Груша — проносне або закріплюючий засіб

Груша — це смачні плоди, відносяться лікарями до дієтичних продуктів по причині змісту у них, в середньому близько 45 Ккал на 100 р. Для травлення фрукт є незамінним продуктом, в залежності від способу вживання можна досягти закріплює стілець ефекту або послабляющего. Іноді груша від запору допомагає, а іноді — ні.

Груша — проносне або закріплюючий засіб

Зміст

  • Користь і шкода груші для роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту
  • Як вживати фрукт для проносного ефекту
  • Коли груша може викликати запор
  • Як довго перетравлюється
  • Протипоказання до вживання

Користь і шкода груші для роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту

Плоди їдять сирими, запеченими, у вигляді компотів або джему. Вживаючи 1 фрукт в день, організм забезпечується добовою нормою кобальту, десятою частиною добової норми кремнію і заліза. В груші є вітаміни групи В, вітаміни С, Е, К, РР, калій, кальцій, марганець, фосфор, магній, мідь, молібден, селен, цинк. Кількість поживних речовин вказано для сирого плода, при термічній обробці продукт втрачає значну кількість нутрієнтів.

Найбільше в хімічному складі продукту міститься кобальту. Цей мікроелемент впливає на роботу травного тракту і всього організму наступним чином:

  • активує вироблення травних ферментів;
  • стимулює метаболізм, сприяючи засвоєнню білків, жирів, вуглеводів;
  • бере участь у процесі синтезу гормонів щитовидної залози;
  • знижує рівень холестерину в крові, блокує утворення атеросклеротичних бляшок в судинах;
  • сприяє зміцненню і росту кісткових тканин;
  • активує лейкоцити, зміцнюючи захисні сили організму;
  • підсилює засвоєння інших поживних речовин.

При середньому значенні добової норми для дорослої людини грубого волокна (клітковина, целюлози) 20-25 г, в 100 г груш міститься 3 г клітковини. Деякі джерела в інтернеті пишуть, що клітковина не потрібна людям, які проживають в північних регіонах, з причини того, що їх травна система не здатна переробити таку кількість грубого волокна. Ця інформація невірна, для нормального травлення целюлоза в межах добової норми необхідна.

В порівнянні з користю продукту, його негативний вплив, шкоду для здоров’я вважають незначним. Проте є категорія людей, яким вживання цього фрукта не рекомендоване чи допускається з обережністю.

Груша — проносне або закріплюючий засіб

Як вживати фрукт для проносного ефекту

Для досягнення проносного ефекту грушу їдять сирою, вживаючи в їжу цілі плоди або у вигляді свіжовичавленого соку. Віддавайте перевагу твердим сортам, в них більше грубого волокна і менше цукру.

Щоб отримати послаблюючий ефект, сік і плоди необхідно вживати після прийомів їжі, почекавши не менше півгодини. Груша протипоказана в якості самостійного прийому їжі, її можна їсти натщесерце. Ці поради лікарі пояснюють наступним чином: плід, потрапляючи в шлунок, стимулює вироблення ферментів підшлункової залози. Якщо після прийому їжі пройшло півгодини, з’їдена їжа в більшій частині покинула шлунок і вступила в тонкий кишечник. Якщо в цей час з’їсти грушу, ферментна активність підвищиться, їжа швидше і краще переработается. Якщо з’їсти плід на голодний шлунок, відбувається виділення ферментів в порожній кишечник, буде дратуватися слизова оболонка і перетравлюватися стінки через брак їжі. З часом таке явище стане причиною серйозних хвороб органів травлення.

Незважаючи на великий вміст води в плодах — 85 г на 100 г фрукта, деякі лікарі радять запивати грушу водою. Целюлоза для послабляющего ефекту повинна розбухнути, щоб дратівливо діяти на стінки кишечника, очищаючи його від калових мас. Активні фруктові кислоти агресивно діють на шлунок людини, що страждає хворобами системи ШКТ — гастритами, виразками, їх концентрацію варто зменшити водою.

Якщо людина страждає хронічними запорами, сподіватися тільки на послабляючи властивості груші не слід. В якості екстреної допомоги варто віддати перевагу медикаментозним проносних засобів або клізмі, затримка калу призводить до інтоксикації організму. Регулярні запори негативно позначаються на стані дітей, дорослих, жінок у період вагітності.

Груша — проносне або закріплюючий засіб

Коли груша може викликати запор

Груша в якості проносного рекомендована до вживання в сирому вигляді. Для досягнення зворотного ефекту її запікають, варять компоти, вибираючи м’які, солодкі, соковиті сорту. При термічній обробці в плодах скорочується кількість вітамінів і клітковини, але зберігається природний консервант — пектин. Ця речовина має кріпильних ефект, блокує розмноження патогенної флори. Плоди, піддані тепловій обробці, не так активно сприяють виробленню ферментів. Травлення сповільнюється, їжа повільніше просувається по кишечнику, може виникнути запор. Термічно оброблені фрукти приємні на смак, добре втамовують голод, одночасно надаючи лікувальний ефект при рідкому стільці.

Лікарі-дієтологи не рекомендують їсти грушу з м’ясом через їхню несумісність. Не варто комбінувати фрукт з іншою важкою їжею, щоб не навантажувати травний тракт і не провокувати запор.

Від вживання груш ймовірність запору у дорослого населення мала. Щоб не спровокувати проблеми з дефекацією, дієтологи рекомендують їсти з іншими фруктами: кавунами, айвою, абрикосами, уникаючи вживання недозрілих плодів, що володіють в’яжучим ефектом. Такі здатні викликати труднощі з випорожненням кишечника.

Частіше груша провокує затримку стільця у дітей, тільки привыкающих до дорослого раціону. Через недостатню моторики кишечника малюкам для прикорму рекомендується вводити продукт у вигляді дитячих пюре. Сирої плід спровокує гази і здуття у животі, сповільнить рух калу по травному тракту, особливо якщо вибір ліг на недостиглі плоди з кислинкою.

Груша — проносне або закріплюючий засіб Завантаження …

Як довго перетравлюється

Груша, як і будь-який фрукт, є джерелом фруктози — легкозасвоюваних цукрів. Плід натщесерце покидає шлунок вже через півгодини після її вживання, після чого плід піддається ферментному розщеплення і всмоктування корисних речовин у кров. Весь шлях фрукта від надходження в організм до туалету залежить від обсягу споживаної їжі, стану травної системи, наявності захворювань органів травлення.

Грубе волокно посилює перистальтику кишечника, сирі плоди швидше покидають організм, ніж термічно оброблені. Якщо є за правилами, не поєднуючи з важкою їжею, вживаючи її через півгодини після основного прийому їжі, проблем з травленням не буде. Якщо запити склянкою води, всі корисні речовини, які розчиняться в рідині, засвояться ще швидше. Відпрацьовані шлаки і токсини швидше покинуть організм. Любителям груш, які мають схильність до рідкого стільця, запивати плоди не слід.

Протипоказання до вживання

Груша, незважаючи на поживну цінність, протипоказана пацієнтам з гострими і хронічними захворюваннями органів травлення, підвищеною кислотністю шлункового соку. Користь і шкода від плодів лікар повинен оцінити, перш ніж хворий зовсім виключить продукт з раціону.

З обережністю вводять прикорм з груш дітям, людям похилого віку необхідно стежити за реакцією організму на вживання фрукта.

У спекотну погоду продукт не рекомендують їсти, через відсутність в плодах солей. Фрукт витягає з організму вологу і стимулює роботу нирок до виведення рідини. Це призведе до зневоднення.

В залежності від способу вживання фрукта, його кількості та індивідуальних особливостей травної системи, груша може викликати понос і навпаки — закріплювати стілець. Однозначної відповіді, зміцнює груша або слабить, не існує. Тільки прислухаючись до організму, можна визначити, який вплив і дію надає той чи інший фрукт на систему травлення.

Настанова - Корисні поради