Сирні коржики на кефірі: 15 хвилин — і дуже смачне блюдо готове!

Сирні коржики на кефірі: 15 хвилин — і дуже смачне блюдо готове!

Сирні коржики на кефірі — це неймовірно смачне блюдо, яке готується дуже швидко. Якщо ти не хочеш провести всі свята за готуванням біля плити, тебе виручить цей рецепт. Для їх приготування потрібно трохи продуктів, які напевно є у тебе вдома.Процес приготування сирних коржів не займе більше 15 хвилин. Вони виходять поживними і рум’яними. Твої близькі уплетут їх за обидві щоки і попросять ще добавки. Спробуй приготувати, не пошкодуєш!

<

Сирні коржики на кефірі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 ст. кефіру
  • по 0,5 ч. л. солі, цукру та соди
  • 1 ст. натертого твердого сиру
  • 1 ст. натертої на тертці шинки або сосисок (можна також використовувати сир з зеленню)
  • 2 ст. борошна

ПРИГОТУВАННЯ

  • Додаємо в кефір, сіль, цукор, соду. Обов’язково добре перемішай.
  • Потім додаємо натертий сир і борошно, замісити тісто.
  • Скачай з тіста кулю. Потім отримане тісто розділити на чотири-шість частин, розкачати коржі товщиною приблизно 2-3 мм, поклади всередину начинку. З’єднати краї коржа і дуже акуратно розкачати ще раз.
  • Розігрій олію на сковороді. Смаж сирні коржики з двох сторін на середньому вогні, накривши кришкою.
  • Подавай це блюдо гарячим, разом зі сметаною. Таке частування , напевно, сподобається всім!

    Поділися з друзями цим простим рецептом!

    Джерело

    Настанова - Корисні поради