне харчування, так як частіше вживаємо їжу піддається тепловій обробці, яка в свою знищує цінні компоненти.
Наш імунітет залежить від запасів таких вітамінів, як А, C, D, E, K, B1, B6, B9, B12, РР і тому багатьом людям складно дотримуватися необхідний раціон. Давайте розберемо ці дивні букви і дамо розгорнуте значення про кожному вітаміні:
- Вітамін А – важливий для зору, допомагає боротися з бактеріями і вірусами. Сприятливо позначається на імунній системі, захищає печінку і шкіру. Міститься в гречаній крупі, молочних продуктах, яйцях, абрикосі і томаті. Заповнюючи організм вітамінами, можна позбутися від ряду симптомів: спазми м’язів, судороги, збільшені зіниці, порушення сну.
- Вітамін С – аскорбінова кислота, відмінний антиоксидант, який запобігає хворобливі відчуття в суглобах, ломоту у всьому організмі, кровоточивість ясен, депресію. Витягти організм може його з полуниці, чай з шипшиною, чорної смородини, лимона.
- Вітамін D – завдяки літнім сонячним променям ми отримуємо в достатку цей вітамін, але в зимовий відчуваємо дефіцит. Виконує важливу роль допомагаючи нашому кишечнику засвоювати фосфор і кальцій. При недостатньому споживанні дитиною вітаміну D, виражається відстає в розвитку. У раціоні повинні бути морепродукти, яйця, вершкове масло, молоко, сир, сир.
- Вітамін E – допомагає транспортувати в мозок кисень, переживати стресові ситуації. Ви будете зі сталевими нервами якщо будете вживати в щоденному раціоні шпинат, морква, яйця, капуста.
Категорія вітаміну В:
- Вітамін В1 – нормалізує вуглеводний обмін в організмі для енергії.
- Вітамін В6 – для нервової системи, захищає від депресій.
- Вітамін В9 – необхідний для чоловіків і жінок для підтримки тонусу.
- Вітамін В12 – омолоджує шкіру, робить людину активним і бадьорим.
У зимовий час, мабуть, самий важливий вітамін, без нього з’являються тріщини на губах, біль і втому в очах, сухість шкіри. Щоб уникнути негативних наслідків від дефіциту, необхідно вживати буряк, гречка, горіхи, горох.
- Вітамін Р – корисний для еластичності судин, хороший антиоксидант. Міститься в стручковому перці, в ягодах шипшини і винограду, абрикосі і зелені.
Вітаміни можна витягати корисними напоями, які легко приготувати самостійно. Якщо немає можливості пити морси з брусниці, журавлини, чорниці корисним також будуть і трав’яні чаї. До того ж в аптеці можна знайти різні сиропи.
Чим корисні сиропи? Наприклад, сироп лимонника або шипшини зміцнять імунітет і допоможуть зберігати активну бадьорість зимових будні.
Вітамінні добавки
Якщо з яких-небудь причин не вдається дотримуватися повноцінний раціон харчування, то в якості альтернативи виступають вітамінні препарати. Достаток вибору в аптеці достатньо, тому можна підібрати те, що підходить за ціною і складом. Давайте розглянемо основні комплекси:
Аевіт – вітаміни А і Е в цьому препараті підвищать імунітет організму та нормалізують роботу нервової системи, наситять шкіру необхідними мікроелементами.
Аскорбінова кислота – це джерело вітаміну С.
Алфавіт – плюс цього вітамінного комплексу в тому, що виробники створили спеціальну формулу, яка містить все необхідне організму, при цьому кожна складова не заважає один одному при засвоєнні. Таблетки, пофарбовані в різні кольори, потрібно приймати три рази на день. Мінус в тому, що сучасна людина не дотримується режиму, забуває циклі прийому вітаміну, що тягне переривання курсу.
Мультитабс – для людей ведучий активний спосіб життя.
Які продукти можна заморозити?
Щоб заповнювати вітамінний баланс взимку, необхідно замислюватися про це влітку. Зараз ми торкнемося тему заморозки продуктів на зиму. Якщо хтось каже, що продукти довго зберігати не можна при домашньої заморожуванню, то вони помиляються. Все просто, можна зберігати довго, весь секрет в правильному розморожуванні.
Велика помилка в тому, що, взявши заморожений фрукт або овоч, ми поспішаємо розігріти в мікрохвильовій печі або під гарячою водою. Правильно, покласти заморожений продукт на холодильну поличку, де він поступово розморозиться, не втрачаючи корисних властивостей.
Наведемо приклади заморозки наступних продуктів:
Слід пам’ятати, що кращий засіб для імунітету – це гарний настрій, тому більше часу проводите на вулиці, дотримуйтесь режим харчування і сну, киньте шкідливі звички і більше спілкування з близькими людьми.
Всім бажаю гарного настрою, час заварити чашку фруктового чаю. Підписуйтесь на оновлення блогу, поділіться інформацією з друзями в соціальних мережах і залишайте коментарі.
