Пиріжки Гусарики підійдуть і для сімейного обіду, вечері, а також можуть прикрасити святковий стіл. Простий і досить швидкий рецепт з доступних продуктів, які завжди знайдуться вдома.
ПРОДУКТИ:
<
- готове листкове тісто,
- фарш,
- сир,
- гриби,
- цибулю,
- морква,
- яйце,
- сіль,
- перець.
ПРИГОТУВАННЯ:
Готуємо фарш: обсмажуємо окремо гриби, дрібно нарізані цибулю з морквою (натертий на тертці), солимо і перчимо. Змішуємо всі інгредієнти з фаршем, яйцем. З готового листкового тіста: вирізаємо гуртки, в половині гуртків робимо чаркою отвір, кладемо фарш, накриваємо гуртком з дірочкою, виделкою придавлюємо край, змащуємо яйцем, посипаємо сиром і ставимо в духовку на 30 хвилин. Випікати при 180 градусах, подавати з зеленню і сметанним соусом, для цього в баночку сметани натиснути часник, посолити за смаком. Приємного апетиту!
