Скільки калорій в адигейській сирі?

Скільки калорій в адигейській сирі?

Виготовлення адигейського сиру має різні особливості. Для виробництва використовується овече і коров’яче молоко, але також може застосовуватися лише один останній вид. У будь-якому випадку продукт є вкрай корисним для організму людини, а низька калорійність дозволяє включати його в дієтичний раціон харчування. Насичений вітамінами і мінералами склад забезпечує поповнення запасу необхідних речовин, тобто позитивний вплив на здоров’я. Натуральний сир володіє приємним смаком, але має деякі особливості.

Склад, властивості і користь

Якісний, натуральний і свіжий сир має корисний склад і володіє цінними властивостями. Інгредієнт дуже часто використовується для дієтичного раціону харчування, оскільки має хорошу харчову цінність. М’який сир зовні нагадує сир і відрізняється приємним смаком. Процес приготування такого продукту полягає в повільному нагріванні молока до температури 95 градусів Цельсія. Таким чином рідина пастеризується і виготовляється основний склад.
До складу продукту входять такі речовини як:

  • Вітаміни групи В, Е, Н, РР, А, С;
  • Мінеральні речовини: залізо, цинк, кальцій, магній, калій;
  • Жирні кислоти;
  • Білки, вуглеводи.

Насичений склад забезпечує користь і певну шкоду такого інгредієнта. У першому випадку вживання адигейського сиру дозволяє підтримувати кислотно-лужний і водний баланс в організмі, здійснюється синтез колагену і сповільнюється процес старіння всіх клітин. Також інгредієнт сприяє зміцненню імунітету, відновлення слизових оболонок, нормалізує функціонування органів травлення. При регулярному вживанні поліпшуються засвоєння кальцію і обмінні процеси в людському організмі.

Різноманітний склад продукту може і негативно впливати. Найчастіше це відбувається при надмірному вживанні продукту. Наприклад, надлишок речовини триптофан призводить до головних болів, безсоння. Також до складу входять насичені жири, надмірна кількість яких відбивається не тільки на фігурі, але і на здоров’я.

Даний продукт при помірному вживанні є прекрасним доповненням раціону харчування. Насичений склад сиру сприяє поповнення запасу поживних і необхідних речовин. Міститься в такому інгредієнти вітамін В різних видів, а також інші компоненти надають позитивний вплив на здоров’я.

Калорійність і вибір

Помірна калорійність адигейського сиру дозволяє включити цей продукт дієтичне меню. 100 г інгредієнта містить 264 ккал. Даний показник складає приблизно 12% від рекомендованої добової норми. Щоденне вживання сиру повинно здійснюватися малими порціями, що дозволяє отримати максимальну користь і виключити шкоду.

Скільки калорій в адигейській сирі?

До складу такого сиру входить досить велика кількість жирів: насичені, мононенасичені поліненасичені і. Також у 100 г продукту присутній 1,5 г вуглеводів і 19,8 г білків. Таким чином, помірне вживання адигейського сиру дозволяє зробити раціон більш різноманітним і корисним.

Приготування такого продукту може бути різноманітним, але калорійність залежить від додаткових інгредієнтів. Визначити скільки калорій в адигейській сирі будинку можна самостійно. Наприклад, одна чайна ложка подрібненого продукту важить 5 грам, а калорійність складає 13, 2 ккал. Столова ложка сиру важить в три рази більше, калорійність ж — 39,6 ккал. Таким чином можна визначити бажану кількість сиру для щоденного вживання.

Протипоказаний такий продукт дітям віком до одного року, а ось вагітним і годуючим жінкам можна включати його невеликими порціями в раціон. При індивідуальній непереносимості молочних компонентів не слід вживати сир. При виборі варто звертати увагу на цілісність упаковки, так як найчастіше інгредієнт продається у вакуумній плівці. Також варто враховувати наступні фактори:

  • Термін зберігання і дату виготовлення;
  • Рівна і волога поверхня без сухої скоринки;
  • Рівний колір без вад.

Правильний вибір забезпечить якісний і свіжий продукт. Помірна калорійність сиру адигейського дозволяє вживати цей інгредієнт без небезпеки для здоров’я і фігури. Кожен вітамін і комплекс мінеральних речовин позитивно впливають на організм і здоров’я. Виключити шкоду можна лише враховуючи індивідуальні особливості і якість продукту.

Настанова - Корисні поради