Суниця лісова користь і шкоду для здоров’я

Суниця лісова користь і шкоду для здоровя

Вітаю всіх своїх читачів! Отже, уявіть собі тарілку з ароматною лісовою суницею, яку ви зібралися спустошити. Процес цей не тільки приємний, але й корисний, оскільки ягідка має безліч цілющих властивостей. Я дуже люблю суницю. Ні, я її просто обожнюю! Чим вона корисна і коли її потрібно їсти? Про це в моїй статті. Ще я розповім про користь і шкоду лісової суниці для здоров’я.

Зміст (Згорнути)

  • Що ви повинні знати про корисні і шкідливі властивості суниці
  • Корисні властивості
  • Лікувальна кошик
  • Висновок
  • Що ви повинні знати про корисні і шкідливі властивості суниці

    Червоні ягоди, наче розсипані в лісі намистинки. Які вони смачні, коли зірвеш їх губами з зеленого паростка! По-моєму, це велика помилка відноситься до суниці, як десерту. Її корисніше з’їдати перед їжею, як салат або в якості перекусів. Приміром, з йогуртом або сиром. Ви запитаєте, чому так?

    По-перше, у суниці багато пектину, а він, як желе обволікає токсичні речовини, холестерин і жири, що надходять в організм з їжею, і виводить їх природним шляхом. Якщо ж є суницю після їжі, то весь цей «сміття» вже встигне всмоктатися в кишечник і вступити в кров. Як кажуть, пізно пити боржомі.

    По-друге, в ній є речовини, які регулюють засвоєння швидких вуглеводів, я б сказав, гальмують. А ми ягідки їмо після основної трапези, та ще присипаємо цукром, в цьому випадку користі від них нуль.

    Так, що мої дорогі читачі, їжте суничку на обід в якості першої страви. Класичний приклад – з молоком.

    Крім того, не забудьте про компоті. Він корисний при сечокам’яній хворобі і подагрі. До того ж відмінно втамовує спрагу. Дуже прошу – не варіть, а просто залийте в термосі окропом і залиште на ніч. Раджу звичайний цукор замінити порошком або листя стевії. Сподіваюся, вам сподобається його солодкий смак і повна відсутність швидких вуглеводів. До речі також прочитайте про корисні властивості меду, ківі та шовковиці.

    Корисні властивості

    У сезон я призначаю собі курс вітамінізації, їм суницю кожен день. Лісова суниця чемпіон за вмістом корисних речовин. Хочете знати, що у неї всередині? В лісову ягоду багато заліза, потрібного нам для кровотворення і гарного кольору обличчя. Калію, необхідного судин і серця, кальцію для зміцнення кісток, зубів. До того ж вона містить нікотинову кислоту, яка допоможе позбавитися від депресії і підніме настрій.

    Суниця лісова користь і шкоду для здоровя

    Ще суниця багата природними антибіотиками – фітонцидами. Саме вони допомагають впоратися з будь-якими запаленнями.

    Вона корисна людям похилого віку. Вживання ягід знизить високий тиск, поліпшить пам’ять, і призупинить розвиток захворювань Паркінсона і Альцгеймера. Дякувати за чарівне зцілення треба вітаміни і мікроелементи, що входять до її складу.

    Я вам скажу, що цінність ягід не тільки у вітамінах, у них маса інших цінних речовин. Лісова суниця є джерел антиоксидантів, які уповільнюють старіння і запобігають серцево-судинні та онкологічні захворювання. Коли заходить розмова про антиоксидантах, про що ви відразу згадуєте? Правильно про вітаміни С, Е, А. Повірте мені, це слабкі речовини, набагато ефектніше працюють флавоноїди. Уявіть, що знадобиться всього 70 грам суниці, щоб забезпечити денну норму.

    З усього цього я роблю простий висновок: потрібно щодня з’їдати жменю ягід. Я передбачаю запитання: в сезон легко, а як бути взимку? Готуйте сани і ягоди влітку. В принципі нескладно, сподіваюся, холодильник у всіх є чи морозильна камера. Заморозьте ягоди в пластиковому контейнері або використовуйте спеціальні пакети. Всі корисні властивості при такому способі збережуться.

    Суниця може похвалитися речовинами, які крім користі і здоров’я для організму принести не можуть. Правда, є думка, що лісова суниця є небезпечною ягодою. Але це тільки в тому випадку, якщо ви страждаєте алергією. Мабуть, це єдине шкідливий якість суниці, а все інше-суцільна користь. Так, ще саме ягоди лісової суниці протипоказані при виразковій хворобі шлунка і гастриті.

    Лікувальна кошик

    Помітив, що птахи в лісі теж їдять ягоди. Виявляється, вони лікуються ними. Так чому б нам не використовувати природну аптеку для своїх потреб. Вам здається, що говорити про влітку хворобах зарано? А ось і ні, майте на увазі ягідний сезон проходить швидко, а значить, треба не тільки є суницю, але і заготовити на зиму. Хочете узимку ласувати ягодами? Заморозьте про запас.

    Суниця лісова користь і шкоду для здоровя

    Зрозуміло, суницею не вилікуєш апендицит. Зате вірусні хвороби відмінно піддаються лікуванню. А про те, як здорово замість горького ліки з’їсти лісову ягідку – і сказати нічого. Просто смачно. Судіть самі, що може бути корисніше для здоров’я, ніж стаканчик лісової суниці! Вона і спрагу вгамує і поліпшить настрій. Але смак і аромат – не єдині її скарби.

    Суницю з давніх пір використовують як профілактичний і лікувальний засіб. Лікарі з усією серйозністю стверджують, що суниця містить вітаміни та мікроелементи, схожі за дією з ліками. Ягода корисна гіпертонікам, за її здатність знижувати кров’яний тиск, захищати кровоносні судини від освіти холестеринових бляшок, перешкоджати розвитку злоякісних пухлин і навіть регулювати кількості йоду в щитовидці.

    Але особливо мене вражає той факт, що лісова суниця допомагає нормалізувати роботу печінки. Любиш жирне, солодке і смажене? Тоді я просто рекомендую тобі влаштувати «суничний день», який дасть відпочити печінки. Нещодавно дізнався, що лісова суниця сприяє розчиненню каменів у жовчному міхурі. Для цього треба щодня з’їдати від 3 до 5 склянок ягоди протягом усього суничного періоду – це близько 3 тижнів. Це ж фантастично, дорогий мій читачу!

    Висновок

    Навіть тим, у кого цукровий діабет не варто відмовлятися від лісової суниці. Так, в ній є цукор, але крім цього, вона містить магній і калій, а вони, в свою чергу, стимулюють вироблення організмом інсуліну. А деякі живильні речовини, що містяться в лісовій красуні схожі за дією з ліками, що застосовуються при діабеті. Ще хочу нагадати, що зелене листя цієї рослини теж придатні в справу.

    Якщо ви страждаєте гастритом з підвищеною кислотністю, то раджу, є ягоди зі сметаною або вершками. Молочні продукти захистять ваш шлунок від впливу природного кислоти. Зрозуміло, ласувати лісовою ягодою треба в період ремісії.

    Ось цікавий рецепт: змішати в рівних частинах подрібнені коріння і листя суниці, потім столову ложку сировини залити холодною водою 400 мл, дати відстоятися 6 годин. Вранці процідити і готово. Пити по одній третині склянки щодня, щоб виключити загострення гастриту.

    Особисто для мене суниця найкраща, ніяка інша ягода не зрівняється з її неземним ароматом і смаком. Я впевнений, її краще всього є свіжої – в ній більше корисних вітамінів. Головне скарб цієї ягоди – вітамін С. Відоме засоби проти вірусних захворювань та для боротьби зі зморшками. А тому мені не загрожують застуди, а також настання ранньої старості.

    І наостанок хочу порекомендувати безкоштовну книгу «7 секретів харчування за Аюрведою».

    Суниця лісова користь і шкоду для здоровя

    Дізнатися про курс детальніше »»

    Дорогі мої читачі! Є питання рубрику? Задавайте! Підпишіться на новини блогу, напевно серед всієї інформації ви знайдете відповіді на свої питання. Діліться отриманими знаннями в соціальних мережах з друзями. Спасибі всім за увагу і всього вам доброго.

    Настанова - Корисні поради