Зміст:
- Коньяк і тиск
- Що таке коньяк?
- Вплив бренді і коньяку і на здоров’я
- Коньяк підвищує або понижет тиск?
- Вплив темних і світлих коньяків
- Рецепти народної медицини для нормалізації тиску
Коньяк і тиск
Любителям вишуканих міцних напоїв, таких як коньяк, з роками треба бути обережніше. З віком серцево-судинна система старіє, починаються стрибки артеріального тиску: зниження або підвищення. Тому корисно знати, як діє коньяк: підвищує або знижує тиск у людини. Перед вживанням цього міцного напою, було б непогано виміряти артеріальний тиск, щоб визначитися, чи можна його пити.
до змісту ?
Що таке коньяк?
Справжній коньяк народився у Франції. Це міцний алкогольний напій, виготовлений за особливою технологією з певних сортів винограду, що росте в департаменті Шаранта. Сорт також впливає на якість, залежно від цього напій підвищує або знижує тиск.
ГОСТ дозволяє використовувати назву на території Росії для виноробних напоїв, виготовлених з коньячних дистилятів. Російські дистиляти отримують з столових виноградних вин, витриманих в дубових бочках не менше трьох років. Об’ємна частка етилового спирту подібного напою по російському стандарту не повинна бути менше 40%, так як цей напій впливає на здоров’я, підвищує або знижує тиск.
Коньячні напої дореволюційної винної імперії «Шустов і сини» отримали право на Всесвітній виставці в Парижі 1900 року носити назву «Cognac». Його єреванські заводи стали родоначальниками найулюбленішого в СРСР бренду «вірменський коньяк». Вірменський коньяк любили пити Уїнстон Черчилль і Агата Крісті. В даний час уряд Вірменії ввів термін «Арбун» для напоїв типу бренді, вироблених з вірменського винограду і бутильованих у Вірменії.
Знання подібних нюансів нагоді при оцінці вплив коньяку і бренді на здоров’я, а також для вивчення теми підвищення або зниження тиску в момент прийому. Виробництво і склад французьких коньяків регламентується і контролюється дуже жорстко. Його якість значно відрізняється від всіляких бренді, що випускаються в різних країнах.
На полицях російських магазинів можна знайти величезну кількість фальсифікатів «російського коньяку». Вітчизняні виробники в гонитві за прибутком примудряються порушувати навіть менш жорсткий регламент російського Госту, не беручи до уваги, що алкоголь впливає на організм, підвищуючи або знижуючи тиск. Методи боротьби з фальсифікацією ще тільки розробляються. Споживачам коньячної продукції, що мають скачки тиску, варто задуматися: набутий коньяк підвищує або знижує тиск, і чи можна цей напій взагалі назвати коньяком.
до змісту ?
Вплив бренді і коньяку і на здоров’я
Процес перегонки виноградних вин для отримання дистиляту з високим вмістом етилового спирту відомий з 16 століття. Тому лікарі вже не одну сотню років мають можливість спостерігати вплив коньяку на здоров’я, а саме як він знижує або підвищує тиск.
Щоб знати, напій приносить користь або ж шкодить здоров’ю, потрібно визначитися з кількістю випитого. В розумних дозах прийом коньяку справляє терапевтичний вплив, в залежності від того чи потрібно підвищити або знизити тиск.
Основні корисні якості напою:
- при безсонні допомагає розслабитися, відволіктися від неприємних думок, виспатися, при невеликій дозі – знизить тиск;
- при перших ознаках застуди невелика доза коньяку, а також чай з коньяком зігріє організм, розширить судини і підсилить кровотік, допоможе засвоєнню вітаміну C, прискорить обмінні процеси, що дозволить усунути починається захворювання та знизити тиск;
- напій допомагає краще засвоюватися в організмі вітаміну С. А ось що містяться в напої корисні мікроелементи, ферменти і БАВ винограду зміцнюють імунітет;
- дубильні речовини, що проникли до складу напою з дубових бочок, сприяють виробленню шлункового соку і нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, підвищений кровотік посилює апетит, тому при поганому апетиті коньяк можна вживати як аперитив для пониження тиску.
Традиція використовувати коньяк, як аперитив, придумана американцями, вони змішують молоді сорти з тоніком і п’ють перед їжею. Французи, законодавці коньячних ритуалів, до такого способу пиття ставляться скептично і з насмішкою. Вони вживають коньяк тільки в поєднанні з гірким шоколадом, кавою і цигаркою.
до змісту ?
Коньяк підвищує або понижет тиск?
Розберемо головне питання впливу коньяку на здоров’я – що робить напій з тиском: знижує або підвищує його?
Загальновідомо, що етаноловмісні напої розширюють судини, тому прийом коньяку в невеликих дозах знижує тиск і знімає головний біль, викликану зі спазмом судин. Нормалізація роботи судин сприятлива для серцевої діяльності і, в якійсь мірі, перешкоджає розвитку ішемічної хвороби. Горілка теж розширює судини, але її вплив не так корисно, оскільки вона не містить танінів і дубильних речовин, придбаних коньяком при тривалому зберіганні в дубових бочках.
Думка лікарів – добова терапевтична доза коньяку повинна становити 30 грам і не перевищувати 70 грам.Як впливає на тиск перевищення цієї норми? Вживання більше 80 грам коньяку починає надавати зворотну дію.
Надмірно розслаблені судини ускладнюють який-небудь кровообіг, серце працює в холосту, частішає серцебиття у спробі прокачати кров. З-за труднощів з кровотоком, мозок зневоднюється, мозкові оболонки, з’єднані з кровоносними судинами, напружуються, виникає головний біль. Напружені судини мозку починають спазмувати…., внутрішньочерепний тиск підвищується. Якщо запускається процес спазмування судин, він піднімає артеріальний тиск. Так що, в разі вживання коньяку при нестабільному артеріальному тиску, воно підвищується і знижується, залежно від дози.
до змісту ?
Вплив темних і світлих коньяків
Те, що коньяк підвищує або знижує тиск, що залежить від його сорту. При підвищеному тиску можна вжити трохи світлого коньяку. Його дія схоже з впливом інших міцних спиртових напоїв, оскільки він містить менше дубильних речовин і танінів, що характеризують коньяки з великими термінами витримки в дубових ємностях. Судини розширюються, тиск знижується.
Дубильні речовини і таніни темних коньяків з великими витримками надають в’яжучу дію на кров, тому кровотік сильно прискорюватися не буде і гіпертонікам не вдасться помітно знизити коньяком тиск.
При високому і зниженому тиску можна зловживати алкоголем, навіть якщо це високоякісний дорогий коньяк.
до змісту ?
Рецепти народної медицини для нормалізації тиску
Терапевтичні властивості коньяку в малих дозах здавна помічено лікарями. Вони знали, як коньяк підвищує або знижує тиск, і створили безліч цілющих настоянок і сумішей, що містять цей напій.
Тим, кого мучить гіпертонія, слід звернути увагу на такі рецепти, які можуть підвищувати або знижувати тиск:
Для цих рецептів краще застосувати молоді сорти коньяку. Всі настоянки потрібно пити 2-3 рази на добу. Курси прийому слід узгодити з лікарем для пониження тиску. Протягом терапії треба вимірювати артеріальний тиск і вести щоденник вимірів підвищеного або зниженого тиску.
Для тиску, значення якого постійно знижений, потрібно застосувати інші рецепти, які його підвищать:
Для підвищення тиску слід використовувати темний коньяк. Основні рекомендації щодо застосування цих тонізуючих коштів ті ж – консультація з лікарем, контроль підвищеного або зниженого тиску. Іноді симптоми можуть бути розмиті і оманливі, тому слід виміряти тиск, перш ніж його стимулювати.
Безсумнівно, у якісного коньяку, застосовуваного в помірній кількості, є терапевтичні властивості, а саме зниження або підвищення тиску. Метаморфоза його в тому, що коньяк підвищує або знижує тиск, залежно від способу застосування та доз. Але завжди треба пам’ятати, що це, перш за все, алкоголь. Незважаючи на те, що коньяк продавали в часи «сухого» закону в США в аптеках, все-таки винайдений він був для інших цілей. Треба пам’ятати, що етанол в великих кількостях – отрута для організму.
Помірність в питво, культура споживання, соизмерение бажань і можливостей організму, допоможуть того, щоб коньяк розкрив перед людиною свої кращі якості та сприяв зміцненню здоров’я, а не руйнування його, допомагаючи знизити або підвищити тиск.
