Сирний пиріг «Рабиня Ізаура»
Хоча пиріг має кілька драматичне назва, нагадуючи нам про бразильському серіалі, яким ми були захоплені в кінці 80-х років, він дуже смачний, соковитий і гарний на вигляд. Десерт дуже схожий на звичні нам сирник і чізкейки, але з’єднуються інгредієнти оригінальним способом, що відрізняє цей пиріг від подібної випічки. Для створення гарної текстури пирога знадобиться ваша фантазія, але і звичайно, вам не обійтися без покрокового приготування сирного пирога «Рабиня Ізаура» з фото, де за порядком показано, як спекти цей десерт. Знежирений сухий сир сюди не піде для цього домашнього рецепту, тому шукайте сир хоча б від 9% жирності, а краще домашній. Для посиденьок за чашкою чаю або як частування гостям і для дітей, ця випічка те, що треба!
Інгредієнти для приготування сирного пирога «Рабиня Ізаура»
Для тіста | |
Масло вершкове | 100 г |
Яйця | 2 шт |
Цукор | 120 г |
Борошно | 160 р |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Розпушувач | 1 ч. л. |
Сіль | щіпка |
Для сирної начинки | |
Сир від 9% | 600 г |
Цукор | 150 г |
Крохмаль | 2 ст. л. |
Яйця | 2 шт |
Покрокове приготування сирного пирога «Рабиня Ізаура» з фото
Остиглий пиріг вийміть з форми, наріжте на порційні шматочки і подавайте до чаю. Приємного апетиту!