При харчовому отруєнні в організм потрапляють бактерії, активно колонізують шлунок і кишечник, або запалюється підшлункова залоза. Прибрати гостру інтоксикацію і знизити кількість отрути в тілі можна з допомогою лікувальних методів.
Зміст
- Симптоми отруєння
- Алгоритм дій при харчовому отруєнні
- Методи лікування
- Що не можна робити при отруєнні
- Як зняти блювоту і гостру інтоксикацію без ліків
Симптоми отруєння
Харчове отруєння — недуга з гострим початком, що виявляється розгорнутою клінічною картиною з переважанням диспептичного синдрому. Причинами розладу можуть бути: майонез, молочні продукти, торти, тістечка, ковбасні вироби, яйця, паштети. Типовими симптомами є:
Перші прояви патологічного стану починаються через 30 хвилин або через 4-6 годин. У хворого спостерігається діарея (рідкий стілець, неприємного запаху, з неперетравленими харчовими залишками). Перед проносом або після нього з’являється нудота, багаторазова блювота. Сильний біль в животі, підвищене слиновиділення. Додатковими ознаками виступає запаморочення, субфебрильна або висока температура тіла, озноб, загальна слабкість. У дорослих часто спостерігається подібна клінічна картина при отруєння алкогольними напоями, коли підшлункова залоза і печінка не можуть справитися з великими дозами алкоголю.
Алгоритм дій при харчовому отруєнні
Кожній людині бажано знати, як зняти інтоксикацію організму в домашніх умовах. Застілля і переїдання жирною їжею – постійні супутники любителів поїсти. Убезпечитись від серйозних ускладнень і швидко вилікувати гостре отруєння допоможе нескладний алгоритм дій:
Вивести з організму токсичні харчові продукти – головна умова успішного лікування. Позбутися від їжі допоможе промивання шлунка. Перший спосіб: випити велику кількість води і спробувати викликати блювотний рефлекс шляхом механічного подразнення кореня язика. Лікарі рекомендують використовувати замість звичайної води слабкий розчин марганцівки (найкращий ефект + додаткове знезаражування). На 2 літри кип’яченої води візьміть невелику кількість порошку перманганату калію або ложку соди. Невеликими ковтками випийте трохи розчину. Вставити два пальці в рот і викликати блювотний рефлекс. Процедуру потрібно повторити кілька разів, щоб блювотні маси стали чистими, без патологічних домішок (бажано повністю очистити шлунок, щоб почало вводитися ліки). Наступний крок для позбавлення від харчових токсинів – сорбенти. Препарати знешкоджують токсичні речовини, бактерії, продукти їх життєдіяльності. Незмінним домашнім помічником у кризових ситуаціях служить активоване вугілля. Він попереджає всмоктування солей важких металів і токсинів в ШКТ. Лікування отруєння активованим вугіллям підвищує шанси хворого на швидке одужання, поліпшення загального стану. Правильна та ефективна доза – 10 кг на 1 кг ваги. Жінці 60 кг потрібно прийняти 6 таблеток сорбенту. Білий вугілля та його ефективність. Доза цього препарату зменшується вдвічі порівняно з активованим вугіллям (дорослому показано 3-4 таблетки). На 100 мл води беріть 1 таблетку препарату, расталкиваете і випиваєте. Смакові якості ліків бажають кращого, але варто перетерпіти. Суміш швидко усуває неприємні симптоми харчового отруєння. Непогані результати показують «Смекта», «Лактофільтрум», «Ентеросгель», «Полісорб». Харчове отруєння не обходиться без поносу і рясної блювоти, що значно зневоднює організм. Лікування – заповнення втрати рідини, підтримка водного балансу. Щоб перемогти патологію, потрібно випити близько 2 л рідини. Маленькими ковтками, кожні 15 хвилин за кілька столових ложок. Фахівці рекомендують підсолювати воду, щоб поповнити запас електролітів (на 1 л 1 ч. л солі). Чергуйте прийом несолодкого чаю з сольовим розчином. В аптеці продаються аналогічні препарати для регідратації — «Регідрон», «Ораліт». Вони представлені порошками, розчинами з мінеральними солями, глюкозою. Медикаменти попереджають тяжке зневоднення і його несприятливі наслідки. Надання невідкладної допомоги на догоспітальному етапі є важливим заходів для порятунку здоров’я та життя людини, профілактики серйозних наслідків.
Методи лікування
Щоб повністю позбутися від харчової інтоксикації, потрібно усунути причину. При отруєнні чадним газом людини виносять на свіже повітря. Для шлункової патології ситуація схожа – позбавлення від неякісних продуктів. Будинки вдаються до вищеописаних методів, а в лікарні ставлять крапельниці. При госпіталізації потерпілого в стаціонар лікар вирішує питання про способи прийому рідини: оральним або внутрішньовенним шляхами. Перший призначають при середньому ступені тяжкості захворювання, другий – при важкому стані пацієнта.
Для парентерального введення використовують такі лікарські препарати:
Крапельниця з звичайним фізіологічним розчином, глюкозу, калій хлоридом і магнієм сульфатом. Глюкози береться в два рази більше, ніж 0,9% розчину NaCl. 40% розчин глюкози приймають всередину. Це сприяє збільшенню утворення сечі і, як наслідок, виведення токсинів. Гемодез-Н – детоксикаційний засіб з мінеральними речовинами. Крапельницю з препаратом ставлять два рази на день до покращення проявів захворювання. Дозування лікарського препарату залежить від віку хворого. 400 мл детоксикаційної розчину вводять дорослому, а дитині — 50-200 мл Реамберін – аналогічний препарат, що містить всі необхідні електроліти, які були загублені (K, Mg, Ca, Na). Медикамент пов’язує бактеріальні токсини і виводить їх з організму. Додатково Реамберін збільшує доступ кисню до тканинам і органам. Крапають двічі в день по 200 мл Назва наступного препарату говорить сама за себе – Желатіноль, тобто містить желатин. Ліки нормалізує артеріальний тиск, вуглеводні, білкові обмінні процеси. Його використовують для активації роботи печінки і нирок (особливо при сепсисі). Реополіглюкін полегшує самопочуття пацієнта за рахунок поліпшення струму крові в капілярах, збільшення обсягу плазми. Почистити кров від впитавшихся з кишечника токсинів допоможуть діуретики. Манітол і фуросемід запускають каскад реакцій в ниркових нефронах: чим більше рідини, тим активніше працюють нирки. Важливим елементом терапії отруєння є дієтичне харчування. У перші добу слід дотримуватися постільного режиму, відмовитися від їжі (принцип холод-голод, спокій). Коли настане полегшення симптомів, організм зможе приймати їжу, їжте сухарі без добавок, дієтичні каші, мюслі, пийте компот із сухофруктів, не сильно концентрований чай. Дієта не повинна тривати навіть після виписки з відділення. Як і на долікарському рівні, в умовах стаціонару продовжують приймати сорбенти. При високій температурі тіла (більше 38,5 градусів) потрібно приймати жарознижуючі засоби (Парацетамол, Ібупрофен). Постійно вимірюйте температуру тіла, особливо у дітей. «Панкреатин», «Мезим» — ферментативні препарати для підтримки функції підшлункової залози. Їх призначають, коли повністю припиняється блювота. Антибіотики застосовуються для лікування бактеріальної інфекції. 
Завантаження …
Що не можна робити при отруєнні
Заборонятися знімати біль у животі знеболюючими препаратами, щоб не змазати клінічну картину інших захворювань (гострого апендициту, панкреатиту, холециститу, кишкової непрохідності). Не можна доводити організм до зневоднення. Намагайтеся побільше пити води. Забороняється після лікування їсти жирні страви, ситуація легко може повторитися спочатку. Місяць краще побути на щадить дієті. Вагітність, дитячий вік – чіткі медичні показання для госпіталізації в стаціонар. Дітей, вагітних жінок при симптомах харчового отруєння не можна залишати вдома. У майбутніх мам клініка токсикозу може означати серйозну патологію, требующею консультацію грамотного фахівця. Терміново викликайте бригаду швидкої допомоги. Несвоєчасне звернення може привести до відділення анестезіології, реанімації. Як зняти блювоту і гостру інтоксикацію без ліків
Щось з’їв і один раз вирвало – одна ситуація, зовсім інша – тяжке зневоднення, яке закінчується в реаніматології. Зняти симптоми інтоксикації легкого ступеня допоможуть народні рецепти. Гомеопатія, регулярна регідратація допоможуть отруївся людині. Застосовують такі трави, плоди:
- відвари з калини, шипшини, чорної смородини;
- при наявності в будинку квітки алое спробуйте його лікувальні властивості. Подрібніть 200 г листя рослини, щоб вийшла кашка. Додайте кілька ложок меду. Залиште склад на добу. Застосовуйте по столовій ложці перед їжею;
- зробіть настій з пижма. 50 г квіток залийте літром води, прокип’ятіть суміш, вживайте замість чаю;
- розчин календули, ромашки знімає запалення, токсичні процеси в шлунку, кишечнику. Береться 1 ст. л. на склянку кип’яченої води.
Отруєння кислотами, лугами лякають людей, а до шлункових проблем внаслідок неякісної їжі ніхто не ставиться серйозно. Обидві ситуації потребують лікарської допомоги, своєчасного лікування. Харчова, хімічна, медикаментозне отруєння вимагає швидке виявлення і лікування.
Зіпсовані, неякісні харчові продукти завдають великої шкоди здоров’ю людини. Несвоєчасне, неправильне лікування патології призводить до зневоднення організму.
