Карвінг з ягід: лебеді з полуниці

Полуниця — смачна, корисна і дуже красива ягода. Повна тарілка стиглої полуниці здатна прикрасити будь-який стіл. А адже з ягідок полуниці з допомогою гострого ножа можна зробити гарні прикраси для солодких страв.

Пропоную Вашій увазі відеоурок «Лебеді з полуниці в техніці карвінг», завдяки якому Ви побачите, як можна зробити зі звичайної полуниці маленьких лебедів. Робота нескладна, але досить копітка, так як полуниця відрізняється від яблука або іншого більш щільного фрукта своєю м’якою структурою і невеликим розміром.

Вам знадобляться:

— полуниця,

— зубочистка,

— 2 гвостички,

— гострий ніж.

Полуницю попередньо необхідно вимити в прохолодній воді і обсушити.

Уважно дивимося відео майстер-клас.

Ви можете зробити лебедів з ароматною і апетитною полуниці для прикраси святкового торта, фруктового салату, морозива або коктейлю.

Карвінг з ягід: лебеді з полуниці

Карвінг з ягід: лебеді з полуниці

З допомогою карвінгу можна створювати цілі композиції, використовуючи різні фрукти. Загалом, можливості дизайну обмежені лише Вашою фантазією.

Успіхів Вам і приємного апетиту!

З повагою, Олена Пузанова!

P. S. Будемо дуже вдячні, якщо Ви поділитеся цією статтею, клікнувши по кнопках, використовуваних Вами соц.мереж. Спасибі!

Настанова - Корисні поради