Свиняча котлета

Свиняча котлета

Як правило звичайні страви бувають дуже навіть смачними, тому пропоную приготувати соковиту свинячу котлету до святкового столу.

Для приготування свинячої котлети нам знадобляться наступні продукти:

  • Свинина на кістці
  • Сік томатний
  • Кмин
  • Сіль
  • Цукор
  • Лавровий лист
  • Оливкова олія
  • Червоний мелений перець

Для наших котлет треба виготовити чудовий маринад, щоб м’ясо вийшло ніжним і пряним.

Візьмемо каструлю і виллємо туди томатний сік, потім додамо туди лавровий лист, сіль і цукор за смаком, червоний мелений перець і кмин.

В отриману суміш викладаємо майбутні свинячі котлети на кістки і залишаємо просочуватися в теплому місці на два-три години.

Виймаємо м’ясо і відправляємо його на сковороду щоб злегка обсмажити до напівготовності на оливковій олії.

Потім беремо деко і викладаємо шматочки м’яса на нього і відправляємо в духовку на сорок хвилин. По закінченні вказаного часу свинячі котлети повністю готові. Можна подавати на стіл. Не забувайте, що багато м’яса треба їсти тільки з овочами. Приємного апетиту!

Настанова - Корисні поради