Гречана дієта, за останній час, набрала величезну популярність серед жінок, що бажають схуднути. Це монодієта, при якій дозволено тільки один або два продукту, для різноманітності меню дозволяється кефір. Денна калорійність дієти може досягати майже 1000 кілокалорій, що прискорює процес схуднення за рахунок сильної нестачі енергетичної цінності раціону.
Так як гречка – це складний вуглевод, при дотриманні дієти не виникає слабкість і запаморочення, як від білкових дієт. Це досить сувора дієта, яка виключає глюкозу та інші види вуглеводів, тому, дієту не рекомендують витримувати більше тижня. За 7 днів можна скинути до 7 кг зайвої ваги, залежно від початкової ваги і способу життя.
Як кажуть дієтологи – будь-яка монодієта приносить тимчасовий ефект, при неправильному дотриманні правил виходу, переїданні, може виникнути зворотний ефект – надмірне накопичення жиру після стресового навантаження для організму. Будь-яка дієта має протипоказання і на це необхідно звернути особливу увагу. Не завжди швидке схуднення приносить позитивний результат. Думка фахівців щодо дієти, дотримання правил і заходів безпеки, ви дізнаєтеся далі.
Зміст
- Гречана дієта на 7 днів — рекомендації фахівців
- Переваги дієти
- Недоліки
- Як готувати гречку для дієти
- Меню гречаної дієти на тиждень
- Кілька порад для ефективного схуднення:
- Як правильно виходити з гречаної дієти
- Відгуки схудлих
- Відгуки лікарів і дієтологів
- Популярні питання про гречаної дієті
Гречана дієта на 7 днів — рекомендації фахівців
Кваліфіковані дієтологи рекомендують витримувати суворі дієти не більше трьох днів, але існують поблажки, при яких дієта не зашкодить організму. Але не варто захоплюватися гречкою більше одного тижня. В подальшому, можна залишати один гречаний розвантажувальний день в тиждень. На жаль, раціон дуже убогий, так як містить тільки два продукту. Півкіло гречки в сухому вигляді потрібно приготувати з вечора. Протягом дня з’їдайте кашу невеликими порціями через два-три години. Величезний плюс в тому, що порції можуть бути в необмеженій кількості.
Це важливо! Не забувайте, що надлишок вуглеводів призводить до накопичення жиру, переїдати все ж не варто. Останній прийом на ніч повинен бути не пізніше, ніж за три години до сну. Але не можна з’їдати більше вказаної кількості за день, можна менше, за умови, що у вас будуть сили для боротьби із зайвою вагою.
На гречаній дієті дозволяється вживати до 1 л однопроцентного кефіру протягом дня. Продукти можна поєднувати в один прийом або окремо. Рекомендується випивати 1,5 – 2 л чистої води без газу. Дієта виключає використання солі, цукру, спецій та інших підсилювачів смаку.
Якщо при дотриманні дієти виникає слабкість і запаморочення, фахівці в області правильного харчування рекомендують підключити в раціон чайну ложку меду з ранку або жменю сухофруктів. Фруктоза буде надавати енергію, необхідну для гарного самопочуття. Природно, це трохи пригальмує результат, але краще так, ніж отримати занепад сил.
Переваги дієти
Головним плюсом є те, що гречка добре насичує і забезпечує організм енергією постійно протягом дня. Гречка багата клітковиною, допомагає нормалізувати роботу кишечника, а вітаміни групи В і ретинол (А) сприяють підтриманню тонусу і еластичності шкіри. Крупа, а саме ядриця, містить не тільки вітаміни і мікроелементи, а ще рослинний білок. У сукупності з кефіром, що містить лактобактерії, крупа допомагає нормалізувати травну систему.
Недоліки
Хоч крупа і містять небагато калорій, а саме – 110 Ккал в готовому вигляді, це складний вуглевод, який при дефіциті рухової активності здатний переходити в жирові відкладення. Тому, важливою умовою схуднення при такій дієті є фізичне навантаження.
Оскільки дієта виключає сіль, тижнева дієта допомагає, більшою мірою, вивести воду з організму. Після виходу з такого режиму харчування, повернувшись до звичного раціону і і солі, результат може зникнути. Для отримання користі від гречки, дієтологи рекомендують включати крупу в щоденний раціон, а не харчуватися тільки їй.
Рослинний білок у складі гречки не замінить тваринний, який краще засвоюється організмом. Жир починає згоряти після трьох діб дієти, тому краще витримати 7 днів. Складність тижневого обмеження в харчуванні в тому, що недолік різноманітності продуктів стає морально нестерпним і виникає бажання зірватися.
Як готувати гречку для дієти
Для даної дієти передбачено особливу приготування крупи, вона запарюється окропом. На відміну від варіння, такий спосіб дозволяє зберегти більше вітамінів, мікроелементів і твердих волокон. Слід вибирати ядрицю зеленувато-коричневого кольору, це означає, що крупа не була пережарена, і також не втратила корисних властивостей.
З вечора заливаємо 0,5 кг гречки 1,5 літрами окропу, накриваємо кришкою, закутуємо в теплу ковдру і залишаємо на ніч. З ранку крупа буде готова до вживання.
Меню гречаної дієти на тиждень
Оскільки дієта містить всього два дозволених продукту, харчування буде однаковим весь тиждень. За винятком тих моментів, коли настає гіпоглікемія, нестача цукру в організмі, і доводиться підключати сухофрукти або мед. В такому випадку, солодке потрібно вживати тільки з ранку, тоді цукор засвоїться повністю і не відкладеться в жирове «депо». Ось зразкове меню на день, якого треба дотримуватися усе тиждень.
Увага! Кількість порцій регулюється самостійно, у відповідності з насиченням організму, фізичної активності, не перевищуючи добову калорійність. Рівномірно розподіліть споживання чистої води протягом дня.
- Сніданок: 250 г гречки, стакан кефіру 1% або кава без цукру;
- 2-й сніданок: 250 г гречки, зелений чай;
- Обід: 250 г гречки, кефір;
- Перекус: кефір;
- Вечеря: 250 г гречки;
- Пізня вечеря: кефір.
Кілька порад для ефективного схуднення:
Як правильно виходити з гречаної дієти
Будь-яка дієта стане неефективною, якщо виходити з неї різко, накидаючись на всі одразу. Після дефіциту калорій і поживних речовин, організм здатний відкладати всі надлишки про запас, на випадок голоду. Тому, не поспішайте закінчувати дієту.
На восьмий день підключіть шматок хліба з твердих сортів на ранок. Потім, протягом дня, додайте зелені овочі. Фрукти можна тільки в першій половині дня, і те, через 2-3 дні до закінчення дієти. Намагайтеся дотримуватися такого режиму харчування ще 1-2 тижні, тоді результат закріпиться. Виключіть алкоголь, газовані напої, жирне, борошняне з раціону назовсім, інакше повернете втрачені обсяги.
Відгуки схудлих
Ірина: «Під великим враженням від результатів. Поставила завдання схуднути на 10 кг При зрості 162 см важила 65 кг. Перед початком дієти спробувала гречану дієту в якості розвантажувального дня. Витримала день без праці, тому вирішила діяти далі. Протягом тижня харчувалася строго по дієті, обійшлося без зривів. Спочатку вага йшла швидше. А до кінця сьомого дня, ваги показали мінус 7 кг Це відмінний показник для мене. Виходила з дієти поступово, відразу повернулися 2 кг рідини, так як дієта безсолевая. Через місяць спробую ще раз повернутися до гречаної дієті».
Олена: «Витримала 14 днів гречаної дієти, хоч це не так корисно, але все ж потрібен був ефективний і швидкий результат. Схудла на 15 кг, чому дуже рада. Звичайно, довелося трохи підбадьорити організм надмірностями. З другого тижня підключила сухофрукти і овочі. Так набагато легше було переносити обмеження в раціоні. Повністю відмовилася від солі. Але після її підключення в інші страви, трохи набрякала, поки не відновила водно-сольовий баланс. Важко виявилося морально, але воно того варте!»
Відгуки лікарів і дієтологів
Наталя – терапевт: «Нехай гречка присутня в щоденному раціоні як один з продуктів, а не єдиний. Звичайно, це корисний продукт, багатий клітковиною і вітамінами, але варто включати і інші продукти харчування: м’ясо, рибу, кисломолочні продукти, овочі та фрукти. Тоді ви не будете набирати вагу, а органи будуть працювати як годинник. Мінус дієти в тому, що вона виключає сіль, а це дозволено лише після призначення лікаря для лікування і профілактики захворювань, і то, не більше 1-2 днів».
Світлана – дієтолог: «Жорстких дієт краще не дотримуватися більше 3 днів. Будь-яка монодієта може принести швидкий результат, але повернутися кілограми можуть також легко, як і пішли. Краще використовувати гречану дієту в розвантажувальні дні, 1 або 2 рази в тиждень. В інші дні виключіть солодке, смажене, борошняне. Тоді ви будете худнути поступово, без жорстких заборон у харчуванні».
Популярні питання про гречаної дієті
- Схуднути на гречаній дієті легко? Скільки виходить скинути?
Зазвичай за тиждень йде до 7 кг, залежно від початкової ваги. Чим він більше, тим легше худнути.
- Що робити, якщо кашу зовсім не хочеться їсти?
При появі голоду, організм буде радий будь-якого продукту, аби задовольнити потреби в насиченні. Якщо їсти не хочеться, займіться фізкультурою, тоді втомлений організм, для відновлення сил, буде радий навіть гречці.
- Скільки гречки за один день можна з’їсти?
У кожного свої звички в харчуванні, хто їсть більше, а хтось менше. Але не слід перевищувати рекомендовані півкіло сухого продукту в день.
- Можна соєвий соус на гречаній дієті?
Так як дієта виключає сіль, яка міститься у складі соусу, вживати його заборонено. Соус здатний затримувати воду в організмі, тоді процес схуднення буде непомітний.
- Можна солити гречку?
Дієта повністю забороняє сіль. Тому, досить витримати всього 7 днів, після чого, потроху солити страви.
- Припустимо варити гречку?
Перевага запарювання гречки в тому, що зберігається більша частина вітамінів і мікроелементів. При варінні корисні властивості гречки значно погіршуються, тому не варто зменшувати, і так мізерний за вмістом вітамінів, раціон.
- Дозволяється кави на гречаній дієті?
Кава, як і чай, при дієті дозволяється, але тільки без цукру. Кава є діуретиком і добре виганяє воду, що допомагає прискорити процес втрати рідини на безсолевой дієті.
- Можна їсти овочі?
У дієті не передбачені які-небудь овочі. Але якщо витримати монодієту неможливо, і є бажання зірватися, допускаються зелені овочі.
- Припустимо молоко на цій дієті?
Молоко не допускається, лактоза (молочний цукор) у складі продукту, здатна привести до набряків, затримуючи зайву рідину. До того ж – це цукор, відповідно, зайві калорії.
- Можна їсти яблука чи інші фрукти?
При дотриманні дієти, фрукти заборонені. Але при різкому занепаді сил, можна дозволити зелене яблуко, тому що в ньому найменше цукру, на відміну від інших фруктів.
- Годуючій мамі можна сидіти на гречаній дієті?
При лактації не можна дотримуватися будь-якої дієти, особливо жорсткою. Дієти не тільки погіршують корисні властивості і склад молока, необхідні малюкові, але і загрожує припиненням лактації.
- Вагітним можна харчуватися за гречневому меню?
Вагітним на будь-якому терміні заборонені монодієти, так як всі речовини, що надійшли матері з їжею, через плаценту передаються плоду. Недолік харчування плода загрожує важкими наслідками. Тільки за рекомендацією лікаря, при надмірній вазі матері, вирішуються гречані розвантажувальні дні.
Статті, які можуть бути Вам корисні:
