Вишневий пиріг

Вишневий пиріг

Пропоную вам простий і швидкий рецепт пирога з вишнями. Такий пиріг можна приготувати як з свіжих вишень, так і з заморожених. Пиріг виходить повітряний, ніжний з приємною кислинкою. До чаю — те, що треба. Ще одне його достоїнство в тому, що він нежирний.

Для приготування вишневого пирога нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • яйця — 3 штуки
  • масло вершкове — 50 грам
  • вишня свіжа або заморожена — 500 грам
  • цукор — 1 склянка
  • сода — 0,5 ч. л.
  • борошно — 2 склянки

З вишень виймаємо кісточки (якщо заморожена, то розморожуємо) і викласти на друшляк, щоб стік зайвий сік.

Вишневий пиріг

Вишневий пиріг

Яйця збиваємо з цукром, додаємо розтоплене вершкове масло, соду (не гасити). Поступово додаємо борошно. Перемішуємо, потім викладаємо на тісто вишні.

Вишневий пирігВишневий пиріг

Викладаємо тісто у змащену маслом форму. Випікаємо в духовці близько 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність пирога перевірити зубочисткою — проткнути — якщо суха — вишневий пиріг готовий. Приємного апетиту!

Настанова - Корисні поради