Інгредієнти:
- 500 г дріжджового листкового тіста
- 500 г сосисок
- 50 г сиру
- яйце для змащування
Приготування:
1. Тісто розморозити, розкачати в довжину до товщини 4-5 мм.
2. Порізати смужками шириною приблизно 1,5-2 див.
3. Сосиски очистити від оболонок.
<
4. Зробити в сосисці невеликий надріз по довжині, всередину вкласти трохи натертого на крупній тертці сиру. І так само обмотати смужкою тіста.
5. Загорнути сосиску в смужку тесту по спіралі і злегка внахлест (краю сосиски повинні визирати).
7. Заготовки викласти на деко, застелений пекарської папером.
8. Яйце злегка збити, змастити заготовки зверху і з боками.
9. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати приблизно 20 хвилин.
