Кухня – це сама багатофункціональна кімната у всьому будинку (квартирі). Існує безліч теорій, як правильно розставляти меблі на кухні. Найбільш популярної є теорія про робочому трикутнику на кухні. Давайте розглянемо усі особливості і правила розміщення робочого трикутника.
Зміст
- 1 Що таке робочий трикутник?
- 2 Розміщення робочого трикутника відносно основної планування кухні
- 2.1 Однорядна планування
- 2.2 Двурядная планування
- 2.3 П-подібне планування
- 2.4 Г-образне планування
- 2.5 Кухня з островом
- 2.6 Кругове планування
Що таке робочий трикутник?
В 40х роках ХХ століття дизайнерами була розроблена концепція розміщення меблів у кухні за принципом робочого трикутника. У той час кухня була пристосована тільки для приготування їжі, приміщення під кухню завжди відводилося невелике, а меблі та техніка того часу була досить громіздкою і об’ємною. Робочий трикутник об’єднує зону готування (плиту, варильну панель), зону мийки (раковина) і зону зберігання (холодильник).Якщо намалювати лінії між цими трьома зонами виходить трикутник.
У результаті з’явилися якісь стандарти розміщення робочого трикутника. Довжина між точками трикутника повинна бути не менше 1,2 метра і не більше 2,7 метрів. Сума відстаней між точками повинна коливатися в межах 4-8 метрів. Якщо відстань між зонами буде менше 1,2 метра, господині на кухні дуже незручно і тісно. Якщо ж відстань буде перевищувати 2,7 метра, то процес готування вимагатиме більше часу і віднімати більше сил.
Концепції робочого трикутника вже більше 70 років, однак він досі популярний і використовується дизайнерами, так як допомагає мінімізувати фізичне навантаження на господиню і підвищити продуктивність і функціональність кухні.
Розміщення робочого трикутника відносно основної планування кухні
Існує декілька видів планування кухонь:
- однорядна (лінійна);
- двурядная (паралельна);
- П-подібна;
- Г-подібна (кутова);
- кругова;
- кухня з островом.
Розглянемо кожен вид планування та облаштування на ньому робочого трикутника.
Однорядна планування
Даний вид планування передбачає розміщення всієї меблів і техніки уздовж однієї стіни. У такому разі загальна відстань між крайніми точками трикутника не повинно перевищувати 3,66 метра. Холодильник і плиту розміщують по краях, а мийку між ними.
Зверніть увагу, що більша частина робочої поверхні повинна знаходитися між плитою і раковиною.
Двурядная планування
Даний вид планування передбачає розміщення меблів і техніки на кухні уздовж двох паралельних стін. Такий вид планувань властивий вузьким прохідним кухням. Фахівці радять розташовувати мийку і плиту на одній стороні, а холодильник на інший. Такий варіант набагато функціональніша.
П-подібне планування
В даному випадку меблі розставляються уздовж трьох стін (виключаючи стіну з дверима). Вузька стіна повинна мати довжину мінімум 2,4 метра. Біля кожної стіни розміщують по точці трикутника.
Зверніть увагу, що відстань між стінами повинна бути не менше 1,2 метра і не більше, ніж 2,8 метрів, для комфортного переміщення і маніпуляцій на кухні.
Г-образне планування
Даний вид планування передбачає розміщення меблів і техніки уздовж двох суміжних стін. Г-подібне планування застосовують в основному в маленьких кухнях (від 5 до 10 квадратних метрів). В даному випадку рекомендовано встановлювати мийку між плитою і холодильником. В цілях економії простору актуальна буде кутова мийка.
Кухня з островом
Таке планування передбачає однорядну, г-образну або п-подібне планування плюс острів (окремо стоїть тумба або стіл). Цей варіант підходить тільки для великих просторих кухонь, так як таке планування займає багато простору. Зазвичай дві точки трикутника розміщують уздовж однієї стіни, а третю на острові. Найчастіше це плита.
Встановлюючи плиту на кухонному острові, не забудьте оснастити його потужною витяжкою.
Кругове планування
Кругове планування нагадує острівну. Різниця в тому, що замість острова тут розташовується дугоподібна робоча поверхня, на якій і встановлюються дві точки трикутника (плита і раковина). Холодильник ставлять в центрі або в кутку поздовжньої робочої поверхні.
Правила робочого трикутника не є обов’язковими для виконання. В першу чергу облаштовувати кухню, щоб на ній було зручно працювати. Принципи робочого трикутника лише наштовхують вас на класичні варіанти розташування меблів на кухні. Ретельно зніміть заміри з кухні і на папері намалюйте план розстановки меблів. Це допоможе вам зрозуміти, який саме варіант планування для вашої кухні буде прийнятний.
