Салат «соняшник» — це ідеальне блюдо для будь-якого свята. Він чудово виглядає на столі і має відмінний смак. Спробуйте зробити його — і ваші гості будуть у захваті. Для приготування салату «соняшник» нам знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе — 400 грам
- печериці — 400 грам
- сир твердий — 200 грам
- яйця — 4 штуки
- цибуля ріпчаста — 2 головки
- маслини — 1 банку
- чіпси «Принглс» — 1 банку (40 грам)
Куряче філе відварюємо, дрібно ріжемо. Гриби дрібно ріжемо. Ріпчасту цибулю дрібно ріжемо. Обсмажуємо гриби з цибулею. Твердий сир тремо на тертці. Яйця відварюємо, чистимо. Відокремлюємо білки від жовтків і натираємо їх на тертці в отделные ємності.Маслини ріжемо на четвертинки.
Салат викладається шарами в такій послідовності:
1 шар: куряче філе, змащуємо майонезом
2 шар: яєчні білки, змащуємо майонезом
3 шар: обсмажені гриби з цибулею, змащуємо майонезом
4 шар: сир твердий, змащуємо майонезом
5 шар: яєчні жовтки, змащуємо майонезом не
6 шар: четвертинки маслин викладаються, иммитируя насіння.
По краю салату вставляються чіпси. Салат «Соняшник» готовий. Приємного апетиту!