Інгредієнти:
- Сир знежирений — 400 г
- Молоко 1% — 100 г
- Мед бджолиний — 20 г
- Желатин харчовий — 15 гКа
- Какао-порошок — 50 г
Приготування:
<
1. 15 г желатину замочити склянкою води на 30 хвилин.
2. Злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться).
3. Поставити на повільний вогонь, додати молоко, сир, какао і мед.
4. Все перемішати блендером в однорідну масу. Вилити у форму і прибрати в холод до застигання.
Приємного апетиту!
