Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото

Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото

Закуска з лаваша з ковбасою може бути відмінною альтернативою звичним бутербродів. Поснідавши цим блюдом з самого ранку, ви забезпечите собі ситість практично на весь день. Її дуже просто готувати і вона виходить дуже поживною і смачною. Крім ковбаси, в домашній рецепт закуски кладуть плавлений або твердий сир, а також зелень або помідори. Начинку можна загорнути конвертом, рулетом або нарізати прямокутниками. Саме такий спосіб покрокового приготування смачної закуски з лаваша з ковбасою з фото я вам покажу. Готову гарячу закуску можна їсти, як бутерброди з чаєм або подати з соусом до перших чи других страв.

Інгредієнти для приготування смачної закуски з лаваша з ковбасою

Лаваш тонкий1 упаковка
Плавлений сир200 г
Ковбаса250 г
Помідори200 г
Часник1-2 зубчики
Кріп50 г
Яйця2 шт
Борошно1,5 ч. л.

Покрокове приготування смачної закуски з лаваша з ковбасою з фото

  • Ковбасу, яку на ваш розсуд, наріжте дрібними кубиками. Це може бути навіть шинка.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Помідори теж наріжте дрібними кубиками. Також можна використовувати консервовані помідори у власному соку, попередньо давши стекти рідини.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Кріп вимити, обсушити і дрібно нарубаєте.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Подрібніть часник. Якщо ви плануєте снідати закускою перед роботою, часник можна не додавати.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Підготуйте лаваш, розрізавши його на однакові великі квадрати. Їх вийшло три.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Змастіть плавленим сиром кожен лист лавашу.
  • Розподіліть на дві промазанных листа кріп, нарізану ковбасу і помідори.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Розмістіть один лаваш з начинкою на інший.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Накрийте третім лавашем, промазаної стороною вниз.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Гострим ножем розріжте підготовлену закуску на кілька прямокутників, наприклад, дванадцять.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • У мисочці одне яйце збийте з дрібкою борошна. Вмочайте кожен шматочок закуски в кляр так, щоб начинка не випала.
  • Відразу викладайте на розігріту сковороду з маслом і обсмажте в двох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Викладіть на паперові рушники, а коли зайвий жир вбереться, перекладіть на блюдо.Закуска з лаваша з ковбасою і сиром на сковороді рецепт з фото
  • Закуску з лаваша зручно брати з собою в якості перекусу на роботу або навчання. Приємного апетиту!