Яблучний пиріг з корицею

Яблучний пиріг з корицею

Ви запросили своїх друзів на чаювання, а що подати до чаю не знаєте? Пропоную вам рецепт швидкого і смачного яблучного пирога з корицею. А те що він не тільки смачний, але ще й корисний, ви напевно здогадуєтеся, т. к. про користь яблук говорять постійно. Вони сприяють зниженню рівня холестерину в крові, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту і багато, багато іншого. Для приготування яблучного пирога з корицею нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • курячі яйця — 3 штуки
  • цукор — 1 стакан ( я кладу трохи менше, тому що не люблю дуже солодке)
  • яблука — 400 грам
  • борошно — 2 склянки
  • кориця — 1 чайна ложка
  • сода — 0,5 чайної ложки

Яблучний пиріг з корицею

Міксером збиваємо яйця з цукром до повного розчинення цукру й утворення густої піни. Борошно просіваємо і змішуємо зі збитими яйцями, кладемо корицю і соду, добре перемішуємо. Яблука можна почистити і порізати невеликими шматочками. Кладемо їх в тісто, залишивши небагато для прикраси. Перемішуємо тісто з яблуками, викладаємо на змащене маслом протвень, прикрашаємо часточками яблук, присипаємо зверху трохи цукром і ставимо в духовку на 45 хвилин при температурі 200 градусів. Через 15 — 20 хвилин температуру можна знизити до 180 градусів.

Яблучний пиріг з корицею готовий. Приємного апетиту!

Настанова - Корисні поради