Як заморозити полуницю — три способу
Як же приємно взимку поласувати полуничкою! Пропоную три способу заморожування. Коли взимку розморожуємо — полуниця ціла, колір натуральний, приголомшливий аромат. Схожий рецепт можна використовувати і для заморозки малини. Пробуйте. Я багато наморозила полуниці. Приємно взимку зі сметанкою насолодитися, аж настрій піднімається .
Перший спосіб Як заморозити полуницю:
Полуницю вимити, висушити, розкласти в один шар на дошку, щоб ягоди не торкалися один одного, заморозити.
Потім заморожені ягоди перекласти в пластикову коробку. Можна скористатися упаковкою від тістечок.
Але краще скористатися другим способом — з цукром, т. к. при заморожуванні полуниця втрачає цукор.
Отже, другий спосіб Як заморозити полуницю:
Вимиту чисту і суху полуницю скласти в контейнер в один ряд , зверху засипати на око цукром. Потім викласти другий шар полуниці і знову цукор. Закрити контейнер і в морозилку.
Третій спосіб — перемолоти полуницю з цукром за допомогою блендера і розфасувати в невеликі пластикові коробочки. Полуниця для цього способу заморожування може бути прим’ятій, все одно подрібнюється. На 1 частину цукру беремо 2 частини полуниці, тобто на 2 кг суниць — 1 кг цукру.
Ось так можна заморозити полуницю — три способу.
Удачі! І приємного апетиту взимку!
А тепер давайте подивимося відео рецепт страви «Як заморозити полуницю 2 види заморозки «
