1. Солодке тісто
Інгредієнти:
Для солодких тарталеток:
- Борошно — 2 склянки
- Вершкове масло — 200 г
- Цукор — 2/3 склянки
- Яйця — 2 шт.
Приготування:
<
Взяти яйця розбити в миску; додати цукор.Покласти вершкове масло і ретельно перемішати.
Далі насипати борошно і замісити тісто. Розкачати тісто товщиною 7 мм ). Формочками вирізати тісто, надати форму кошики. Піч приблизно 15 хвилин при температурі 200 °C. Готові кошички вийняти з формочок і перевернути.
2. Несолодке тісто
Інгредієнти:
- Вершкове масло — 200 г
- Борошно — 300 г
- Жовтки — 3 шт.
- Сіль — за смаком
Приготування:
Змішати всі інгредієнти до однорідної маси. Випікати в духовці.
Джерело
