Шоколадний грушевий тарт без борошна

Спробуйте цей незвичайно ароматний, смачний і красивий пиріг!

Інгредієнти для приготування шоколадного грушевого тарта:

<

115 г вершкового масла
1 чашка мигдальної муки (1 чашка=250 мл)
3/4 чашки цукрового піску
3 великих яйця
1/3 чашки какао-порошку
1 чайна ложка ванільного екстракту
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки мигдального екстракту
3 груші
1/2 лимона
Приготування шоколадного грушевого тарта:

Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника. При приготуванні воно має бути кімнатної температури.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Змастити форму для тарта маслом.
Змішати разом вершкове масло, мигдалеву борошно, цукровий пісок, яйця, какао-порошок, ванілін, сіль і мигдальний екстракт до однорідного стану.
Розподілити тісто у формі.
Груші очистити від шкірки, розрізати навпіл, вийняти серцевиною і нарізати на шматочки товщиною близько 5 мм, Щоб часточки груші не потемніли, збризнути їх лимонним соком.
Розкласти часточки віялом на тесті.
Випікати тарт в духовці 45-50 хвилин, перевіряючи готовність сірником або дерев’яною зубочисткою.
Приємного апетиту!

Настанова - Корисні поради