Приймаючи численні вітаміни і добавки, ми інколи недооцінюємо корисні властивості овочів і фруктів, що містять в собі всі ті ж вітаміни, які ми і хочемо отримати, приймаючи різні добавки.
Візьмемо, наприклад, апельсин. Найвідоміший про нього факт – це те, що в апельсині міститься багато вітаміну С. Також, він славиться таким елементом як глюкоза, і, крім того, в ньому дуже мало калорій, які дають можливість тримати фігуру у формі. Завдяки тому, що замість цукру, в цьому фрукті міститься глюкоза, його користь є істотно вище, ніж в ідентичних харчових добавках. Але що в цьому такого гарного, і чим це корисно?
Користь і шкода апельсина
Корисні властивості цього чудового фрукта можна перераховувати нескінченно. Почнемо з того, що 100 грам апельсина (а це близько половини середнього фрукта) збагачені:
- Вітаміном С: 53,2 мг;
- Вітамін E: 0,18 мкг;
- Вітамін B1: 87 мкг;
- Вітаміном B2: 40 мкг;
- Вітамін B6: 60 мкг;
- Вітамін B3: 282 мкг;
- Вітаміном B5: 250 мкг;
- Вітаміном А: 225 МО.
Вітамін С, якого дійсно в надлишку ми знайдемо в апельсині, вкрай необхідний людському організму для нормального функціонування кісткової і сполучної тканин, його корисні властивості дуже добре впливають на це. А тієї кількості вітаміну, що містять у собі два апельсина, цілком вистачає, щоб заповнити добову норму.
Також, завдяки високому вмісту вітаміну С в апельсині, його вживання допомагає вести боротьбу з карієсом, т. к. високий вміст аскорбінової кислоти знищує шкідливі бактерії, що також запобігає запалення ясен.
Апельсин надає незамінну допомогу в боротьбі зі всілякими простудними вірусами. Вітамін С, який, як ми вже з’ясували, в надлишку міститься в цьому цитрусовому фрукті, є чудовим антисептиком і допомагає усунути потрапили в організм, шкідливі бактерії, сприяючи більш швидкому одужанню.
Розглянемо таблицю, в якій дано мікроелементи, які містяться в апельсині:
Калій: 181 мг Фосфор: 14 мг Кальцій: 40 мг
Магній: 10 мг
Калій: 181 мгФосфор: 14 мгКальций: 40 мгМагний: 10 мг
Вітаміни
Ті ж фосфор і кальцій надають зміцнює дію на зуби, а також шкіру обличчя і судини. Магній необхідний для безперебійної роботи серця.
Особливо корисним способом вживання апельсина вважається вживання у вигляді свіжовичавленого соку. Якщо випивати щоранку склянку свіжого апельсинового соку, то можна поліпшити травлення, попрощатися з проблемою запорів, а також вивести шлаки з організму.
Ще одна дуже корисна якість апельсина – це його допомога при гастриті шлунка. Але, звичайно ж, необхідно в даному випадку розуміти, яка кислотність у шлунку: підвищена або знижена. Справа в тому, що при зниженій кислотності шлунка, вживанні апельсина стимулює виділення шлункового соку, що допомагає травленню, а заодно і виведенню шлаків з організму.
Шкоду
Користь і шкода чергуються між собою, і складно знайти ідеальний продукт, який практично не має недоліків. На жаль, при підвищеній кислотності, вживання апельсинів може викликати дуже неприємні наслідки у вигляді болю або просто печії.
До речі кажучи, будь-яке явище, будь воно навіть самим корисним за всіма своїми характеристиками, при надмірному вживанні буде приносити негативний результат. Тому, яким би корисним не був цей цитрусовий фрукт, навіть він має певні недоліки, особливо, якщо вживати його в надмірних кількостях.
Головний мінус – це часті алергічні реакції на даний фрукт і у дуже багатьох людей. Більше того, навіть у людини, який ніколи не мав алергії на цитрусові, може виникнути алергічна реакція при необмеженій вживанні фрукта. Швидше за все, припускають лікарі, це викликано тим, що цей фрукт дуже вже екзотичний для нашої місцевості, і наш організм не впізнає в ньому корисні речовини, а бачить те, з чим необхідно боротися.
Ефірне масло апельсина
Розглянемо також і цей продукт, яка у нього користь і шкоду, а також, для чого його використовують. Масло апельсина отримують з допомогою холодного пресування шкірки даного плоду. Складають апельсинове масло такі речовини, як лімонен, жирні альдегіди, а також цитраль. Являє собою таке масло коричнево-жовту рідину, що має м’який цитрусовий запах. Дане масло призначене не тільки для застосування всередину, тому ті, хто змушений страждати від алергії, можуть насолоджуватися прекрасними лікувальними ефектами аромату ефірного масла.
Виробником цього продукту вважається південна Америка. Сполучені штати Америки теж від них не відстають, виробляючи щорічно кілька десятків тисяч тонн апельсинового масла.
Великим плюсом ефірного масла апельсина є також спазмолітичний ефект, який воно може чинити на організм, тим самим знижуючи кров’яний тиск. Крім цього, воно сприятливо діє на шлунок, очищає кров і робить позитивний вплив на обмін речовин.
Також апельсинове масло дуже ефективно при перевтомі. Воно надає тонізуючу і м’який вплив на нервову систему, сприяє кращій концентрації і швидкому запам’ятовуванню інформації. Допомагає боротися з депресіями, нервовими перенапруженнями, стресами і просто поганим настроєм. Дуже підходить в якості комплексної терапії різних недуг.
При використанні ефірного масла апельсина в цілях живлення шкіри, можна досягти чудового ефекту. Дане ефірне масло здатне поліпшити мікроциркуляцію крові, освіжити і наситити шкіру вітамінами, в той же час, очищаючи пори від забруднень. Служить протизапальним засобом при різних захворюваннях шкіри, таких як: акне, вугри, сухість. Також масло здатне вилікувати потріскані губи, наповнивши їх вітамінами і здоров’ям.
Резюмуючи вищесказане, підведемо підсумки, яка ж все-таки користь і шкода цього фрукта. Апельсин без сумнівів є дуже корисним продуктом. Противірусний, зміцнюючий, тонізуючий ефекти, все це – результати вживання цього фрукта.
Безліч варіантів вживання: соки, відвари, цедра, масло, настоянки. Маса вітамінів і корисних мікроелементів. Низький вміст цукру дозволяє вживати фрукт при діабеті. Маленька калорійність супроводжує боротьбі із зайвою вагою. Яскравий свіжий смак здатний підбадьорити і додати сил, якщо є їх недолік. Але найголовніше – щоденне вживання даного продукту дозволить вам зберегти молодість, красу і здоров’я. Звичайно ж, якщо у вас немає на нього алергії. Бережіть себе!
