Салат з крабових паличок придбав свою популярність в середині 90-х років з появою на прилавках магазинів цих самих крабових паличок. З тих пір салат зайняв своє почесне місце на наших столах. Робиться він в різних варіаціях, але я вам пропоную найбільш поширений варіант, і як мені здається найбільш смачний, хоча про смаки не сперечаються. Для приготування салату з крабових паличок з кукурудзою нам знадобляться наступні інгредієнти:
- крабові палички — 250 грам
- кукурудза консервована — 1 маленька баночка або половину великий
- рис — трохи менше половини склянки в сирому вигляді
- яйця — 4 штуки
- огірки — 150 грам (2 штуки)
- цибуля зелена — 1 пучок
- майонез
Рис краще брати пропарений, щоб не злипався. Рис відварюємо до готовності, воду зливаємо. Рис остуджуємо.
Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо, ріжемо кубиками.
Крабові палички ріжемо кубиками. Огірки миємо, ріжемо кубиками.
Зелена цибуля моєму, дрібно ріжемо.
Відкриваємо банку з кукурудзою, воду зливаємо. Змішуємо всі інгредієнти. Заправляємо майонезом. Солимо і перчимо за смаком.
Салат з крабових паличок з кукурудзою готовий. Приємного апетиту!
