Ефективність вживання буряка як проносного засобу: рецепти приготування та протипоказання

Буряк від запору – це простий і безпечний спосіб поліпшення процесу дефекації. Коренеплід має приємний смак, безліч корисних вітамінів і благотворно впливає на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Зміст

• Властивості буряка при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту і запорах
• Рецепти приготування для проносного ефекту
• Як і скільки вживати
• Особливості вживання буряка при вагітності та грудному годуванні
• Протипоказання

Властивості буряка при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту і запорах

Буряк призводить до збільшення водного балансу в кишечнику, профілактики жестковатого спорожнення кишкового тракту, полегшує природний процес дефекації.

Унаслідок впливу на посилення перистальтики товстого кишечника буряк відрізняється проносними маніпуляціями. Досягається це за рахунок складу коренеплоду:

• клітковина;
• щавлева кислота;
• яблучна кислота;
• лимонна кислота.

Коренеплід забезпечує очищуючий ефект. Використовуючи його в раціоні, сприяєте висновку токсинів, солей важких і радіонуклідів. Запобігає збільшення холестерину в крові.

Стимулює метаболізм. Відшкодовує відсутні компоненти йоду і заліза. Підвищує імунітет і знижує кров’яний тиск. Відновлює функцію печінки. Надходячи в кишечник, надає подразна дія на слизову, як «щітка» чистить кишечник, усуваючи запор.

Рецепти приготування для проносного ефекту

Коренеплід використовують для приготування поживних і корисних страв. Корисна при проблемах з кишечником. Рецепт буряків від запору простий, не вимагає багато часу і сил.

Салати	Варити коренеплід радять в мультиварці або пароварці. Це дозволить зберегти велику частину живильних речовин і вітамінів. Натерши на тертці, буряк залийте олією. Приготований салат їжте перед сном увечері. Для досягнення швидкого ефекту натріть на тертці моркву і буряк середніх розмірів. Додайте порізану капусту і залийте олією. Воно стимулює травлення, очищає ШЛУНКОВО-кишкового тракту і виводить шлаки, підходить для різних дієт. Відваріть буряк, для смаку в блюдо додайте чорнослив, який забезпечує відмінний проносний ефект. При бажанні підмініть чорнослив на волоський горіх. Заправити салат можна оливковою олією. Варений буряк пропустіть через крупну тертку, додати часник, заправити майонезом. По можливості замінюйте сметаною. Для приготування цього салату використовують яблуко, морквину і сирий буряк. Перетер на тертці, змастіть малої порцією олії. Їжте салат тричі на день. Перший раз натщесерце, останній — за дві години перед сном.
Гарячі страви	Вживання буряка в рідкій формі для любителів поїсти всухом’ятку навіть краще, ніж салати. Рідина допомагає нормалізувати роботу кишечника. Готуйте регулярно, щоб уникнути недуг, пов’язаних з запором. Це можуть бути борщі, свекольники, будь-суп, де в рецепті використовується овоч.
Соки з коренеплоду	Чистий буряковий сік при запорі не менш ефективний. Вичавивши сік з плоду, дайте постояти перед використанням дві години. Пийте рідину по кілька ковтків. При бажанні можете поєднувати з іншими корисними овочевими соками. На один стакан свіжовичавленого соку покладіть дві ложки меду і дайте постояти дві години у відкритому посуді. Сік вживайте протягом всього дня. Рецепт допомагає впоратися з запором, проблемами нирок і печінки. Змішайте 1:2 сік журавлини і буряка. Рекомендують людям, які страждають підвищеним тиском і спазмом судин. Сік буряковий з додаванням морквяного напою. Розведіть 1:3, потроху додаючи дозу. Благотворно для шлунка.

Як і скільки вживати

Для забезпечення проносного дії коренеплід використовують у приготуванні салатів і супів.

Для попередження запорів у жінок в положенні.

У літньому віці для запобігання порушень при дефекації.

Дітям застосовувати з обережністю, після консультації у лікаря. Малюкам старше одного року можете давати у відварному вигляді, не більше трьох разів на місяць. Дітям до року не рекомендують.

Буряковий сік очищає кишечник протягом 7 годин. Дорослі приймають ліки натщесерце, пити за півгодини до сніданку. Дітям до семи років — четверта частина склянки, від семи років – пів склянки. Найчастіше у вторинному застосуванні немає потреби.

Сирий буряк з чорносливом їдять на сніданок, запиваючи водою або слабким чаєм. Корисний і поживний салат. Дорослим рекомендують їсти цілу порцію, дітям від семи років – половину дози, а малюкам дві-три ложки цілком буде достатньо.

При середньою і слабкою тяжкості запору використовують відварну буряк. Для лікарського засобу зваріть коренеплід і очистіть від шкірки. Поріжте на частини і вживайте по шматочку через чотири години, протягом дня. Після прийому запивайте кефіром. Дозування зменшуйте в два рази при вживанні дітьми. Тривалість лікування – три дні.

Відвар з буряка можна використовувати для клізми. Добре вимийте коренеплід і зваріть до готовності. Отриманий відвар використовувати кожен вечір у вигляді клізми до повного зникнення симптомів запору.

Завантаження …

Особливості вживання буряка при вагітності та грудному годуванні

При утворенні проблеми з ШКТ не поспішайте використовувати препарати, просто додайте в раціон буряк. Здоров’я мами і дитини залежить від правильного харчування. Овоч проявляє натуральний і м’який проносний ефект. Користь червоного овоча при вагітності:

Вміст органічних речовин. З’єднує калій і натрій, вітаміни А, В, С, фосфор, мідь, йод і залізо.

Жарознижуючу дію.

Має сечогінну дію, допомога в спорожненні, не завдаючи шкоди плоду.

Вміст фолієвої кислоти допомагає уникнути патологій у плоду.

Перед вживанням буряків обов’язково порадьтеся з лікарем. Якщо майбутня мама страждає захворюваннями сечового міхура або нирок, необхідно зменшити споживання овоча. Намагайтеся їсти не сиру, а варену.

Харчування при грудному вигодовуванні викликає певні побоювання. Це пов’язано з послаблюючим ефектом коренеплоду. Мами переживають, якщо з’їдять буряк, чи не позначиться це на проблеми з животиком у дитини. Продукти червоного кольору при грудному вигодовуванні не рекомендуються.

Але не переймайтеся, на дитину послаблюючий ефект не поширюється тільки на маму. Щодо червоного забарвлення, буряк – виключення з правил. Пігмент коренеплоду не викликає алергію.

При грудному вигодовуванні слід дотримуватися правила:

Не вживайте сиру буряк. Запікайте, обробляйте парою, варіть. Термічна обробка вбиває шкідливі бактерії і м’яко впливає на кишечник.

Їсти можна окремо або в складі інших страв.

Намагайтеся постійно використовувати овоч меню. Допоможе відрегулювати роботу травної системи. Починайте з менших порцій, поступово збільшуючи. Обов’язково враховуйте реакцію малюка.

Протипоказання

Перед застосуванням буряка прийміть до уваги протипоказання:

При остеопорозі або схильності до нього. Проблема може критися в засвоєнні кальцію в організмі.

У буряках великий вміст цукру, людям з цукровим діабетом не рекомендують використовувати.

Наявність щавлевої кислоти протипоказано при хворобах сечової системи і нирок.

Людям з виразковими хворобами шлунка не варто захоплюватися овочами з сильно вираженим червоним кольором.

Алергія на овоч.

Як сильне проносне. Не варто використовувати людям з хронічним проносом.

Буряк — ідеальне ліки від запору, якщо правильно використовувати отримані знання і навички. Не викликає звикання і побічних дій. Допомагає швидко і м’яко вирішити проблеми з шлунком.