Зміст
- 1 ЧОМУ ТАК ВАЖЛИВИЙ БАЛАНС
- 2 ПРОДУКТИ, ЯКІ ДОПОМАГАЮТЬ ОРГАНІЗМУ ОЛУЖНЕННЮ
- 3 ЯК ПІДТРИМУВАТИ БАЛАНС?
Олужнення організму – дуже важливий процес в умовах сучасного світу, коли навколишнє екологічна обстановка залишає бажати кращого. А в компанії з незбалансованим і нерегулярним харчуванням і засміченням організму медикаментами, виходить повний набір «шкідливостей». Про важливість кислотно-лужного балансу говориться давно і багато, але останнім часом цим важливим показником зацікавилася велика кількість людей, що піклуються про своє здоров’я. Що ж ховається за терміном кислотно-лужний баланс і його порушення може позначитися на стані здоров’я?
ЧОМУ ТАК ВАЖЛИВИЙ БАЛАНС
На думку вчених, майже 96% людей, що досягли тридцятирічного віку і проживають у великих промислових містах, в організмі порушується кислотно-лужний баланс. При цьому виявляється нестача надлишок лугу і кислоти. Процес ощелачіванія закладений в людському організмі самою природою, однак, умови сучасного життя суттєво мінімізують природні можливості організму до олужненню.
Кислотно-лужний баланс вкрай важливий для підтримки стабільної роботи системи обміну речовин. Підвищений вміст кислот в організмі згубно відбивається на стані всіх тканин, значно уповільнює обмін речовин, провокує розмноження хвороботворних бактерій, підриває імунітет.
Для олужнення організму потрібні такі мінеральні речовини, як кальцій, залізо, натрій, магній і калій. Вони допоможуть зберегти фізичну активність, активувати розумову діяльність і врятують від депресії. Лікарі наполягають на тому, що меню здорової людини на 75-85% має складатися з лужних продуктів, тільки в цьому випадку баланс вдається зберігати.
ПРОДУКТИ, ЯКІ ДОПОМАГАЮТЬ ОРГАНІЗМУ ОЛУЖНЕННЮ
Існує безліч способів ощелачіванія організму, в тому числі дуже агресивних. У число таких входять олужнення з допомогою лимона і соди. Однак, перед їх застосуванням краще всього проконсультуватися з фахівцем, адже в звичайному житті люди не вживають ці продукти у великій кількості. Враховуючи той факт, що соду люди в їжу практично не вживають, а їдять лимони в дуже незначних кількостях, олужнення організму з допомогою цих продуктів повинно проводитися тільки під контролем лікаря.
Поповнити організм лугом можна і більш обережними способами. Досить просто зробити акцент на потрібних продуктах харчування при складанні свого меню. Більшість з них звичні і знайомі багатьом, але про таке їх властивості як олужнення знають лише деякі.
До числа сильно ощелачівающіх продуктів входять томати, морська капуста, редис, часник, зелень, брокколі, натуральні прянощі і спеції, практично всі свіжі фрукти і овочі, свіжі соки. Також відмінно допомагають впоратися з підвищеною кислотністю організму трав’яні чаї.
Ощелачиванием середнього ступеня можуть похвалитися такі продукти як гарбуз, буряк, квасоля, селера, цукіні, салат, фініки та інжир. Також до цієї групи відносяться синій родзинки, дині, виноград, папайя, яблука, груші та абрикоси.
А от жирне м’ясо, фаст-фуд, яйця і молочні продукти – це окислюють продукти і їх вживання має бути строго лімітованим.
ЯК ПІДТРИМУВАТИ БАЛАНС?
Підтримання кислотно-лужного балансу організму це не таке вже й складна справа. Щоб завжди тримати його під контролем потрібно дотримуватися наступних нехитрих правил:
- Завжди починайте свій день зі склянки води з лимоном – це допоможе очистити організм і провести його олужнення. Приготувати його можна з 200 мл води, соку половинки лимона. Замість соку лимона можна використовувати натуральний яблучний оцет;
- Додайте соду в повсякденні напої – в невеликих кількостях її смак буде непомітний, а користь, просто величезна. Крім цього ощелачивающие содові напої допоможуть позбутися від набряків;
- Пийте достатньо чистої води – це допоможе вчасно промивати систему виділення і нейтралізувати кислоти;
- Вживайте в їжу якомога більше овочів – високий вміст антиоксидантів, вітамінів, мінералів роблять ці продукти надзвичайно корисними;
- Перегляньте своє ставлення до м’яса – відомо, що свинина і баранина відрізняються високою кислотністю і низьким вмістом води. Вони погано засвоюються системою травлення і забивають кишечник. Краще вибирати страви з індички, курки або свіжої риби. Хорошою альтернативою м’ясу стануть такі джерела рослинного білка і продукти як соя, сир тофу, сочевиця, соя квасоля;
- Повністю відмовтеся від цукру і особливо штучних підсолоджувачів, так як вони сприяють сильного окислення організму. Природним і безпечним замінником цукру, який не має побічних ефектів, є стевія.
Також не зайвим буде включення в щоденне меню пробіотиків, які позитивним чином впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, і допомагають підтримувати оптимальний рівень Ph. Пробіотиками багаті кисломолочні продукти і натуральні йогурти.
Крім цього, потрібно контролювати рівень стресостійкості організму, так як в стані стресу захист травної системи вимикається і не виводяться токсини. Поліпшити стан і уникнути стресу допомагають заняття йогою, медитація. Контролювати інтенсивність виведення кислотних відходів і вага допомагають фізичні навантаження. Хорошим способом швидкого підняття рівня Ph допоможе звичайна ходьба в середньому темпі.
