Слеш персиковий
Слеш – популярний літній десерт з крижаної крихти і фруктів або фруктового соку. Його не можна назвати морозивом, але і напоєм не назвеш, це просто освіжаючий, холодний фруктовий лід. Його можна готувати для дітей з ягідним або фруктовим сиропом, або дорослим, з додаванням алкогольних напоїв. Подають слеш з широкою трубочкою або ложечкою. Я хочу вам запропонувати більш корисний десерт в дусі слаша, який ми будемо готувати повністю із заморожених персиків. Не тільки персики підходять для такого десерту, відмінно перетворюються в крижане пюре сливи, нектарини, груші, але якщо шкірка фруктів у груба, її слід зрізати. Для покрокового приготування слаша персикового з фото в домашніх умовах обов’язково потрібен блендер з великої скляної чашею або глечиком. Маленький апарат може не впоратися з льодом або замороженими фруктами. Готують слеш за домашнім рецептом безпосередньо перед подачею, щоб він не встиг розтанути.
Інгредієнти для приготування слаша персикового
Персики без кісточок | 600 г |
Цукор | 100 г |
Вода | 100 мл |
Лимон | ? Шт |
Покрокове приготування слаша персикового з фото
Фруктовий слеш чудово освіжає і бадьорить в будь-яку погоду, особливо жарку. Приємного апетиту!