Досвідчені самогонники знають про те, що якість одержуваного самогону безпосередньо залежить від технічних характеристик дистилятора, через який брагу переганяють. Хороший самогонний апарат може поєднувати в собі такі характеристики, як доступна ціна, хороша якість та надійність. Одним з таких дистиляторів можна вважати самогонний апарат «Іванич, який виробляється в Росії. Цей самогонний апарат випускається в декількох моделях.
Загальні відомості
Всі самогонні апарати виготовляються з харчової нержавіючої сталі високої якості, яка ніяк не взаємодіє з спиртовмісним сировиною. Конструкція самогонних апаратів «Іванич дозволяє експлуатувати дистилятори з дотриманням усіх правил безпеки.
Самогонний апарат «Іванич
Всі самогонні апарати марки «Іванич відрізняються один від одного об’ємом перегінного куба. Якщо самогонник планує виготовляти невеликі обсяги самогону, то він може сміливо купувати дистилятор, оснащений невеликим перегінним кубом. Якщо ж самогон буде виготовлятися щодня у великих кількостях, то в такому випадку варто замислитися від купівлі дистилятора з містким перегінним кубом.
Виробник самогонних апаратів марки «Іванич» пропонує покупцям моделі дистиляторів, оснащені сухопарниками. Сухопарник, або відстійник, — це ємність, у якій під час перегонки самогоні скупчуються сивушні масла та інші шкідливі домішки. Також сухопарник можна використовувати як сита, в який закладаються ароматичні добавки для облагороджування самогону.
Якщо самогонний апарат оснащується царгою, то функціонал дистилятора буде розширено за рахунок того, що з його допомогою можна виконувати ректифікацію самогону. Ректифікація — це технологія поділу самогону на «тіло» (серцевину) і такі небажані домішки, як «голови» і «хвости».
Виробник самогонних апаратів «Іванич» подбав про те, щоб покупець зміг експлуатувати дистилятор на будь варильної поверхні. Деякі моделі дистилятора марки «Іванич сумісні з варильної поверхнею індукційних плит.
Моделі
До найбільш популярним моделям самогонних апаратів «Іванич можна віднести модель «Іванич-Люкс» і «Іванич БТ». Самогонний апарат марки «Іванич» модель «Люкс» має такі особливості:
- Дистилятор має акуратне виконання: всі шви ідеально гладкі і герметичні, а сам самогонний апарат має сучасний стильний дизайн. Все це дозволяє купувати дистилятор «Іванич не тільки для будинку, але і в якості подарунка.
- Змійовик самогонного апарату гофрований, а його стінки дуже тонкі, завдяки чому пари, циркулюючі по змійовику, швидко охолоджуються і конденсуються.
- Самогонний апарат марки «Іванич» має широку горловину, завдяки чому в перегінний куб можна швидко і акуратно заливати брагу. Також широка горловина самогонного апарату дозволяє без особливих зусиль мити його після експлуатації.
- Що стосується місткості перегінного куба, то для даної моделі вона становить 20 літрів. Це дозволяє за один раз готувати самогон у великій кількості. Товщина стінок бака становить 1,5 міліметра, що дозволяє бразі швидко нагріватися від варильної поверхні плити.
Продуктивність самогонного апарату «Іванич Люкс» може досягати трьох літрів в годину. Орієнтовна вартість агрегату, обладнаного сухопарником і царгою, становить 9000-10000 рублів.
Також виробник «Іванич» пропонує більш просту і дешеву модель дистилятора — «Іванич БТ». Це обладнання має такі особливості:
- Перегінний куб запропонований у двох варіаціях — 12 і 20 літрів, що буде впливати на ціну устаткування. При цьому продуктивність дистилятора становить 2,5-3 літри самогону в годину. Товщина стінок перегінного куба становить 1,5 міліметра, що вважається оптимальним значенням.
- Самогонний апарат оснащується сухопарником, що має вигляд скляної банки.
- Змійовик має тонкі стінки, що забезпечує швидке перетворення пари, які йдуть по ньому, конденсат.
Ціна самогонного апарату «Іванич» моделі «БТ» становить 6000-7000 рублів і вона залежить від місткості перегінного куба.
Що стосується особливостей експлуатації самогонних апаратів «Іванич, то вони майже нічим не відрізняються від тих, які мають інші дистилятори російського виробництва. Перед першою експлуатацією через дистилятор потрібно перегнати очищену воду, після чого можна приступати до перегонки браги.
Апарат збирають строго по інструкції. Всі самогонні апарати «Іванич вимагають підключення до проточній воді.
Після експлуатації апарат не можна відразу ж мити в холодній воді, оскільки при різкій зміні температури нержавіюча сталь може деформуватися. Перед миттям дистилятор повинен охолонути до кімнатної температури.
Будь самогонний апарат марки «Іванич можна використовувати не тільки з метою перегонки самогону, але і для дистиляції води.
З метою дотримання правил техніки безпеки будь-самогонний апарат на початковій стадії перегонки браги не можна залишати на варильної поверхні без нагляду.
